Ang malamig na green tea, pati na rin ang mainit, ay isang nakapagpapalakas sa kalusugan at nakakapreskong inumin na naglalaman ng halos kalahati ng halaga ng kapeina bawat paghahatid bilang isang tasa ng kape. Naka-pack na may antioxidant flavonoids, ang mga benepisyo ng berdeng tsaa ay pinag-aralan para sa pag-iwas sa kanser at pagbaba ng stroke at panganib sa atake sa puso.
Mga Benepisyo ng Iced Green Tea
Ang green tea ay nagmula sa halaman na Camellia sinensis _, _ isang evergreen shrub na lumalaki sa mga bulubunduking lugar sa China, India at iba pang mga bansa. Upang makagawa ng berdeng tsaa _, _ ang mga sariwang dahon mula sa halaman ay mabilis na natatakot upang ihinto ang oksihenasyon, ang proseso ng kemikal na nagdudulot ng browning. Ginamit ang green tea para sa mga layuning panggamot sa Tsina at Japan sa libu-libong taon.
Ang malamig na berdeng tsaa o mainit na berdeng tsaa ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga catechins at epicatechins, ang mga compound na pinaniniwalaan na nagbibigay ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tsaa, ayon sa Harvard Health Publishing. Ang mga compound ay kabilang sa isang pangkat ng mga kemikal ng halaman na tinatawag na flavonoids, na iminumungkahi ng pananaliksik na makatulong sa mas mababang pamamaga at sa gayon ay makakatulong na mabawasan ang pag-buildup ng plaka sa loob ng mga arterya. Ang green tea ay may bahagyang mas mataas na halaga ng mga kemikal na ito kaysa sa itim na tsaa.
Ang tala ng Cleveland Clinic na ang green tea ay naglalaman ng L-theanine, isang amino acid na maaaring mabawasan ang stress. Ang green tea ay naglalaman din ng bahagyang mas kaunting caffeine kaysa sa itim na tsaa kung nag-aalala ka tungkol sa pagkonsumo ng caffeine.
Isang pag-aaral noong Hunyo 2018 na inilathala sa Journal of the American Heart Association na natagpuan na ang tsaa ay maaaring mabagal ang mga nauugnay sa edad na bumababa sa high-density lipoprotein (HDL) kolesterol, na may parehong berde at itim na tsaa na nag-aambag sa mas mabagal na pagtanggi ng HDL.
Sa 80, 000 mga kalahok sa pag-aaral, ang link sa pagitan ng berdeng tsaa at mas mabagal na pagtanggi ng HDL ay pinaka-halata sa mga taong higit sa edad na 60. Ngunit ang tala ng AHA na ang mga resulta ng pag-aaral na ito ay hindi kumprehensibo, dahil ang dami ng tsaa na natupok bawat araw ay hindi naitala o ang mga diyeta ng mga kalahok ay nasuri.
Ang green tea bilang isang inumin ay tatangkilikin para lamang sa panlasa nito. Maaari mong inumin ito ng plain o subukan ang paggawa ng iced green tea na may honey. Mayroong iba't ibang mga tatak na nag-aalok ng mga green tea bags para ibenta; Ang Lipton green tea ay malawak na magagamit sa mga supermarket.
Cold Green Tea: Iba pang mga Gamit
Ginagamit din ang green tea bilang suplemento sa pagdidiyeta para sa pagkaalerto sa kaisipan, pag-alis ng mga sintomas ng pagtunaw at sakit ng ulo at pagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Ang parehong itim at berde na tsaa ay naglalaman ng katamtaman na halaga ng caffeine, tala sa Pag-publish sa Kalusugan ng Harvard, na mula sa halos 20 hanggang 45 milligrams bawat 8-ounce tasa o halos kalahati ng halaga ng caffeine na natagpuan sa isang tasa ng kape.
Kabilang sa kanilang maraming mga biological na aktibidad, ang nangingibabaw na polyphenols sa berdeng tsaa - EGCG, EGC, ECG at EC - ay mayroong aktibidad na antioxidant, na nag-uudyok sa mga klinikal na pagsubok at pag-aaral upang subukang alamin kung ang berdeng tsaa ay epektibo sa warding off cancer at iba pang mga sakit. Sinasabi ng Cleveland Clinic na ang pananaliksik na ang berdeng tsaa ay maaaring magpababa ng atake sa puso at panganib sa stroke at maaaring mapabuti ang memorya pati na rin maprotektahan ang kalusugan ng buto.
Ngunit bilang tala ng Pambansang Sentro para sa Kumumpleto at Integrative Health, mas maraming ebidensya na pang-agham na kinakailangan upang maipakita kung ang berdeng tsaa ay kapaki-pakinabang para sa karamihan ng mga layunin na ginagamit.
Sa isang pakikipanayam sa Pamantalaan sa Kalusugan ng Harvard, si Dr. Howard Sesso, isang associate na propesor sa Kagawaran ng Epidemiology sa Harvard Medical School, binabanggit ang mga pag-aaral na nagpapakita ng berdeng tsaa ay maaaring positibong nakakaapekto sa kalusugan ng cardiovascular - ngunit ang mga pag-iingat na maaaring maging sanhi.
Bagaman ang halaga ng caffeine na matatagpuan sa berdeng tsaa ay medyo mababa kumpara sa kape, ipinapayo ng Harvard na kumonsumo ng hindi hihigit sa dalawa hanggang tatlong tasa bawat araw. Kung nalaman mong umiinom ka ng sobrang malamig na berdeng tsaa, subukang lumipat sa isang decaffeinated na bersyon.
