Karamihan sa mga Amerikano ay lumaki ang pag-iisip ng gatas bilang isang malusog at malusog na inumin, isa na ang sentro sa isang balanseng diyeta. Sa nagdaang mga dekada, hinamon ng ilan ang pananaw na iyon, ngunit ang mataas na antas ng protina ng gatas at kayamanan sa mga bitamina at mineral ay hindi mapagtatalunan. Ang gatas ay maaaring maging isang mahalagang bahagi ng pagkain ng anumang may sapat na gulang, ngunit ang ilang mga nakakagulat na benepisyo ay umiiral para sa mga kalalakihan.
Protina
Ang mga bodybuilder at kalalakihan na regular na nakikibahagi sa iba pang mga pag-eehersisyo sa high-intensity ay may mas mataas na mga kinakailangan sa protina kaysa sa pangkalahatang populasyon. Ang sobrang protina ay tumutulong sa katawan na muling magbago at magtayo ng kalamnan pagkatapos ng matinding ehersisyo. Ang nilalaman ng protina ng gatas ay mahusay na kilala, at ang pinakakaraniwang suplemento ng protina ay nagmula sa gatas na whey powder, na mabilis na nasisipsip ng katawan. Gayunpaman, 80 porsyento ng protina ng gatas ay kasein, kaysa sa whey. Ang Casein ay hinihigop ng mabagal sa loob ng isang oras, na nagbibigay ng isang base ng pangmatagalang protina para magamit ng iyong mga tisyu.
Gatas: ang Sports Inumin
Ang matinding pisikal na aktibidad, o normal na pisikal na aktibidad na isinasagawa sa isang mainit o mahalumigmig na kapaligiran, ay maaaring maging sanhi ng labis na pagpapawis ng isang lalaki. Ang pagpapawis ay nagdudulot ng pagbawas sa supply ng kaltsyum, sodium at potasa, tatlo sa mga mineral na kilala bilang electrolyte para sa kanilang papel sa pag-regulate ng mga function ng katawan. Ang iba't ibang mga inuming pampalakasan ay ginawa at partikular na naibenta bilang isang paraan upang mapalitan ang mga nawalang electrolyte. Gayunpaman, ang gatas ay isang mabisang sasakyan din para sa pagpapalit ng mga nawalang mga electrolyte, tulad ng calcium, posporus, magnesiyo at potasa, at ang pagsasama ng mga electrolyte at post-eehersisyo na protina ay ginagawang isang nakapanghihimok na pagpipilian.
Proteksyon ng Stroke
Ang gatas ay karaniwang nabibigyang diin sa mga gabay sa nutrisyon bilang isang mahusay na mapagkukunan ng mataas na kalidad na calcium. Malawakang kilala na ang calcium ay tumutulong sa pagbuo ng malakas na mga buto at ngipin, ngunit ipinakita ng mga pag-aaral na maaari rin itong maprotektahan laban sa mga stroke. Ang isang pang-matagalang pag-aaral ng Hapon na inilathala noong 2008 sa Stroke, isang journal ng American Heart Association, ay nagpakita ng isang makabuluhang ugnayan sa pagitan ng sapat na pagkonsumo ng calcium, lalo na ang kaltsyum mula sa mga mapagkukunan ng pagawaan ng gatas, at nabawasan ang panganib ng iba't ibang mga anyo ng stroke. Ang isang katulad na pag-aaral sa parehong journal dalawang taon na mas bago ay natagpuan ang isang maihahambing na ugnayan.
Mataas na Presyon ng Dugo
Ang hypertension, o mataas na presyon ng dugo, ay isa sa mga pangunahing sanhi ng sakit sa cardiovascular. Ang isang pag-aaral na nai-publish noong 2009 sa "Journal of the American College of Nutrisyon" ay natagpuan ang isang malakas na ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at isang mas mababang saklaw ng mataas na presyon ng dugo. Ang calcium, potassium at magnesium, lahat na matatagpuan sa gatas, ay kilala na may kapaki-pakinabang na epekto sa presyon ng dugo. Gayunpaman, ang epekto ng pagkonsumo ng pagawaan ng gatas ay mas malaki kaysa sa mga sustansya na ito ay maaaring magkaroon ng. Ipinagpalagay ng mga may-akda ng pag-aaral na ang mga peptides sa gatas ay pumipigil sa angiotensin-pag-convert ng mga enzyme, o ACE, mula sa pagtaas ng presyon ng dugo.
