Ang halaga ng nutrisyon ng baklava

Ang Baklava ay isang pastry na pangunahing binubuo ng maraming manipis na mga layer ng walang lebadura na kilala bilang phyllo dough. Naglalaman din ito ng tinadtad na mani at pulot, kasama ang ilang mga pampalasa. Ang Baklava ay nagmula sa Mediterranean at Gitnang Silangan, bagaman sikat ito sa maraming iba pang mga bahagi ng mundo. Ang Baklava sa pangkalahatan ay mataas sa taba at asukal, tulad ng iba pang mga pastry.

Ang Baklava ay maaaring magkaroon ng maraming iba't ibang mga toppings.

Paghahatid ng Impormasyon

Ang nutrisyon na nilalaman ng baklava ay lubos na nakasalalay sa tiyak na recipe. Nagbibigay ang Fitbit ng sumusunod na impormasyon sa nutrisyon sa isang tipikal na piraso ng baklava. Ang laki ng paghahatid ay tungkol sa 2 oz. at may kasamang walang idinagdag na sangkap.

Kaloriya

Ang isang hiwa ng baklava ay may 230 kabuuang calorie, na humigit-kumulang na 11.5 porsyento ng pang-araw-araw na halaga, na inaakalang isang pang-araw-araw na diyeta na 2, 000 calories. Ang mga karbohidrat ay nagbibigay ng 118 calories, ang taba ay binubuo ng 100 calories at mga account sa protina para sa natitirang 12 calories.

Karbohidrat at Protein

Ang Baklava ay may 30 g ng mga karbohidrat sa bawat paghahatid, na halos 10 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa kabuuang karbohidrat. Kabilang dito ang 1 g ng pandiyeta hibla, o 4 porsyento ng pang-araw-araw na halaga. Ang isang paghahatid ng baklava ay naglalaman din ng 17 g ng asukal. Ang Baklava ay nagbibigay ng 3 g ng protina bawat slice, na halos 6 porsyento ng pang-araw-araw na halaga.

Taba

Ang isang hiwa ng baklava ay may 11 g ng kabuuang taba, kabilang ang 7.5 g ng hindi nabubusog na taba, 2 g ng saturated fat at 1.5 g ng trans fat. Nagbibigay ito ng tungkol sa 17 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa taba at 10 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa saturated fat. Ang isang hiwa ng baklava ay walang kolesterol.

Bitamina at mineral

Ang isang paghahatid ng baklava ay naglalaman ng 75 mg ng sodium, o 3 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa sodium. Mayroon din itong 6 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa bakal at 2 porsyento para sa calcium. Ang Baklava ay walang naglalaman ng bitamina A, bitamina C o potasa.