Kahawig ng isang donut sa hugis, ang mga bagel ay isang siksik at chewy na inihurnong paggamot na nagmula sa Europa. Ang mga masarap na pag-ikot na mga tinapay na ito ay maaaring maging nangunguna sa iyong pagpili ng cream cheese, salmon o jam para sa isang mataas na karbohidrat, mababa-calorie na agahan. Ang mga bagel ay hindi maikakaila pinakamahusay na bago sila ay sariwa. Maliban sa mga kinakain sa sandaling sila ay lutong, ang natitira ay kailangang maayos na maiimbak. Ang mga nagyeyelong bagel ay nagbibigay-daan sa kanila na ma-enjoy sa ibang araw nang walang pag-aalala sa kanila na maubos. Ang wastong defrosting ay tumutulong upang maibalik ang mga ito sa malapit sa sariwang lutong hangga't maaari.
Hakbang 1
Itakda ang mga bagel sa counter magdamag upang payagan silang matunaw sa temperatura ng silid. Panatilihin ang mga ito sa isang cool, tuyo na lugar.
Hakbang 2
Maglagay ng isang buong bagel sa isang micropave-safe plate at itakda ito sa isang microwave oven. Itakda ang microwave sa "mataas" at painitin ang bagel sa loob ng mga 30 segundo upang ma-defrost ito ng sapat upang i-slice sa kalahati.
Hakbang 3
Mga tela ng toast na naka-frozen sa mga halves sa isang toaster habang nagyelo pa rin hanggang sa sila ay malutong. Ang ilang mga toasters ay may setting ng bagel. Suriin ang mga tagubilin ng tagagawa para sa iyong partikular na toaster para sa mga detalye.
Hakbang 4
Ilagay ang mga nakabalot na bagel sa isang baking sheet at i-slide ang mga ito sa isang oven na preheated sa 350 degrees Fahrenheit. Maghurno ng mga bagel ng 15 hanggang 20 minuto upang kayumanggi ang mga ito. Payagan silang 20 hanggang 30 minuto upang palamig bago kumain.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Ligtas na microwave-safe
Baking sheet
Tip
Gumamit ng mga nagamit na bagel sa loob ng anim na buwan ng pagyeyelo. Mag-imbak ng mga lasaw o sariwang bagel sa isang ref o sa isang bag ng papel hanggang sa isang linggo. Ang mga malabong bagel na may spray bote ng cool na tubig bago mag-toasting o baking upang bigyan sila ng isang crispy panlabas na layer. Ang pagyeyelo ng mga bag bago pinahiran na may isang sheet ng waks na papel o plastik na pambalot sa pagitan ng mga ito ay nakakatipid ng oras sa ibang pagkakataon upang maaari mong i-pop ang mga halves sa toaster na mula sa freezer.
