Ayon sa Reader's Digest Association, ang mga mansanas at itlog ay mga powerhouse ng nutrisyon. Ang mga mansanas at itlog ay naka-link sa pagbabawas ng panganib ng mga kanser, sakit sa cardiovascular, hika at diabetes. Ang mga itlog ay naka-link sa kalusugan ng mata, puso at utak habang ang mga mansanas ay nag-aambag ng bitamina C, beta karotina at hibla sa iyong diyeta. Ang mga itlog ay isang de-kalidad na protina na may kapaki-pakinabang na mga carotenoid.
Mga Pakinabang ni Choline
Ang mga itlog ay isang mayamang mapagkukunan ng nutrient choline. Ayon sa University of California sa Berkeley, ang choline ay kasangkot sa paglipat ng kolesterol sa pamamagitan ng daloy ng dugo pati na rin ang pagtulong sa metabolismo ng taba. Ang Choline ay isang mahalagang sangkap ng malusog na lamad ng cell at nerve tissue. Sinasabi ng Reader's Digest Association na ang choline ay maaaring makatulong sa pagbabawas ng akumulasyon ng taba sa atay at para sa pag-aayos ng pinsala sa neurological.
Kahalagahan ng Protina
Ang isang malaking itlog ay nagbibigay ng tungkol sa 6 g ng protina at lahat ng mahahalagang amino acid, ginagawa itong isang kumpletong protina. Ang mahahalagang amino acid ay kinakailangan para sa protina at patuloy na kailangang mapalitan sa iyong diyeta. Ang mga kalamnan, organo, tisyu, hormones at enzyme ay lahat ay binubuo ng protina.
Mga pagsasaalang-alang para sa mga itlog
Inirerekomenda ng American Heart Association na limitahan ng mga matatanda ang kanilang paggamit ng kolesterol sa 200 mg sa isang araw. Ang isang malaking itlog ay naglalaman ng halos 210 mg, na matatagpuan sa halos pula na itlog. Inirerekumenda na ang mga matatanda ay kumonsumo ng hindi hihigit sa apat na mga itlog ng itlog sa isang linggo. Ang mga indibidwal na nanganganib para sa sakit sa puso ay dapat kumonsumo ng iba pang mga produktong hayop sa katamtaman upang mapanuri ang mga antas ng kolesterol. Isaalang-alang ang pagpapalit ng isang buong itlog o pula ng itlog na may dalawang itlog ng puti upang makakuha ng isang katumbas na halaga ng protina sa iyong diyeta.
Mga Pakinabang ng Fibre
Maraming mga uri ng mansanas na lumago sa buong mundo. Ang pinakasikat na pagpipilian ay kinabibilangan ng Golden Delicious, Granny Smith, Jonathon, McIntosh, Red Delicious, Rome, Stayman at York. Ang mga mansanas ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla. Lalo na mataas ang mga balat sa isang natutunaw na hibla na tinatawag na pectin. Sa "Mga Pagkain na Mapanganib na Mga Pagkain Na Nagpapagaling, " pectin ay maiugnay sa pagtulong sa mga antas ng kolesterol sa dugo. Ang natutunaw na hibla ay sumisipsip ng tubig sa bituka ng bituka at tumutulong na maiwasan ang tibi.
Kahalagahan ng Phytochemical
Ang mga mansanas ay naglalaman ng phytochemical tulad ng quercetin, catechin, phloridzin at chlorogenic acid. Sa "Ang 150 Healthiest Foods sa Earth, " sabi ng may-akda at nutrisyonista na si Jonny Bowden na ang mga mansanas ay may pangalawang pinakamataas na antas ng kapangyarihan ng antioxidant ng anumang iba pang prutas dahil sa konsentrasyon ng mga phytochemical. Ang sakit sa cardiovascular at cancer ay nauugnay sa stress ng oxidative, na pumipinsala sa iyong mga cell at DNA. Ang mga antioxidant ay tumutulong upang labanan ang mga mapanirang epekto ng oksihenasyon.
