Ang pagsasama ng soda sa batter ng cake ay isang mabilis na paraan upang magdagdag ng lasa at palitan ang iba pang mga basa na sangkap kung wala kang kamay. Para sa mga vegan, maaaring mapalitan ng soda ang mga itlog sa isang recipe ng cake mix. Maaari rin itong bawasan ang taba na nilalaman ng isang cake sa pamamagitan ng pagpapalit din ng langis. Ang carbonation sa soda ay nagbibigay ng magaan sa cake at maraming iba't ibang mga kumbinasyon ng lasa ay maaaring makamit nang may kaunting pagkamalikhain. Marahil ang pinakasimpleng paraan upang maghurno ng cake na may soda ay ang paggamit ng isang halo ng cake. Ang pamamaraang ito ay nililimitahan ang iyong listahan ng sahog sa dalawang karaniwang mga item na matatagpuan sa maraming kusina at magkakaroon ng dessert sa iyong mesa nang mas mababa sa isang oras.
Hakbang 1
Painitin ang iyong oven sa 350 degrees Fahrenheit.
Hakbang 2
Ibuhos ang cake halo sa isang medium-sized na halo ng mangkok. Maaari kang gumamit ng anumang cake na may halong halo o tatak para sa resipe na ito.
Hakbang 3
Paghaluin ang 10 ounces ng soda sa mix ng cake gamit ang isang halo ng kutsara o whisk. Paghaluin hanggang magkasama. Pinalitan ng Soda ang iba pang mga sangkap na normal na kinakailangan kapag gumagawa ng cake na may isang halo, tulad ng mga itlog, tubig at langis.
Hakbang 4
Ibuhos ang batter ng cake sa isang cake pan na iyong na-spray ng nonstick spray. Maaari mong maghurno ang iyong cake sa isang 9-pulgadang bilog na kawali o isang 9-pulgada ng 13-pulgadang rektanggulo na pan.
Hakbang 5
Maghurno ng iyong cake para sa dami ng oras na kinakailangan sa iyong kahon ng halo ng cake, karaniwang 20 hanggang 35 minuto. Subukan ang iyong cake para sa doneness sa pamamagitan ng pagpasok ng isang palito o kutsilyo sa gitna. Kung lumabas ito malinis, tapos na.
Hakbang 6
Palamig ang cake sa isang paglamig na rack at hamog na nagyelo kung nais.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Paghahalo ng cake, anumang lasa
12 ounces ng soda, anumang lasa
Liquid pagsukat tasa
Paghahalo ng mangkok
Paghahalo ng kutsara
Pan pan
Nonstick spray
Tip
Huwag labis na ihalo ang iyong batter ng cake. Sa paglipas ng paghahalo ng cake na paniki ay ginagawang matigas ang cake at tinatanggal ang kadiliman at fluffiness na gusto mo sa isang cake.
Karaniwan, ang paggamit ng light colored na sodas na may light colored cake na paghahalo at madilim na sodas na may madilim na cake ay pinakamahusay na gumagana. Maaari kang gumamit ng isang madilim na soda na may isang light cake halo at ang lasa ay magiging maayos, ngunit ang kulay ay magiging mas madidilim kaysa sa normal.
