Ang langis ng mustasa ay ginagamit nang maraming siglo bilang isang additive sa pagkain, nakapagpapagaling na himala-lahat at maging isang aprodisyak. At kahit na ang hindi nakagawa ng mga paghahabol na ito ay maaaring hindi gaganapin, ang langis ng mustasa ay nananatiling isang karaniwang sangkap na diyeta sa India at Bangledash. Ang langis ay ginawa mula sa durog o pinindot na buto ng mustasa, at maaaring mabili sa halos anumang tindahan ng groseri ng India. Ang langis ng mustasa ay nagkaroon ng isang magulong kasaysayan - sa isang oras kahit na naisip na nakakalason sa mga tao - ngunit nagsisimula itong ipasok ang pangunahing bilang isang natanggap na pagkain sa kalusugan.
Kalusugan ng Cardiac
Ang pagsasama ng langis ng mustasa sa iyong diyeta ay maaaring makatulong na maprotektahan laban sa sakit sa puso, ayon sa isang pag-aaral sa isyu ng Abril 2004 ng "American Journal of Clinical Nutrisyon." Ang langis ay mayaman sa monounsaturated fats at polyunsaturated fats, na parehong tumutulong sa pagbaba ng masamang kolesterol at itaas ang magandang kolesterol. Ang pagpapabuti ng iyong balanse ng kolesterol ay makakatulong din sa mas mababang mga triglyceride, o mga antas ng taba ng dugo, na maaaring maiwasan ang labis na katabaan, sakit sa bato, at hyperthyroidism, bilang karagdagan sa pagpapabuti ng kalusugan ng puso.
Anti-Bakterya
Ang langis ng mustasa ay naisip na gumana bilang isang ahente ng antibacterial kapag kinuha sa parehong panloob at panlabas, at bilang isang antifungal kapag ginamit sa labas. Sa loob, maaari itong labanan ang mga impeksyon sa bakterya sa colon, bituka, at iba pang mga bahagi ng digestive tract. Panlabas, maaari itong gamutin ang parehong mga impeksyon sa bakterya at fungal kapag inilalapat nang direkta sa balat. Sa katunayan, ang mga mananaliksik mula sa Armed Forces Institute, na nag-uulat sa Oktubre 2004 na isyu ng "Journal of the College of Physicians and Surgeons" ay nagsasabi na ang 1 hanggang 1 halo ng pulot at langis ng mustasa ay epektibo sa pagpatay sa bakterya ng ngipin at maaaring maging kapaki-pakinabang sa paggamot sa kanal na kanal.
Mga Pakinabang sa Balat
Ang langis ng mustasa ay madalas na inilalapat sa labas, lalo na sa mga masahe. Ang langis ay may mataas na antas ng bitamina E, na tumutulong sa pagpapabuti ng kalusugan ng balat. Makakatulong ito na maprotektahan ang balat laban sa mga libreng radikal mula sa ilaw ng ultraviolet at polusyon, at makakatulong din na mabawasan ang hitsura ng mga pinong linya at mga wrinkles. Bilang karagdagan, kapag hadhad sa balat, ang bitamina E sa langis ay makakatulong upang maisulong ang sirkulasyon at kaligtasan sa sakit. Ang isang pag-aaral sa Hunyo 2007 na isyu ng "Journal of Health, Populasyon, at Nutrisyon" ay nag-ulat na kahit na ang langis ng mustasa ay regular na ginagamit sa India bilang isang langis ng masahe para sa mga bagong silang, may posibilidad na maging nakakalason sa balat. Gumamit ng pag-iingat kapag ginamit mo ito sa kauna-unahang pagkakataon upang makita kung ang iyong balat ay gumanti sa isang pantal o pamamaga.
