Ang Trypsin at chymotrypsin ay dalawang magkakaibang ngunit may kaugnayan na mga digestive enzymes na ginawa at inilabas ng pancreas. Ang parehong mga enzyme ay gumana sa loob ng bituka upang makatulong na masira ang mga malalaking molekula ng protina na pinupukaw natin sa mga pagkaing kinakain natin. Kung wala ang pantunaw na pantulong ng enzyme, hindi mo makukuha ang mahahalagang amino acid na kinakailangan para sa pagbuo ng tisyu at pagkumpuni. Dahil ang dalawang enzymes na ito ay nagpabagsak ng mga protina, inuri nila bilang mga protease.
Mga Enzim sa Proseso ng Digestive
Ang pagsipsip ng mga sustansya mula sa mga pagkaing kinakain namin ay nangangailangan na ang mga malalaking molekula ay masira sa mas maliit na mga yunit na may kakayahang sumipsip sa pader ng bituka. Ang isang hakbang sa daang ito ng digestive ay ang cleavage ng mga malalaking molekula ng mga enzyme. Ang mga enzyme ay mga espesyal na molekulang kemikal na tumutulong sa bilis, o pag-catalyze, mga reaksyon ng kemikal na, sa proseso ng pagtunaw, ay nagsisilbi upang masira ang mga malalaking molekula. Ang Trypsin at chymotrypsin ay dalawang ganoong mga enzymes.
Trypsin
Tinutulungan ng Trypsin na masira ang mga malalaking molekulang protina sa pamamagitan ng pagputol ng mga tanikala ng protina sa mga tukoy na site. Ang malaking molekula ng protina ay talagang isang kadena ng mas maliit na mga yunit na tinatawag na mga amino acid na naka-link, nagtatapos hanggang wakas, sa mga daang daan. Mayroong 20 iba't ibang mga amino acid kung saan ginawa ang mga chain chain na ito. Ang tukoy na site kasama ang chain ng protina kung saan aktibo ang trypsin ay ang mga may amino acid lysine at arginine, dalawa sa mas maliit na amino acid.
Chymotrypsin
Ang chymotrypsin ng enzyme ay pinuputol din ang mas malaking chain ng protina ngunit sa iba't ibang mga site mula sa kung saan pinuputol ang trypsin. Ginagawa ng Chymotrypsin ang hiwa sa mga posisyon kasama ang chain ng protina na naglalaman ng napakalaking amino acid tulad ng phenylalanine, tyrosine at tryptophan. Kung hindi man, ito ay halos kapareho sa trypsin.
Ang Trypsin at Chymotrypsin sa Sakit
Ang Trypsin at chymotrypsin ay excreted sa dumi ng tao at ang halaga na excreted ay ginagamit upang masuri ang ilang mga sakit. Ang mababang halaga ng trypsin at chymotrypsin sa dumi ng tao ay madalas na isa sa mga pinakaunang mga tagapagpahiwatig ng cystic fibrosis. Sa mga may sapat na gulang, ang mga mababang antas ng mga enzim na ito ay nagbibigay ng katibayan ng sakit sa pancreatic tulad ng isang pancreatitis.
Medikal na Paggamit ng Trypsin at Chymotrypsin
Sa ilang mga indibidwal, ang paggawa ng mga digestive enzymes ay kulang, na nagreresulta sa kawalan ng kakayahang ganap na matunaw ang pagkain. Maaari itong magresulta sa sakit sa tiyan, hindi pagkatunaw, gas at malnutrisyon. Ang kondisyong ito ay maaaring gamutin sa mga suplemento ng trypsin at chymotrypsin.
