Makakakuha ka ng maraming bitamina A, antioxidant, B bitamina at hibla mula sa mga karot, ngunit hindi nila kailangang maging isang nakabubutas na meryenda. Maaari mong ihanda ang mga karot sa iba't ibang mga paraan upang mapanatili itong magaan at malusog habang nakalulugod ang iyong mga buds ng panlasa nang sabay. Dahil ang mga karot ay natural na mababa sa mga calorie, na nagbibigay sa iyo ng halos 60 calories mula sa tatlong 5 1/2-inch na karot, nais mong i-season ang mga ito ng mga damo o pampalasa upang magdagdag ng lasa, nang hindi gumawa ng isang spike sa nilalaman ng calorie.
Sa Hummus
Dahil ang mga karot ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala mayaman sa hibla, na nagbibigay sa iyo ng halos 4.5 gramo mula sa tatlong 5 1/2-pulgada na karot na tumitimbang ng 150 gramo, sa pamamagitan ng pagpapares ng mga ito sa hummus na puno ng protina, magkakaroon ka lamang ng tamang kumbinasyon upang pigilan ang iyong gana sa hapon. Pakete ang iyong sarili ng isang 1/4-tasa na bahagi ng hummus kasama ang iyong mga carrot sticks. Makakakuha ka ng isang kabuuang lamang ng 160 calories, para sa isang meryenda na may 6.5 gramo ng protina at higit sa 8 gramo ng kabuuang hibla.
Bilang isang Mahigpit na Side
Maaari kang magpahit ng mga karot sa itaas ng iba pang mga pagkain na niluluto ka na sa iyong kalan. Halimbawa, kung kumukulo ka ng pasta, maglagay ng veggie o kawayan ng kawayan na nasa itaas ng iyong pinainitang palayok ng tubig. Tulad ng pagluluto ng iyong iba pang item sa pagkain, ganoon din ang iyong mga karot. Hindi mo na kailangan ang isang kalan upang magpakawala ng mga karot, bagaman. Ilagay lamang ang diced o mga karot ng sanggol sa isang mababaw na mangkok, magdagdag ng ilang patak ng tubig at takpan na may isang basa-basa na tuwalya na papel. Microwave ang iyong mga karot hanggang sa sapat silang malambot para masiyahan ka. Ang dahilan ng pagnanakaw ay tulad ng isang malusog na paraan upang magluto ay dahil hindi ka nagdaragdag ng anumang taba sa iyong mga veggies sa panahon ng proseso ng pagluluto. Bilang karagdagan, dahil hindi mo mailalantad ang mga karot sa init o tubig nang napakatagal, tulad ng gagawin mo kung pinakuluang mo ang mga ito, hindi ka mawawalan ng mas maraming mga mahalagang bitamina na natutunaw sa tubig, tulad ng bitamina C.
Inihaw sa Sakdal
Sa halip na puro lumang inihurnong french fries bilang isang bahagi para sa iyong entree, inihaw ang ilang mga carrot sticks. Gupitin ang iyong mga karot sa manipis kahit na mga piraso, na kahawig ng mga pritong. Ihiga ang karot sa isang mainit na baking sheet, tumulo sa isang hipo ng malusog na puso ng langis ng oliba at ilagay sa ilalim ng broiler sa iyong oven. Kailangan mong paikutin ang mga carrot sticks nang madalas upang matiyak kahit na pagluluto, ngunit kapag natapos na, magkakaroon ka ng isang matamis at alternatibong nutrisyon na puno ng prutas.
Bilang isang Puree
