Ang mga smoothies, lalo na ang mga gawa sa magaspang na gulay tulad ng kale at collards, ay may mas mababa sa makinis na pare-pareho. Kahit na ang paggawa ng mga smoothies na may prutas, yogurt at iba pang sangkap, ang makinis ay maaaring hindi makinis kung hindi ito pinaghalo nang matagal o sa wastong paraan. Ang pag-unawa sa kung anong mga sangkap na gagamitin at kung paano maayos na timpla ang smoothie ay ang mga susi sa pagkamit ng isang perpektong makinis na smoothie.
Hakbang 1
Pumili ng mga mas malambot na gulay tulad ng lettuce o spinach upang idagdag sa isang makinis kaysa sa halip na mga coarser na gulay tulad ng kale.
Hakbang 2
Magdagdag ng sariwang prutas sa halip na mga nakapirming prutas sa smoothie, o gumamit ng mas sariwang prutas at iilan lamang ang mga piraso ng frozen na prutas. Kung ang lahat ng mayroon ka sa kamay ay frozen na prutas, itakda ang prutas nang hindi bababa sa 15 minuto; papayagan nitong lubusang matunaw ang prutas.
Hakbang 3
Timpla ang mga smoothie na sangkap sa mga hakbang upang matiyak na ang bawat sangkap ay pinaghalo nang lubusan bago idagdag ang susunod na sangkap. Idagdag ang likido sa blender muna, pagkatapos ay ang mga prutas o gulay nang paisa-isa. Magdagdag ng yelo o frozen na prutas sa huling blender.
Hakbang 4
Patakbuhin ang blender sa mataas na bilis. Patakbuhin ang blender para sa mga isang minuto, i-off ito at i-scrape ang anumang mga piraso ng pagkain mula sa mga gilid na may goma spatula. I-on ang blender at patakbuhin ito sa isang minuto na pagdaragdag. Matapos ang bawat pagdaragdag, suriin ang pagkakapare-pareho ng smoothie at kiskisan ang anumang mga piraso sa gilid ng blender. Patuloy na pinagsama ang smoothie gamit ang parehong proseso hanggang sa makinis ang halo.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Malambot na gulay
Sariwang o frozen na prutas
Mga gulay
Blender
Goma spatula
