Ang mga lentil ay isang malusog, puno ng bitamina at mayaman na protina. Inuri sila bilang mga legumes, na inilalagay ang mga ito sa parehong pamilya tulad ng beans at mani. Nangangahulugan ito kung mayroon kang isang allergy sa peanut, maaari ka ring maging alerdyi sa mga lentil. Sa kabutihang palad, maaari mong alagaan ang iyong sarili sa pamamagitan ng pagmamasid nang mabuti ang iyong mga sintomas at pinili mong kumain ng iba pang mga protina na nakabase sa halaman.
Profile
Ang mga lentil at iba pang mga legumes ay nagmula sa halaman ng halaman na Fabaceae, na sumasaklaw sa isang iba't ibang mga iba't ibang mga edibles kasama ang mga mani, soybeans, klouber, gisantes, beans, alfalfa. Ang mga lentil sa partikular ay pinahahalagahan bilang isang masustansiyang pagkain dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng protina. Ayon sa USDA, 1 tasa ng lutong lentil ay may tungkol sa 230 calories, 18 g protina, 15.5 g hibla, 40 g carbohydrates, 3.5 g asukal at mas mababa sa 1 g fat.
Sintomas
Ayon sa Allergen Bureau, isang pagsubok sa mga batang Espanyol na nagpakita ng isang allergy sa legume ay nagpakita na ang pinakakaraniwang sintomas ay ang paghinga sa kalikasan, kabilang ang hika at rhinitis. Ang mga reaksyon ng balat ay naroroon din sa ilang mga bata. Ang database ng AllA na AllA Allergy ay nagtatala din na ang oral allergy syndrome, pantal at rashes ay maaaring mangyari, at sa mga malubhang kaso, ang isang indibidwal na alerdyi sa lentil ay maaaring makaranas ng anaphylaxis at nangangailangan ng kagyat na pangangalaga. Kung lalo kang sensitibo sa mga lentil, maaari mo ring tandaan ang mga sintomas bilang tugon sa paglanghap ng singaw mula sa pagluluto ng pagkain.
Pag-reaktibo ng Krus
Ang mga magkakatulad na compound at protina na naroroon sa ilang mga allergens ay maaaring magresulta sa cross-reaktibiti, o nakakaranas ng mga alerdyi sa mga nauugnay na pagkain. Itinuturo ng InformAll na higit sa 50 porsyento ng mga taong alerdyi sa mga lentil ay mayroon ding allergy sa mga gisantes at chickpeas. Ang cross-reaktibiti sa mga mani ay hindi karaniwan; gayunpaman, sa Estados Unidos, ang allergy sa mga mani ay mas karaniwan kaysa sa allergy sa mga lentil.
Mga alternatibo
Mga pagsasaalang-alang
Kung nababahala ka na maaari kang magkaroon ng isang lentil allergy ngunit hindi pa nasuri, makipag-usap sa iyong manggagamot, na maaaring sumangguni sa iyo sa isang alerdyi para sa pagsubok. Ang isang allergist o nakarehistrong dietitian ay maaari ring magbigay sa iyo ng mga isinapersonal na mga rekomendasyon sa kung anong mga kinakain na makakain at maiwasan upang epektibong gamutin ang iyong mga kondisyon sa kalusugan.
