Ang mga pulang selula ng dugo, o RBC, ay nagdadala ng oxygen sa transportasyon kapag huminga ka sa iyong mga organo at tisyu. Dinadala din nila ang metabolic byproduct carbon dioxide sa baga, kung saan pinatalsik ang gas kapag huminga ka. Ang mga RBC ay nakaligtas sa iyong sistema ng sirkulasyon sa humigit-kumulang na 120 araw.
Ang iyong buto utak ay patuloy na gumagawa ng mga bagong RBC upang mapalitan ang mga naabot na sa dulo ng kanilang likas na tagal ng buhay. Ang pagkain ng mga pagkain na naglalaman ng ilang mga kinakailangang nutrisyon ay makakatulong upang madagdagan ang paggawa ng iyong R marderal na paggawa ng buto. Mahalaga ito lalo na kung mayroon kang anemia o mababang mga RBC, na sanhi ng isa o higit pang mga kakulangan sa nutrisyon.
Mga Pagkain na May iron
Ang iyong utak ng buto ay nangangailangan ng bakal upang makagawa ng hemoglobin, ang protina na naglalaman ng bakal sa loob ng RBC na nagdadala ng oxygen at carbon dioxide. Sa Estados Unidos, ang trigo at maraming iba pang mga harina ay pinatibay ng bakal.
Tulad nito, ang mga produkto tulad ng mga cereal ng agahan, crackers, pasta, tinapay at iba pang mga inihurnong kalakal ay nagsisilbing isang mahalagang mapagkukunan ng iron iron. Ang iba pang mga pagkaing mayaman sa iron ay kinabibilangan ng:
-
Lean pulang karne - karne ng baka, kordero
-
Mga karne ng organ - atay, bato, giblets
-
Seafood - clams, oysters, mussels, pugita, alimango
-
Isda - mga pang-isdang, sardinas, mackerel
-
Mga manok at itlog - gansa, emu, pato, binti ng pabo, ground turkey
-
Mga Payat - cowpeas, kidney beans, soybeans, tofu, mung beans, puting beans, lima beans, lentils, chickpeas
-
Mga gulay - kabute, patatas na may mga balat, leeks, spinach, pinatuyong araw na kamatis, Jerusalem artichokes, kale, gulay, kimchi
-
Mga prutas - pinatuyong mga goji berry, pinatuyong mga aprikot, pinatuyong mga milokoton, prun, pasas, olibo, persimmons, igos
-
Mga mani - cashews, pine nuts, hazelnuts, pistachios, almonds, macadamia nuts, walnuts, pecans
-
Mga buto - kalabasa, kalabasa, buto ng mirasol at tahini, chia seeds
Bitamina B12-Rich Foods
Ang Vitamin B12, o cobalamin, ay nakikilahok sa maraming mga reaksyon ng biochemical sa buong iyong katawan at gumaganap ng isang pangunahing papel sa pagtitiklop ng mga buto ng pulang selula ng dugo - lalo na sa pagdoble ng genetic material, o DNA, na dapat maganap bago hatiin ang mga cell na ito.
Ang kakulangan sa bitamina B12 ay ginagawang hindi epektibo ang produksyon ng RBC, potensyal na humahantong sa anemia. Mga pagkaing nakabase sa hayop na natural na naglalaman ng bitamina B12. Sa pangkalahatan, ang parehong sandalan ng pulang karne, mga karne ng organ, pagkaing-dagat at manok na may mataas na antas ng bakal ay mayaman din sa bitamina B12. Ang mga isda na hindi pa nabanggit na may mataas na antas ng B12 ay may kasamang herring, tuna, trout, bluefish at salmon.
Ang mga pagkaing gawa sa pinatibay na mga harina ay mataas sa bitamina B12. Ang gatas, keso at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nagbibigay din ng pandiyeta bitamina B12, isang mahalagang mapagkukunan ng nutrisyon kung susundin mo ang isang diet na vegetarian ng lacto.
Mga Pagkain na Mayayaman sa Folate-Rich
Ang folate, o bitamina B9, ay isa pang nutrient na kinakailangan para sa normal na bilang ng RBC. Tulad ng bitamina B12, ang folate ay gumaganap ng isang pangunahing papel sa pagkopya ng DNA, isang kritikal na hakbang sa paggawa ng mga bagong pulang selula ng dugo. Kahit na ang isang kakulangan sa bitamina B12 ay mas karaniwan, ang isang kakulangan sa folate ay maaari ring humantong sa anemia. Kapag ang bitamina B12 ay kulang, ang aktibong folic acid ay maaari ding kakulangan.
Ang Folate ay nangyayari nang natural sa isang malawak na iba't ibang mga pagkain ng halaman at hayop. Ang mahusay na mapagkukunan ng folate ng hayop ay higit sa lahat ay salamin ang mga para sa iron at bitamina B12, na mga karne, manok, isda, pagkaing-dagat, itlog at mga produktong gatas.
Ang mga pagkaing ginawa mula sa napatibay na mga butil ng butil ay nagbibigay din ng isang makabuluhang halaga ng dietic folic acid, ang gawa ng tao na gawa ng folate. Ang iba pang mga pagkaing halaman ay hindi pa nabanggit na mayaman sa folate ay kasama ang:
- Mga gulay - edamame, asparagus, okra, peas, endive, kale, collards, artichokes, Brussels sprouts, beets, broccoli
- Mga Pulang - fava beans, pinto beans, navy beans, black beans, mani, peanut butter
- Mga prutas - abukado, bayabas, mangga, boyenberry, dalandan, granada, papayas, blackberry, kiwifruit
- Mga mani - halo-halong mga mani
Iba pang Mga Pagsasaalang-alang sa Pandiyeta
Bilang karagdagan sa bakal, bitamina B12 at folate, ang iba pang mga nutrisyon ay gumaganap din ng mga papel sa paggawa ng RBC, kabilang ang protina, riboflavin, niacin, bitamina B6, bitamina C, calcium, tanso, kobalt, seleniyum at sink.
Samakatuwid, mahalaga na kumain ng isang balanseng diyeta na may isang malawak na hanay ng mga pagkain upang masuportahan ang pulang produksyon ng selula ng dugo. Batay sa mga resulta ng isang pagsubok sa dugo ng RBC, ang iyong tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan ay maaaring mag-alok ng mga tiyak na rekomendasyon sa pagdidiyeta, pandagdag o iba pang mga interbensyon upang ma-optimize ang iyong bilang ng RBC.
