Paano babaan ang kolesterol gamit ang tubig ng niyog

Ang mga niyog ay maaaring maiuri bilang isang kulay ng nuwes, buto at isang prutas - ngunit huwag malito ang tubig ng niyog gamit ang niyog. Ang tubig ng niyog ay ang manipis na likido sa gitna ng isang batang berdeng niyog; Ang gatas ng niyog ay ginawa sa pamamagitan ng paghahalili ng karne ng niyog na may tubig upang makagawa ng isang makapal na sapal, na pagkatapos ay lutuin. Hindi tulad ng gatas ng niyog, ang tubig ng niyog ay natural na mababa sa asukal, sodium at fat at mataas sa potasa, magnesiyo at calcium. Ang isang pag-aaral na nai-publish sa Taglagas 2006 sa "Journal of Medicinal Food" ay nagpapahiwatig na ang tubig ng niyog ay nagpapababa sa kabuuang kolesterol at "masamang" LDL kolesterol, habang pinalaki ang "mabuting" HDL kolesterol.

Ang tubig ng niyog ay inani mula sa berdeng coconuts na mas mababa sa 8 buwan. Credit: shirophoto / iStock / Mga imahe ng Getty

Hakbang 1

Simulan ang iyong araw sa isang coconut water at fruit smoothie. Gumamit ng mga tropikal na prutas tulad ng saging, pinya o mangga upang makadagdag sa banayad na nutty ng niyog. Magdagdag ng protina na may almond butter, flax seeds o yogurt.

Hakbang 2

Uminom ng tubig ng niyog pagkatapos mag-ehersisyo. Si Bruce Fife, may-akda ng "Coconut Water for Health and Healing" ay nagsasaad na ang tubig ng niyog ay "Nature's Gatorade" at higit na mataas sa komersyal na inuming pampalakasan dahil sa mataas na nilalaman ng electrolyte.

Hakbang 3

Lutuin ng tubig ng niyog. Gumawa ng bigas na may tubig ng niyog sa halip na simpleng tubig, na magdaragdag ng lasa pati na rin ang lahat ng mga benepisyo sa kalusugan. Maaari mong gamitin ang tubig ng niyog bilang isang batayan para sa mga sopas - lalo na isang sopas na may isang libong Asyano. Palitan ang gatas o tubig sa iyong inihurnong kalakal sa tubig ng niyog - tinatrato mula sa banana nut muffins hanggang sa pinya baligtad na cake ay makikinabang sa lasa ng nut ng tubig ng niyog.

Tip

Ang tubig ng niyog ay maaaring magastos - maaaring makatipid ka nang maraming pera sa pagbili.

Babala

Huwag gumamit ng tubig ng niyog kung ikaw ay allergic sa coconuts. Ang tubig ng niyog ay maaaring makatulong sa pagbaba ng antas ng kolesterol, ngunit hindi isang kapalit para sa isang balanseng diyeta, regular na ehersisyo o pagbaba ng kolesterol.