Ang protina ay isang mahalagang nutrisyon para sa pagpapanatili ng malambot na masa ng kalamnan at pag-aayos ng mga tisyu sa katawan. Ang kumpleto o mataas na kalidad na mga protina sa iyong diyeta ay nagbibigay ng bawat isa sa mga amino acid, o pagbuo ng mga bloke ng mga protina, na kailangan ng iyong katawan na gumawa ng mga bagong protina. Ang mga mapagkukunan ng mga protina ng hayop ay mataas ang kalidad at kasama ang mga ito sa iyong diyeta ay makakatulong na matiyak na nakakakuha ka ng isang sapat na paggamit ng mga amino acid at iba pang mahahalagang nutrisyon.
Umasa sa Dibdib ng Manok
Ang walang balat, puting-karne ng manok ay mayaman sa protina ng hayop, na nagbibigay ng 27 gramo ng protina bawat paghahatid ng 3-onsa. Ang walang balat na dibdib ng pabo ay isang sandalan rin ng protina ng hayop. Pumili ng hindi nasiyahan na suso ng manok at pabo sa halip na mga hiwa ng deli upang limitahan ang iyong paggamit ng sodium at preservatives, tulad ng nitrates. Subukan ang paggawa ng nilagang manok na may mga gulay, o magdagdag ng diced, lutong manok o dibdib ng pabo sa spaghetti sauce upang madagdagan ang nilalaman ng protina.
Ang mga Egg Proteins ay Halos Magaling
Ang mga protina sa mga itlog ay napakataas ng kalidad dahil ang mga ratios ng kanilang mahahalagang amino acid ay halos perpekto para sa mga pangangailangan ng iyong katawan. Ang isang buong malaking itlog ay naglalaman ng 6.3 gramo ng protina ng hayop, na may 3.6 gramo ng protina sa puti at 2.7 gramo ng protina sa pula ng itlog. Ang puti ay walang taba at walang kolesterol. Ang yolk ay naglalaman ng saturated fat at kolesterol, ngunit nagbibigay ng iron at bitamina D. Gumawa ng isang Greek-style omelet para sa isang high-protein breakfast na gumagamit ng mga itlog, spinach, thyme, oregano at low-fat feta cheese.
Huwag Kalimutan ang Protein sa Seafood
Ang mga isda at shellfish ay nagbibigay ng mataas na kalidad na protina ng hayop. Ang isang 3-onsa na paghahatid ng de-latang tuna ay may 22 gramo ng protina, at isang 3-onsa na paghahatid ng lutong suplay ng salmon na 19 gramo. Ang mga isda at shellfish ay nagbibigay ng puso-malusog na omega-3 fatty acid, at sila ay mababa sa kolesterol na nagtataas ng saturated fat. Gumawa ng isang sopas na may mataas na protina na may mga isda at kamatis, o magdagdag ng isda at shellfish sa brown rice na niluto ng langis ng oliba, saffron at kampanilya upang gumawa ng isang seella paella.
Nagbibigay ang Mga Produktong Pangangalaga ng Mga Protein ng Mga Hayop
Ang isang tasa ng skim milk ay nagbibigay ng 8 gramo ng protina, isang onsa ng cheddar cheese ay may 7 gramo ng protina, isang kalahating tasa ng di-taba na keso na may 12 gramo ng protina at isang 6-onsa na lalagyan ng Greek yogurt ay may 11 hanggang 15 gramo ng protina. Nagbibigay din ang mga produktong gatas ng calcium, na isang mahalagang mineral para sa pagbuo at pagpapanatili ng malakas na buto. Magkaroon ng isang baso ng gatas na may agahan, magdagdag ng mababang taba na keso sa iyong salad o magkaroon ng cottage cheese na may mga buto ng mirasol at strawberry para sa isang meryenda na may mataas na protina.
