Paano magluto ng baboy sa isang bag

Nag-aalok ang Oven bag pagluluto ng isang paraan upang mapanatiling basa ang karne dahil ito ay litson nang walang lahat ng paglilinis. Ang supot ay humahawak ng kahalumigmigan habang nagluluto ang mga baboy upang magbigay ng natural at walang hirap na pag-aabang. Anumang hiwa ng baboy na niluto mo sa oven ay dapat gumana nang maayos sa isang bagged na kapaligiran. Bago magsimula, dapat mong maglaan ng oras upang basahin ang mga tagubilin na dala ng bag. Nag-aalok ang mga tagagawa ng iba't ibang mga paraan upang magamit ang bag na mapapabuti ang pagganap at mabawasan ang mga insidente ng pagkasira.

Baboy kalahati sa isang plastic zip bag. Credit: John_Kasawa / iStock / Getty Mga imahe

Hakbang 1

Painitin ang oven sa 350 degrees Fahrenheit.

Hakbang 2

Season ang baboy na nais. Depende sa hiwa, maaaring gusto mong i-marinate ang karne bago ang pagluluto. Halimbawa, kung nagluluto ng mga buto-buto ng baboy, magsipilyo ng sarsa ng barbecue sa ibabaw ng mga buto-buto. Kung nagluluto ng chops ng baboy, magdagdag ng isang pagdidilig ng asin at paminta.

Hakbang 3

Ibuhos ang harina sa bag at kalugin ito upang pahiranin ang interior. Sundin ang mga direksyon sa bag para sa dami ng harina na gagamitin. Ang ilang mga bag ng oven ay nangangailangan ng hindi bababa sa 1 tbsp. harina upang sumipsip ng mga juice mula sa baboy upang ang bag ay hindi sumabog. Ang mga kuto tulad ng mga buto-buto ay maaaring mangailangan ng karagdagang harina dahil sila ay fattier.

Hakbang 4

Ilagay ang baboy sa bag at ilagay ito sa loob ng isang malaking pan ng baking. Gumamit ng isang ulam na hindi bababa sa 2 pulgada ang lalim. Ang pan ay dapat pahintulutan ang bag na mapalawak habang ang mga karne ay nagluluto nang walang anumang lugar na nakakaantig sa mga gilid ng pinggan.

Hakbang 5

Gupitin ang apat hanggang anim na mga slits sa tuktok ng bag upang payagan ang pag-venting.

Hakbang 6

Ihain ang baboy ayon sa mga direksyon sa recipe. Halimbawa, lutuin ang mga buto-buto ng baboy sa loob ng 1 1/2 oras o maghurno ng chops sa loob ng 25 minuto.

Mga bagay na Kailangan Mo

• Sarsa ng Barbecue

  Asin

  Pepper

  Flour

  Malaking 2-pulgada-malalim na baking dish

  Knife

Tip

Hindi lahat ng mga bag ng oven ay may parehong disenyo. Basahin ang dokumentasyon na kasama ng iyong bag nang lubusan at sundin ang anumang mga tagubilin sa kaligtasan para sa produktong iyon.