Ang Salivary Glands
Ang proseso ng panunaw ay nagsisimula sa iyong bibig. Ang mga glandula ng salivary ay nagsisimula na gumana sa lalong madaling kunin mo ang unang kagat ng pagkain. Mayroong tatlong malalaking glandula ng salivary at maraming mas maliit na matatagpuan sa iyong bibig at lalamunan. Ang mas malalaking glandula ng salivary ay nangyayari sa mga pares at matatagpuan sa magkabilang panig ng iyong bibig. Ang mga glandula ng parotid ay nasa itaas na bahagi ng iyong pisngi malapit sa iyong tainga at ang kanilang mga ducts ay bukas malapit sa iyong mga molars. Ang mga submandibular glandula ay nasa ilalim ng panga, pagbubukas sa likuran ng iyong ibabang mga ngipin sa harap, at ang mga sublingual glandula ay nasa ilalim ng iyong dila, pagbubukas sa sahig ng iyong bibig. Mayroong daan-daang mas maliit na mga glandula ng salivary na interspersed sa buong iyong bibig, labi, panloob na pisngi, sinuses at lalamunan; lahat ng mga glandula ng salivary ay gumagawa at naglalabas ng laway.
Paggawa ng laway
Ang mga glandula ng salivary ay responsable para sa paggawa ng laway at uhog, pati na rin ang isang halo ng pareho, depende sa tukoy na glandula. Ang laway ay isang malinaw, serous fluid na binubuo ng tubig at protina, kasama na ang digestive enzyme amylase. Ang mucus ay isang mas makapal na likido na medyo payat. Kinakailangan ang laway upang mapanatili ang mauhog lamad sa iyong bibig mula sa pag-alis; kinakailangan din upang magbasa-basa ng pagkain para sa chewing at paglunok. Ang laway na ginawa ng mga glandula ng salivary ay nagsisimula sa proseso ng panunaw at pinoprotektahan ang iyong mga ngipin mula sa pagkabulok ng ngipin. Ayon kay Encyclopaedia Britannica, ang mga parotid gland ay gumagawa ng laway, ang mga submandibular gland ay gumagawa ng isang halo-halong likido na karamihan ay laway at ang mga sublingual na mga glandula ay gumagawa ng isang halo-halong likido na higit sa lahat ay uhog. Ang mga glandula ng salivary ay nagiging stimulated sa pag-iisip ng pagkain ng pagkain pati na rin sa pamamagitan ng amoy at sa panahon ng proseso ng pagkain.
Pagtatago ng Saliva
Ang mga glandula ng salivary ay gumagawa ng laway at uhog na na-sikreto mula sa mga ducts sa bibig. Sinabi ng Colorado State University na ang bawat salivary gland ay naglalaman ng isang kumpol ng mga selula na tinatawag na mga selula ng acini, na ang pag-andar ay upang ilihim ang halo ng laway at / o uhog partikular sa bawat uri ng glandula. Kapag ginawa, ang mga likido ng laway ay lumalabas sa acinus sa pamamagitan ng pagkolekta ng mga ducts na walang laman sa bibig. Ang laway ay pumasa mula sa parotid gland sa pamamagitan ng pag-agos ni Stenson at ang karamihan sa halo-halong laway ay nakatago mula sa mga submandibular glandula sa pamamagitan ng daluyan ni Wharton. Ang sublingual gland ay bumubuo ng isang network ng mga ducts, ang mga duct ng Rivinus, na nagkakaisa upang mabuo ang isang pangunahing duct na tinatawag na daluyan ng Bartholin kung saan ang kalakhan ng mucus fluid ay nakatago. Ang mga lihim mula sa mga glandula ng salivary ay kinokontrol ng iyong autonomic nervous system, na tinutukoy din kung anong uri ng likido ang na-sikreto mula sa mga glandula ng salivary at kung magkano.
Digestion Ng Pagkain
Ang uhog mula sa submandibular at sublingual glands ay nagpapadulas at nagbubuklod ng pagkain habang ngumunguya mo ito. Hinahawakan ni Mucus ang chewed na pagkain nang magkasama sa isang madulas na masa, patong ito upang maipasa nito ang esophagus sa tiyan nang hindi nagiging sanhi ng pinsala. Ayon sa Colorado State University, ang laway ay naglalaman ng alpha-amylase, isang enzyme na nagsisimula pagbagsak ng mga starches sa isang asukal na tinatawag na maltose habang nasa iyong bibig. Bilang karagdagan, ang laway ay naglalagay ng lining ng iyong bibig at esophagus upang matulungan ang pagpasa ng pagkain at ginagawang mas matunaw ang tuyong pagkain upang ang lasa nito ay maaaring makita ng iyong mga lasa ng mga lasa.
