Kaligtasan at panganib ng langis ng niyog

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang langis ng niyog ay nagtataglay ng iba't ibang mga aplikasyon sa culinary, cosmetic at kalusugan. Tulad ng pag-iingat ng mga awtoridad sa kalusugan laban sa pagkonsumo ng mga trans fats, ang mga puspos na taba at taba sa pangkalahatan, lumitaw ang kontrobersya at pagkalito tungkol sa kaligtasan ng kabilang ang langis ng niyog bilang bahagi ng isang malusog na diyeta. Habang ang ilang pag-iingat ay dapat gawin kapag ang paghawak at pag-ubos ng langis ng niyog, sa pangkalahatan ay itinuturing na isang ligtas na pagkain kapag kinakain sa katamtaman.

Mga niyog na nakabitin mula sa isang puno. Credit: nayuco / iStock / Mga imahe ng Getty

Malinis na Spills Promptly

Ang langis ng niyog ay may iba't ibang mga gamit, mula sa buhok at moisturizer ng balat hanggang sa pagluluto ng langis. Hindi ito nakikita sa mga ibabaw at napaka-madulas, kaya ang anumang mga spills ay dapat malinis kaagad upang maiwasan ang mga slips at bumagsak. Hindi inirerekomenda ang paggamit ng anumang langis sa shower.

May label na Ligtas ng FDA

Inilalagay ng FDA ang langis ng niyog sa kategoryang Pangkalahatang Binatasan Bilang Ligtas, at ayon sa Material Safety Data Sheet (MSDS) para sa langis ng niyog, itinuturing na nontoxic ngunit maaaring may posibilidad na banayad na inisin ang mga mata sa pakikipag-ugnay. Walang ibang mga alalahanin ang naiulat.

Iwasan ang Hydrogenated Oil

Kapag ang langis ng niyog ay hydrogenated, nagpalit ito sa isang trans fat, na kung saan ay ang uri ng taba na ipinahiwatig sa sakit sa puso, dahil pinatataas nito ang LDL kolesterol at pinapabagsak ang kakayahan ng iyong katawan na gumamit ng HDL, itinuturing na "mabuting kolesterol." Ang hindi nakumpleto, hindi tinadtad na langis ng coconut coconut ay hindi hydrogenated, kaya ito ang mas ligtas na pagpipilian para sa pagkonsumo.

Alternatibong Pesticide at Herbicide Alternatibong

Ang langis ng niyog ay ginamit bilang isang batayan para sa natural na mga produkto ng control ng damo, at iniulat ng pamahalaang lungsod ng Auckland, New Zealand, na ang mga may sensitivity ng kemikal na karaniwang reaksyon ng negatibo sa mga halamang-gamot ay hindi nababahala ng organikong pamatay na ito. Ang langis ng niyog ay na-tout din bilang isang natural na alternatibo sa mas maraming nakakalason na mga produkto ng pagtanggal ng kuto sa ulo. Ito ay naiulat na natapos ang kuto at ginagawang mas mahirap para sa kanila na hawakan ang baras ng buhok. Ang isang pag-aaral na isinagawa ni Dr. Gerald Coles at mga kasamahan sa Bristol University at iniulat sa "Times ng London" ay natagpuan na ang paggamit ng shampoo na nakabatay sa langis na coconut-based ay epektibo laban sa mga kuto sa ulo kapag pinagsama sa pagsusuklay sa nits at kuto.

Sekswal na Lubricant

Habang ang langis ng niyog ay ligtas na magamit bilang isang sekswal na pampadulas, ang mga langis ay hindi ligtas na magamit kasabay ng latex, kaya dapat kang pumili ng isa pang pampadulas kung gumagamit ka rin ng mga diaphragms o condom.

Katamtaman

Ang isang pag-aaral noong 1986 na isinagawa ng TB Seaton at mga kasamahan at inilathala sa "American Journal of Clinical Nutrisyon" ay nagpakita na ang medium-chain fatty acid sa langis ng niyog ay tatlong beses na epektibo sa pagtaas ng metabolismo bilang ang long-chain fatty acid na naroroon sa karamihan ng mga pagkain kumonsumo tayo, tulad ng mga langis ng gulay at karne. Ang isang pag-aaral noong 1982 mula sa parehong journal na isinulat ni N. Baba, et al, ay nagpakita na ang mga matabang fatty acid ay hindi lamang nagdaragdag ng metabolismo ngunit tumutulong din upang masunog ang nakaimbak na taba. Ang isang pag-aaral sa Canada na isinagawa ng Marie-Pierre St-Onge at Peter JH Jones at inilathala sa "Journal of Nutrisyon" ay nagpakita na ang mga tao ay kumakain ng mas kaunti at pakiramdam na mas nasisiyahan kapag isinama nila ang langis ng niyog sa kanilang mga diyeta. Dahil sa pananaliksik na ito, ang mga tao ay nag-tout ng langis ng niyog bilang isang tool sa pagbawas ng timbang. Gayunpaman, ang katotohanan ay nananatiling ang langis ng niyog ay mataas sa kaloriya - higit sa 100 calorie bawat kutsara - at 92 porsyento na saturated fat. Si Keri Gans, isang nakarehistrong dietitian at tagapagsalita para sa American Dietetic Association, ay nagsabi, "Sa pag-moderate, OK lang iyon, ngunit sa malaking halaga, alam natin na ang mga puspos na taba ay maaaring humantong sa mataas na kolesterol at sakit sa puso. Ang pag-moderate ay susi."

Kaligtasan at panganib ng langis ng niyog