Sa paglabas ng 2010 ng pelikulang "Black Swan, " isang spotlight ay nakabukas sa mundo ng sayaw at ballet, partikular ang mga pamumuhay ng ballerinas. Nang "kritikal ng" New York Times "na si Alastair Macaulay ay gumawa ng isang pahayag tungkol sa bigat ni ballerina na si Jenifer Ringer habang nagsasagawa noong 2010 ng" George Balanchine's The Nutcracker, "naging malinaw kung gaano karaming presyon at masusing pagsayaw ang nasa ilalim pagdating sa diyeta at timbang. Ang isang matalinong ballerina ay nakasalalay sa balanseng pagkain para sa pagsayaw ng gasolina, sa halip na mga taktika sa gutom upang mawala ang timbang.
Paggamit ng Caloric
Maaaring sumayaw ang Ballerinas kahit saan mula apat hanggang 10 oras sa isang araw, depende sa kasanayan at iskedyul ng pagganap sa panahon. Nangangahulugan ito na nasusunog siya ng halos 1, 200 hanggang 2, 000 na pagsayaw sa bawat araw. Inirerekomenda ng nutrisyonista ng New York City Ballet na si Marie Elena Scioscia na kumain ang ballerinas kahit saan sa pagitan ng 1, 600 at 2, 200 calorie bawat araw, depende sa pag-iskedyul, mga tungkulin at iba pang mga aktibidad. Ang mga taktika sa gutom at simpleng hindi kumain ng sapat ay maaaring magresulta sa isang hindi gaanong lakas na baylarina.
Malusog na Balanse
Pagdating sa mga uri ng pagkain ng ballerinas kumain, dapat mayroong isang balanse ng karbohidrat, protina at puspos na taba. Ang pinagsama tatlong nag-aalok ng enerhiya, kalamnan ng lakas at pagbabata pati na rin ang malusog na mga kasukasuan at buto, lahat ay kinakailangan para sa mga atleta tulad ng ballerinas. Sa pamamagitan ng pagbabalanse ng bawat pagkain para sa 55 porsyento na kumplikadong mga karbohidrat, tulad ng buong butil, pasta at prutas; 20 porsyento na sandalan ng protina, tulad ng pabo ng suso o tofu; at 20 hanggang 25 porsyento na hindi nabubuong taba mula sa mga item sa pagkain tulad ng langis ng oliba at mani; tinitiyak ng isang ballerina na mayroon siyang mga nutrisyon na kailangang gumanap nang maayos ang kanyang katawan.
Mga pagkain at meryenda
Ang isang ballerina ay maaaring madalas na kailangang kumain sa pagtakbo habang naglalakbay siya papunta at mula sa mga kasanayan. Gayundin, ang mga mahabang pagsasanay ay maaaring nangangahulugang kailangan niyang kumain sa studio. Ang mga napakalaking portable na pagkain ay pinakamahusay na kaya ang isang ballerina ay hindi kailangang umasa sa mabilis na pagkain o pamasahe sa restawran para sa tamang nutrisyon. Tatlong balanseng pagkain bawat araw, kasama ang dalawang meryenda, ay kinakailangan upang mapanatili ang mataas na antas ng enerhiya upang manatiling nakatuon at disiplinahin. Ang paglaktaw ng pagkain ay lubos na nasiraan ng loob, dahil maaari itong humantong sa pagkagutom, pagkahilo at pagkawala ng koordinasyon. Ang isang ballerina ay dapat ding manatiling hydrated sa pamamagitan ng pag-inom ng tubig sa buong araw.
Halimbawang Araw
Ang isang malusog na ballerina ay nagising at kumakain ng maayos na bilog na agahan. Isang itlog puti at veggie omelet na ipinares sa isang orange at ilang hiwa ng pabo bacon na nagsisimula nang umaga nang maayos. Habang nagsasanay ang studio, maaaring magkaroon siya ng meryenda ng mga pinatuyong prutas at mani o cheese cheese na naka-pack na protina. Kapag siya ay nagpapahinga para sa tanghalian, isang buong trigo na tortilla roll-up na may sandalan na karne, gulay at light mayo na pinaglingkuran ng mga gulay at hummus para sa paglubog ay makakatulong sa kanyang muling pagsingil para sa isang nakakapanghinawang kasanayan. Ang isa pang meryenda ay kinain kaninang hapon. Pagkatapos, ang hapunan ay maaaring gawin mula sa buong pasta ng trigo at mga steamed na gulay na napuno ng langis ng oliba at hinahain ng inihaw na dibdib ng manok.
