Masaya kang nakaupo sa isang malaking mangkok ng masarap na popcorn, kahit na medyo nababahala ka tungkol sa mga popcorn calories. Nais mo ring malaman ang tungkol sa nutrisyon ng popcorn, kasama ang mga paraan na walang kasalanan sa pagkakasala upang makalimutan ang malutong na meryenda. Galugarin ang ilang mga ideya para sa pagsasama ng popcorn sa isang malusog na diyeta.
Tip
Sa kaunting mga calorie, kasama ang mga mahahalagang sustansya at kagalang-galang na nilalaman ng hibla, ang naka-pop na popcorn ay isa sa mga pinakapangit na meryenda sa paligid. Para sa labis na nutrisyon ng popcorn, magdagdag ng isang protina tulad ng karne, keso o peanut butter.
Tingnan ang Mga Benepisyo sa Nutrisyon ng Popcorn
Ang pagkain ng isang dakot (o dalawa) ng popcorn ay maaaring magbigay sa iyo ng maraming nutrients at hibla. Una, ang popcorn ay isang kanais-nais na buong butil, na nangangahulugang naglalaman ito ng lahat ng mga bahagi ng kernel ng mais, sabi ng University of Nebraska-Lincoln.
Bilang isang idinagdag na bonus, madaling isama ang popcorn sa iyong malusog na plano sa pagkain. Sa pamamagitan lamang ng 30 calories bawat tasa ng hangin na naka-pop na popcorn, at 35 na calorie para sa bersyon ng pop na langis, ang popcorn ay gumagawa ng isang kakila-kilabot na paggamot o on-the-go meryenda. Sa madaling salita, ang mga popcorn calories ay hindi dapat maging isang pangunahing pag-aalala.
Kung lagi kang nagbabantay para sa mahusay na buong mapagkukunan ng butil, idagdag ang popcorn sa iyong listahan. Sa katunayan, ang tala ng Popcorn Board na ang isang paghahatid ng popcorn ay may tungkol sa 70 porsyento ng iyong pang-araw-araw na buong pag-inom ng butil. Bilang isang ganap na hindi nakakaranas ng buong butil, ang mga popcorn kernels ay nananatiling istraktura na hindi buo, na potensyal na nagbibigay sa iyo ng karagdagang mga nutrisyon.
Ang pagsasalita ng mga kapaki-pakinabang na nutrisyon, ang popcorn ay naglalaman ng siyam na mahahalagang bitamina at walong mineral, na binibigyan ito ng isang mahusay na bilog na nutrisyon ng profile. Sa kanais-nais na kumplikadong mga karbohidrat at kapaki-pakinabang na hibla, at walang mga preservatives, ang popcorn ay maaaring maging isang malusog na karagdagan sa iyong pantry.
Sa wakas, ang payapang na naka-pop na popcorn ay naglalaman ng zero kolesterol, at mayroon lamang 0.1 gramo ng taba bawat paghahatid ng isang tasa. Dagdag pa, ang mga popcorn calories ay hindi dapat gumawa ng isang malaking epekto sa iyong pang-araw-araw na badyet ng calorie.
Bilang karagdagan, itinuturo ng Michigan State University Extension na ang nakapagpapalusog na buong butil na ito ay walang gluten, at itinuturing na isang mababang-glycemic na pagkain. Naglalaman din ang Popcorn ng isang mataas na konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na polyphenols. Ang mga sangkap na ito ay mga compound na nakabase sa pagkain na halaman na makakatulong sa iyong katawan na iwaksi ang mga nakakapinsalang libreng radikal na maaaring maging sanhi ng pagkasira ng cell.
Subukan ang Mga Nutrisyunal na Popcorn Toppings na ito
Maaari kang magbigay ng plain popcorn ng dagdag na zing sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iyong mga paboritong pampalasa o halamang gamot. Ang University of Nebraska-Lincoln ay nagmumungkahi din na gumawa ng isang masarap na paghahalo ng trail sa pamamagitan ng pagsasama ng mga popcorn na may cereal, nuts at pinatuyong prutas.
Kung gusto mo ang mga hindi tradisyunal na toppings, makuha ang atensyon ng iyong mga buds ng panlasa sa pamamagitan ng pagwiwisik ng mga poped na kernel na may mainit na sarsa o balsamic na suka, nagmumungkahi sa Cleveland Clinic. Matunaw ang iyong paboritong keso sa itaas, o idagdag ang iyong mga paboritong mainit na sili o adobo.
Para sa isang twist na mayaman sa protina, timpla ang popcorn na may isang kutsara ng iyong paboritong peanut butter o 2 ounces ng masarap na keso. Siyempre, na ipinapalagay na ang popcorn ay hindi na tumutulo na may tinunaw na keso.
Iwasan ang langis ng niyog at palma, dahil ang mga ito ay mataas sa puspos ng taba. Pinakamainam na laktawan ang mirasol, toyo at langis ng mais. Tandaan na ang pagdaragdag ng asin (kabilang ang salt salt) ay maaaring magpakilala ng potensyal na nakakapinsalang halaga ng sodium sa iyong katawan.
Manatiling Malayo sa Hindi Malusog na Mga Adagdag
Sa kabilang dulo ng spectrum, maraming mga jazzed-up popcorn varieties ang nakikipagkumpitensya para sa iyong pansin. Ang Cleveland Clinic ay nabibigyang diin na habang ang butter-topped popcorn ay hindi kanais-nais, hindi rin ito ang pinakamasamang nagkasala. Ang kettle mais ay isang bahagyang hindi gaanong masustansiyang pagpipilian, dahil pinahiran ito ng pino na asukal, langis at asin.
Kung nag-prowling ka ng mga popcorn shelves ng grocery store, iwasan ang pagbili ng anumang iba't ibang mga idinagdag na mga asukal o mga lasa. Halimbawa, ang popcorn na parang ginayakan na may mga kakaibang toppings ay maaaring maglaman ng artipisyal na lasa at kemikal sa halip na mga naka-istilong sangkap. Bilang karagdagan, ang pagdaragdag ng mga masarap na toppings at pampalasa ay nagdaragdag din ng labis na calorie.
Ang microwave popcorn ay marahil ang iyong pinakapangit na pagpipilian. Na-load ito ng asin at artipisyal na mga lasa, at ang malawak na magagamit na mga sobrang laki ng bag ay hinihikayat ka na palamutihan ang iyong sarili sa hindi malusog na meryenda.
Sa wakas, ang popcorn ng sinehan ay nasa isang nakapangingilabot na klase sa sarili. Kapag kumakain ka ng buttered popcorn sa concession stand, alamin na ang mga kernels ay naglalaman ng isang idinagdag na kemikal. Kung pinagpapaloin mo ang popcorn na may labis na mantikilya, nagpapalabas ka ng mas hindi malusog na mga kemikal sa iyong katawan.
Ang Papel ng Popcorn sa Pagkawala ng Timbang
Pagkakataon, alam mo na ang pagkawala ng timbang ay nangangailangan ng paggastos ng mas maraming calories kaysa sa iyong katawan ay tumatagal araw-araw. Gayunpaman, iminumungkahi din ng Mayo Clinic na kumain ng mas mababang mas mababang mga siksik na pagkain araw-araw.
Ang pagkonsumo ng mababang pagkain na siksik na enerhiya ay nangangahulugang kumain ng isang mas malaking dami ng pagkain na may mas mababang paggamit ng calorie. Tulad ng swerte ay magkakaroon ito, ang popcorn ay isang mababang enerhiya na siksik na pagkain. Kaya, maaari mong makuha ang pakiramdam na "mas buong" sa pamamagitan ng pag-ubos ng mas kaunting mga calorie.
Inirerekomenda ng Academy of Nutrisyon at Dietetics ang maraming mas potensyal na kapaki-pakinabang na mga tool sa pagbawas ng timbang. Una, meryenda lamang kapag talagang gutom ka. Kapag naiinis ka, o nakakainis sa emosyon tungkol sa isang bagay, ang pagkain ay maaaring parang panacea ngunit maaaring mag-trigger ng pagtaas ng timbang.
Ihanda ang iyong malusog na meryenda nang maaga, at itabi ang mga ito sa madaling-grab na form. Sa pamamagitan ng paglaan ng oras upang gawin ito, mas malamang na pumili ka ng mabilis, hindi kanais-nais na mga pagpipilian kapag nagugutom ang gutom.
Naturally, ang pagkain ng anumang pagkain sa katamtaman ang susi sa pamamahala ng iyong timbang. Sinasabi ng Rush University na kahit na ang popcorn ay maaaring maging bahagi ng isang malusog na plano sa pagkain, ang chowing down sa malaking dami ng masarap na meryenda na ito ay maaaring potensyal na humantong sa pagkuha ng timbang. Ang labis na dami ng mga additives, tulad ng langis at sodium, ay maaari ring sabotahe ang iyong mga layunin sa pagbaba ng timbang.
