9 Nakatagong mga katotohanan ang industriya ng pagkain ay hindi nais mong malaman

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ano ang hahanapin mo kapag pumipili ng mga produktong pagkain? Sa palagay mo ba ang lahat ng impormasyon na iyong hinahanap ay matatagpuan sa label ng pagkain? Habang nakatuon sa gramo ng protina, carbs o asukal at sodium ay makakatulong sa aming pagsisikap na manatiling malusog at payat, mayroong iba pang mga isyu at mga lihim ng industriya ng pagkain na maaaring hindi mo namamalayan. Magbasa pa upang malaman ang higit pa tungkol sa siyam na nakatagong mga katotohanan na hindi nais mong malaman ng industriya ng pagkain. Pahiwatig: Hindi sila lahat sa label.

Credit: Andrew Olney / DigitalVision / Getty Mga imahe

Ano ang hahanapin mo kapag pumipili ng mga produktong pagkain? Sa palagay mo ba ang lahat ng impormasyon na iyong hinahanap ay matatagpuan sa label ng pagkain? Habang nakatuon sa gramo ng protina, carbs o asukal at sodium ay makakatulong sa aming pagsisikap na manatiling malusog at payat, mayroong iba pang mga isyu at mga lihim ng industriya ng pagkain na maaaring hindi mo namamalayan. Magbasa pa upang malaman ang higit pa tungkol sa siyam na nakatagong mga katotohanan na hindi nais mong malaman ng industriya ng pagkain. Pahiwatig: Hindi sila lahat sa label.

1. Ilan lamang sa Malalaking Kompanya na May-ari ng Iyong Pagkain

Sa daan-daang iba't ibang mga produkto na bumabaha sa mga pasilyo sa supermarket, maaari mong isipin na mayroon kang isang malawak na pagpipilian. Ngunit ang katotohanan ay pumipili ka lamang sa mga produktong marahil na ginawa ng parehong kumpanya ng magulang - marahil kahit na sa parehong pabrika. Ayon sa isang ulat sa monopolyo ng pagkain sa pamamagitan ng Food & Water Watch, Kellogg Co, General Mills, PepsiCo at Post Foods ang kontrol sa halos 80 porsyento ng mga benta ng cereal, na nagpapahirap para sa iyo at sa akin na makahanap ng isang kahon ng cereal na hindi pagmamay-ari. sa pamamagitan ng isa sa mga malalaking manlalaro sa industriya ng paggawa ng pagkain. Ang pagbili mula sa mga independyente at lokal na pag-aari ng negosyo ay tumutulong na mapanatili ang malapit sa pera sa komunidad. At ano ang tungkol sa kalidad? Ayon sa propesor ng Michigan State University at eksperto sa food-system na si Philip Howard, tulad ng nakasaad sa pamamagitan ng email para sa Forbes, "Napakadalas na kapag nakuha ang isang organikong tatak ng pagkain, na binabawasan ng bagong korporasyon ng magulang ang paninindigan nito sa mga organikong sangkap at naghahanap ng mas murang mga kapalit.."

Credit: Scott MacBride / Moment / Getty na imahe

Sa daan-daang iba't ibang mga produkto na bumabaha sa mga pasilyo sa supermarket, maaari mong isipin na mayroon kang isang malawak na pagpipilian. Ngunit ang katotohanan ay pumipili ka lamang sa mga produktong marahil na ginawa ng parehong kumpanya ng magulang - marahil kahit na sa parehong pabrika. Ayon sa isang ulat sa monopolyo ng pagkain sa pamamagitan ng Food & Water Watch, Kellogg Co, General Mills, PepsiCo at Post Foods ang kontrol sa halos 80 porsyento ng mga benta ng cereal, na nagpapahirap para sa iyo at sa akin na makahanap ng isang kahon ng cereal na hindi pagmamay-ari. sa pamamagitan ng isa sa mga malalaking manlalaro sa industriya ng paggawa ng pagkain. Ang pagbili mula sa mga independyente at lokal na pag-aari ng negosyo ay tumutulong na mapanatili ang malapit sa pera sa komunidad. At ano ang tungkol sa kalidad? Ayon sa propesor ng Michigan State University at eksperto sa food-system na si Philip Howard, tulad ng nakasaad sa pamamagitan ng email para sa Forbes, "Napakadalas na kapag nakuha ang isang organikong tatak ng pagkain, na binabawasan ng bagong korporasyon ng magulang ang paninindigan nito sa mga organikong sangkap at naghahanap ng mas murang mga kapalit.."

2. Ang Asukal Maaaring Magdudulot ng Pag-asa

Ngayon, higit sa tatlong sa bawat apat na mga item ng pagkain na makukuha sa mga supermarket sa Estados Unidos ay naglalaman ng idinagdag na asukal. Bakit ang mga kumpanya ng pagkain ay nagdaragdag ng labis na asukal sa mga naproseso na pagkain? Tulad ng nakasaad para sa The Atlantic ni Dr. Robert Lustig, propesor ng pediatrics sa UCSF Benioff Children’s Hospital, "Sa (utak) na sentro ng gantimpala, ang asukal ay pinasisigla ang neurotransmitter dopamine, at ang dopamine ay nagtutulak ng gantimpala. Ngunit ang dopamine ay bumababa rin-regulate ang sarili nitong receptor (na bumubuo ng signal ng gantimpala). Nangangahulugan ito sa susunod na oras, kakailanganin mo ng mas maraming asukal upang makabuo ng higit na dopamine upang makabuo ng mas kaunting gantimpala, at iba pa, hanggang sa kumonsumo ka ng maraming asukal at nakakakuha ng halos walang para sa ito. " Malinaw na ipinaliwanag, alam ng mga kumpanya ng pagkain na kapag nagdagdag sila ng asukal, bibilhin ka pa. At kapag bumili ka ng higit, nadaragdagan ang kanilang kita, pinapanatili ang kanilang mga shareholders na masaya. Upang maiwasan ang idinagdag na asukal, suriin ang label para sa mga sangkap na nagtatapos sa "ose" (glucose, sucrose, dextrose) dahil lahat ito ay mga porma ng asukal.

Credit: Floresco Productions / Mga Larawan ng OJO / Getty Images

Ngayon, higit sa tatlong sa bawat apat na mga item ng pagkain na makukuha sa mga supermarket sa Estados Unidos ay naglalaman ng idinagdag na asukal. Bakit ang mga kumpanya ng pagkain ay nagdaragdag ng labis na asukal sa mga naproseso na pagkain? Tulad ng nakasaad para sa The Atlantic ni Dr. Robert Lustig, propesor ng pediatrics sa UCSF Benioff Children’s Hospital, "Sa (utak) na sentro ng gantimpala, ang asukal ay pinasisigla ang neurotransmitter dopamine, at ang dopamine ay nagtutulak ng gantimpala. Ngunit ang dopamine ay bumababa rin-regulate ang sarili nitong receptor (na bumubuo ng signal ng gantimpala). Nangangahulugan ito sa susunod na oras, kakailanganin mo ng mas maraming asukal upang makabuo ng higit na dopamine upang makabuo ng mas kaunting gantimpala, at iba pa, hanggang sa kumonsumo ka ng maraming asukal at nakakakuha ng halos walang para sa ito. " Malinaw na ipinaliwanag, alam ng mga kumpanya ng pagkain na kapag nagdagdag sila ng asukal, bibilhin ka pa. At kapag bumili ka ng higit, nadaragdagan ang kanilang kita, pinapanatili ang kanilang mga shareholders na masaya. Upang maiwasan ang idinagdag na asukal, suriin ang label para sa mga sangkap na nagtatapos sa "ose" (glucose, sucrose, dextrose) dahil lahat ito ay mga porma ng asukal.

3. Ang Mga Pag-aangkin sa Kalusugan ng Pagkain na Label ay Maaaring Magdaya

Ilang beses kang pumili ng isang produkto kaysa sa isa pa dahil ang pakete ay nagbabasa ng "natural" o "buong butil"? Dapat itong maging malusog, di ba? Habang ang isang tinapay o crackers ay maaaring buong trigo, ang pangkalahatang benepisyo ay maaaring mas kaunti kung puno din ito ng asin, asukal o trans fats. Ayon sa propesor ng nutrisyon ng New York University na si Marion Nestle tulad ng nakasaad para sa US News, ang mga pag-aangkin na ito ay mga calorie na character. "Ginagawa nilang nakalimutan ang mga tao tungkol sa mga calorie, " sabi niya. Huwag malinlang ng mga magagandang larawan ng buong butil, prutas at gulay. Basahin nang mabuti ang mga label. Kung nag-aalala ka tungkol sa sodium, trans fat o asukal na nilalaman, siguraduhing basahin ang panel ng nutrisyon-katotohanan. Gayundin, dahil ang mga sangkap ay nakalista sa pagkakasunud-sunod ng dami, isang magandang trick ay tiyakin na ang unang sangkap sa listahan ay talagang buong trigo o anumang sangkap ng produkto ay advertising bilang kanilang punto sa pagbebenta.

Credit: jdwfoto / iStock / Mga imahe ng Getty

Gaano karaming beses kang pumili ng isang produkto kaysa sa isa pa dahil ang pakete ay nagbabasa ng "natural" o "buong butil"? Dapat itong maging malusog, di ba? Habang ang isang tinapay o crackers ay maaaring buong trigo, ang pangkalahatang benepisyo ay maaaring mas kaunti kung puno din ito ng asin, asukal o trans fats. Ayon sa propesor ng nutrisyon ng New York University na si Marion Nestle tulad ng nakasaad para sa US News, ang mga pag-aangkin na ito ay mga calorie na character. "Ginagawa nilang nakalimutan ang mga tao tungkol sa mga calorie, " sabi niya. Huwag malinlang ng mga magagandang larawan ng buong butil, prutas at gulay. Basahin nang mabuti ang mga label. Kung nag-aalala ka tungkol sa sodium, trans fat o asukal na nilalaman, siguraduhing basahin ang panel ng nutrisyon-katotohanan. Gayundin, dahil ang mga sangkap ay nakalista sa pagkakasunud-sunod ng dami, isang magandang trick ay tiyakin na ang unang sangkap sa listahan ay talagang buong trigo o anumang sangkap ng produkto ay advertising bilang kanilang punto sa pagbebenta.

4. Ang mga Mangangalakal sa Big-Box ay Mas Mapanganib kaysa sa Akala mo

Ang mga konglomerates sa grocery ay ang pinakamalaking mga mamimili at nagbebenta ng mga produktong groseri, at dahil dito, mayroon silang malaking epekto sa ating ekonomiya at sa aming mga komunidad. Ayon sa Progressive Grocer, noong 2011, ang mga kadena supermarket ay responsable para sa 95 porsyento ng kabuuang mga benta. Ipinakita ng mga pag-aaral na maraming mga big-box at pambansang tindahan ng kadena ang talagang nagbabayad ng mga empleyado na mas mababa sa sahod at benepisyo. Sa kabilang banda, ayon sa Indie Impact Studies Series ng Civic Economics, na naghahambing sa epekto ng independiyenteng pag-aari ng negosyo ay mayroon sa ekonomiya sa mas malaki, mga negosyo ng chain, natagpuan na ang mga independyente ay nagbibigay ng malaking benepisyo sa kanilang mga lokal na ekonomiya, na lumilikha ng mas mahusay na mga lugar para mabuhay. Ang mga chain store at restawran ay kumukuha ng mga kita na lokal na nabuo mula sa pamayanan kasama ang bawat transaksyon sa bangko, ang mga independyente ay talagang lumikha ng isang mabuting ikot ng lokal na paggasta. Ang mas maraming pera na mananatili sa loob ng komunidad ay nangangahulugang maraming mga trabaho, mas maraming pamumuhunan sa mga distrito ng komersyo at tirahan, mga dagdag na kita sa buwis para sa mga lokal na pamahalaan at pinahusay na suporta para sa mga lokal na hindi kita. Ibalik ang kapangyarihan sa pamamagitan ng pamimili sa mga lokal na tindahan ng pag-aari at mga merkado ng magsasaka.

Credit: Blend Images - Andersen Ross / Mga Larawan ng X X / Mga Larawan ng Getty

Ang mga konglomerate sa grocery ay ang pinakamalaking mga mamimili at nagbebenta ng mga produktong groseri, at dahil dito, mayroon silang malaking epekto sa ating ekonomiya at sa aming mga komunidad. Ayon sa Progressive Grocer, noong 2011, ang mga kadena supermarket ay responsable para sa 95 porsyento ng kabuuang mga benta. Ipinakita ng mga pag-aaral na maraming mga big-box at pambansang tindahan ng kadena ang talagang nagbabayad ng mga empleyado na mas mababa sa sahod at benepisyo. Sa kabilang banda, ayon sa Indie Impact Studies Series ng Civic Economics, na naghahambing sa epekto ng independiyenteng pag-aari ng negosyo ay mayroon sa ekonomiya sa mas malaki, mga negosyo ng chain, natagpuan na ang mga independyente ay nagbibigay ng malaking benepisyo sa kanilang mga lokal na ekonomiya, na lumilikha ng mas mahusay na mga lugar para mabuhay. Ang mga chain store at restawran ay kumukuha ng mga kita na lokal na nabuo mula sa pamayanan kasama ang bawat transaksyon sa bangko, ang mga independyente ay talagang lumikha ng isang mabuting ikot ng lokal na paggasta. Ang mas maraming pera na mananatili sa loob ng komunidad ay nangangahulugang maraming mga trabaho, mas maraming pamumuhunan sa mga distrito ng komersyo at tirahan, mga dagdag na kita sa buwis para sa mga lokal na pamahalaan at pinahusay na suporta para sa mga lokal na hindi kita. Ibalik ang kapangyarihan sa pamamagitan ng pamimili sa mga lokal na tindahan ng pag-aari at mga merkado ng magsasaka.

5. Ang Fat-Free at low-Fat Might Ay Mas Malusog

Kapag ang isang produkto ay may tatak na "fat-free" o "mababang taba, " hindi nangangahulugang mas malusog ito. Kapag ang mga kumpanya ng pagkain ay lumikha ng isang pinababang-taba na bersyon ng ilang mga pagkain, karaniwang idinaragdag nila ang labis na asukal o sodium upang mangyaring palates, kaya siguraduhing nasusuklian mo ang label na mga nutrisyon-katotohanan bago pagpindot sa rehistro. Gayundin, ang mga malusog na taba ay makakatulong na hindi tayo makaramdam ng gutom, at ipinakita sila upang mapabuti ang mga kadahilanan ng peligro para sa sakit sa puso. Ang mga malusog na taba ay nagpapabuti sa antas ng asukal sa dugo ng ating katawan at ang pagsipsip ng ilang mga sustansya. Dagdag pa, masarap lang sila. Upang kumain ng mas malusog na diyeta, bumili ng natural na mga bersyon ng pagkain na walang idinagdag na asukal at may hindi bababa sa ilang mga malusog na taba.

Credit: Katrina Wittkamp / DigitalVision / Getty Mga imahe

Kapag ang isang produkto ay may tatak na "fat-free" o "mababang taba, " hindi nangangahulugang mas malusog ito. Kapag ang mga kumpanya ng pagkain ay lumikha ng isang pinababang-taba na bersyon ng ilang mga pagkain, karaniwang idinaragdag nila ang labis na asukal o sodium upang mangyaring palates, kaya siguraduhing nasusuklian mo ang label na mga nutrisyon-katotohanan bago pagpindot sa rehistro. Gayundin, ang mga malusog na taba ay makakatulong na hindi tayo makaramdam ng gutom, at ipinakita sila upang mapabuti ang mga kadahilanan ng peligro para sa sakit sa puso. Ang mga malusog na taba ay nagpapabuti sa antas ng asukal sa dugo ng ating katawan at ang pagsipsip ng ilang mga sustansya. Dagdag pa, masarap lang sila. Upang kumain ng mas malusog na diyeta, bumili ng natural na mga bersyon ng pagkain na walang idinagdag na asukal at may hindi bababa sa ilang mga malusog na taba.

6. Ang Ilang Mga Kumpanya na Mga Kumpanya sa Pagkain na Natuto ng Diskarte sa Marketing bilang Malalaking Tabako

Credit: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images

7. Ang Tunay na Epekto ng Paggamit ng Pesticide ay Masyadong Mataas

Bawat taon, humigit-kumulang na 1.1 bilyong libong mga pestisidyo ang ginagamit sa Estados Unidos para sa agrikultura. Dahil sa hindi wastong kalikasan ng aplikasyon sa mga high-volume na pananim, tinatayang 99.9 porsiyento ng mga pestisidyo na ito ay ipinakilala din sa kapaligiran. Si Daniel Walton, isang nagtapos sa Kagawaran ng Crop Science sa University of Illinois sa Urbana-Champaign, ay nagpapaliwanag, "Ang mga tagagawa ay dapat masakop ang isang malaking lugar na may mga pestisidyo upang matiyak na ang bawat ibabaw ng bawat halaman ay protektado, ngunit lamang ng isang maliit na halaga ng ang kemikal ay kinakailangan upang patayin ang anumang naibigay na insekto. Ang natitirang pestisidyo pagkatapos ay mapasukan sa kapaligiran o maiiwan bilang mga nalalabi sa pagkain. " Ang ilan sa mga alalahanin sa kalusugan ng publiko ay kinabibilangan ng mga talamak na pagkalason at sakit, cancer at iba pang talamak na neurological, paghinga, pag-aanak at nagbibigay-malay na epekto. At ano ang tungkol sa gastos sa kapaligiran? Ang mga pestisidyo ay sumisira sa mga kapaki-pakinabang na likas na mandaragit at mga parasito sa parehong natural at agrikultura na ekosistema, na nagiging sanhi ng mga pangunahing pag-aalsa ng pangalawang peste.

Credit: Federico Rostagno / iStock / Getty Mga imahe

Bawat taon, humigit-kumulang na 1.1 bilyong libong mga pestisidyo ang ginagamit sa Estados Unidos para sa agrikultura. Dahil sa hindi wastong kalikasan ng aplikasyon sa mga high-volume na pananim, tinatayang 99.9 porsiyento ng mga pestisidyo na ito ay ipinakilala din sa kapaligiran. Si Daniel Walton, isang nagtapos sa Kagawaran ng Crop Science sa University of Illinois sa Urbana-Champaign, ay nagpapaliwanag, "Ang mga tagagawa ay dapat masakop ang isang malaking lugar na may mga pestisidyo upang matiyak na ang bawat ibabaw ng bawat halaman ay protektado, ngunit lamang ng isang maliit na halaga ng ang kemikal ay kinakailangan upang patayin ang anumang naibigay na insekto. Ang natitirang pestisidyo pagkatapos ay mapasukan sa kapaligiran o maiiwan bilang mga nalalabi sa pagkain. " Ang ilan sa mga alalahanin sa kalusugan ng publiko ay kinabibilangan ng mga talamak na pagkalason at sakit, cancer at iba pang talamak na neurological, paghinga, pag-aanak at nagbibigay-malay na epekto. At ano ang tungkol sa gastos sa kapaligiran? Ang mga pestisidyo ay sumisira sa mga kapaki-pakinabang na likas na mandaragit at mga parasito sa parehong natural at agrikultura na ekosistema, na nagiging sanhi ng mga pangunahing pag-aalsa ng pangalawang peste.

Ayon sa Open Secrets Center for Responsive Politics, ang mga indibidwal at komite ng aksyon sa politika na nauugnay sa sektor ng agribusiness ay nag-ambag nang higit sa $ 90 milyon sa isang pederal na antas sa ikot ng halalan sa 2012. Sa harap ng lobbying, ang industriya ay gumugol ng malapit sa $ 138 milyon sa taon ding iyon, kasama ang mga industriya ng agrikultura at pagproseso ng pagkain sa mga pinakadakilang nag-ambag. Nagkataon, ang dalawang industriya na ito ay nadagdagan ang kanilang mga paggastos sa paglipas ng nakaraang dalawang taon habang ang Kongreso ay isinasaalang-alang ang mga bagong regulasyon sa kaligtasan sa pagkain at mga kinakailangan sa pagsisiwalat sa label na makakaapekto sa kanilang mga produkto. Ang Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos (USDA) ay kamakailan lamang ay gumawa ng isang hakbang sa tamang direksyon, gayunpaman, sa pamamagitan ng pagbibigay ng higit sa $ 52 milyon bilang suporta sa lumalagong organikong industriya at lokal at rehiyonal na mga sistema ng pagkain sa pamamagitan ng limang ng mga programa ng pagbibigay nito. Bilang karagdagan, ang unang ginang na si Michelle Obama ay naglunsad ng kampanya ng Letra sa Letra, na naghihikayat sa mas malusog na gawi sa pagkain at nabawasan ang mga rate ng labis na katabaan sa mga bata.

Credit: Katrina Wittkamp / DigitalVision / Getty Mga imahe

Ayon sa Open Secrets Center for Responsive Politics, ang mga indibidwal at komite ng aksyong pampulitika na nauugnay sa sektor ng agribusiness ay nag-ambag nang higit sa $ 90 milyon sa isang pederal na antas sa ikot ng halalan sa 2012. Sa harap ng lobbying, ang industriya ay gumugol ng malapit sa $ 138 milyon sa taon ding iyon, kasama ang mga industriya ng agrikultura at pagproseso ng pagkain sa mga pinakadakilang nag-ambag. Nagkataon, ang dalawang industriya na ito ay nadagdagan ang kanilang mga paggastos sa paglipas ng nagdaang dalawang taon habang isinasaalang-alang ng Kongreso ang mga bagong regulasyon sa kaligtasan sa pagkain at mga kinakailangan sa pagsisiwalat sa pag-label na makakaapekto sa kanilang mga produkto. Ang Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos (USDA) ay kamakailan lamang ay gumawa ng isang hakbang sa tamang direksyon, gayunpaman, sa pamamagitan ng pagbibigay ng higit sa $ 52 milyon bilang suporta sa lumalagong organikong industriya at lokal at rehiyonal na mga sistema ng pagkain sa pamamagitan ng limang ng mga programa ng pagbibigay nito. Bilang karagdagan, ang unang ginang na si Michelle Obama ay naglunsad ng kampanya ng Letra sa Letra, na pinasisigla ang mas malusog na gawi sa pagkain at nabawasan ang mga rate ng labis na katabaan sa mga bata.

9. Pagkain ng Junk Food Market sa Mga Bata sa Mga Bata

Ang isang pag-aaral na nai-publish sa Pediatrics: Opisyal na Journal ng American Academy of Pediatrics ay natagpuan na ginusto ng mga bata ang lasa ng mga pagkain (kabilang ang mga pagkain ng meryenda) nang mas madalas kapag ang packaging ay nagsasama ng isang masayang cartoon character. Ang pinakapangit na bahagi tungkol sa lahat ng ito ay ang impluwensya sa mga kagustuhan sa panlasa ay mas malakas para sa enerhiya-siksik, masustansya-mahirap na pagkain. Ang mga patakaran at pagsisikap ay nagsisimula upang salungatin ito. Kamakailan ay inilabas ng USDA ang Smart Snacks sa pamantayan sa nutrisyon ng Paaralan, na nagtatakda ng mga panuntunan sa paglilimita sa mga calorie, fat, sugar at sodium at pagbawalan ang mga junk food sa mga vending machine, tindahan at tanghalian. Bilang karagdagan, ang World Health Organization ay nanawagan sa mga pamahalaan na bawasan ang marketing ng basura sa pagkain sa mga bata, at, bilang isang resulta, 11 sa mga pinakamalaking kumpanya na nakatuon upang higpitan ang paghari sa isyung ito sa 2016.

Credit: Paul McGee / Moment / Getty na imahe

Ang isang pag-aaral na nai-publish sa Pediatrics: Opisyal na Journal ng American Academy of Pediatrics ay natagpuan na ginusto ng mga bata ang lasa ng mga pagkain (kabilang ang mga pagkain ng meryenda) nang mas madalas kapag ang packaging ay nagsasama ng isang masayang cartoon character. Ang pinakapangit na bahagi tungkol sa lahat ng ito ay ang impluwensya sa mga kagustuhan sa panlasa ay mas malakas para sa enerhiya-siksik, masustansya-mahirap na pagkain. Ang mga patakaran at pagsisikap ay nagsisimula upang salungatin ito. Kamakailan ay pinakawalan ng USDA ang Smart Snacks sa pamantayan sa nutrisyon ng Paaralan, na nagtatakda ng mga panuntunan sa paglilimita sa mga calorie, fat, sugar at sodium at pagbawalan ang mga junk na pagkain sa mga vending machine, tindahan at tanghalian. Bilang karagdagan, ang World Health Organization ay nanawagan sa mga pamahalaan na bawasan ang marketing ng basura sa pagkain sa mga bata, at, bilang isang resulta, 11 sa mga pinakamalaking kumpanya na nakatuon upang higpitan ang paghari sa isyung ito sa 2016.

Ano sa tingin mo?

Alam mo ba ang lahat ng mga isyung ito? Ang alinman sa ito ay isang sorpresa sa iyo - bakit o bakit hindi? Gaano karaming epekto ang etika sa iyong mga pagpapasya sa pagbili ng pagkain? Ano pa ang maaari o dapat nating gawin? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa komunidad sa pamamagitan ng pag-iwan ng komento sa ibaba.

Credit: monkeybusinessimages / iStock / Getty Mga imahe

Alam mo ba ang lahat ng mga isyung ito? Ang alinman sa ito ay isang sorpresa sa iyo - bakit o bakit hindi? Gaano karaming epekto ang etika sa iyong mga pagpapasya sa pagbili ng pagkain? Ano pa ang maaari o dapat nating gawin? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa komunidad sa pamamagitan ng pag-iwan ng komento sa ibaba.

9 Nakatagong mga katotohanan ang industriya ng pagkain ay hindi nais mong malaman