Ang mga amber beers o ales ay medyo mas madidilim kaysa sa mas karaniwang mga lagers, na may lasa na inilalarawan ng niche magazine na "Beer Advocate" bilang mas malala kaysa sa iba pang mga uri ng hop-sentrik. Ang toasted malt flavor ay pinagsasama sa isang fruitiness sa karamihan ng mga kaso.
Mga Katangian
Ang mga Amber beers ay maaaring saklaw mula sa isang light amber na kulay hanggang sa isang malalim na pula. Sinasabi ng "Tagapagtaguyod ng Beer" na ang anumang beer na mas mababa sa isang madilim na kulay na ale ay kwalipikado. Ang nilalaman ng alkohol ay may posibilidad na saklaw sa pagitan ng 4 at 7 porsyento.
Kaloriya
Kadalasan, 12 oz. ng amber beer ay may 160 hanggang 170 calories. Ang ilang mga tiyak na tatak ay kasama ang Fat Tyre, na may 160 calories; Red Hook ESB, na may 179; Lumilipad na Aso Old Scratch, na may 154; Michelob's Amber Boch, na may 166; at ang Pranses na tatak na si Fischer, na mayroong 172 calories.
Mga Kadalasan ng Mas magaan
Ang ilang mga magluluto ay nagbibigay ng pagsasaalang-alang sa mga mahilig ng beer ng amber na nais na panoorin ang kanilang mga calor. Ang Amber Light ni Leinenkugel ay may 110 calories sa 12 oz. Ang istilo ng Amber ng Brewers Collection ng Miller Lite ay may parehong halaga, ang Weinhard's Amber Light ay may 135, at ang Michelob Ultra Amber Light ay may 96 lamang.
Iba pang mga Bahagi
Ang Amber beer ay walang taba, ngunit maaaring tumakbo nang mataas sa mga karbohidrat. Labindalawang onsa ng Fat Tyre ay halos 14 g ng mga carbs at ang Old Scratch ay may 10.5. Sa mas magaan na bahagi, ang Michelob Ultra Light ay mayroon lamang 3 g ng mga carbs. Sa lahat ng mga beers na ito, ang mga carbs ay nagmula sa mga asukal; walang hibla ng pandiyeta sa amber beers.
