Gluten libreng meryenda na pagkain

Ang mga taong may sakit na celiac ay dapat iwasan ang gluten, na siyang protina ng trigo, rye, barley at ilang iba pang mga butil. Ang Gluten ay matatagpuan sa maraming tradisyonal na pagkain ng meryenda, kabilang ang ilang mga tatak ng mga crackers, chips, kendi at inihurnong mga kalakal. Iwasan ang kontaminadong mga pagkain sa mga produktong maaaring maglaman ng gluten; kahit na ang maliit na halaga ng isang pagkain na naglalaman ng gluten ay maaaring magdulot ng sakit sa taong may sakit na celiac.

Suriin upang matiyak na ang iyong mga meryenda na pagkain ay walang gluten.

Mga Pagkaing meryenda sa Paggatas

Swiss cheese sa cutting board Credit: mg7 / iStock / Getty Mga imahe

Habang ang gatas ay walang gluten, ang ilang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay maaaring maglaman ng mga filler o iba pang mga sangkap na mayroong gluten sa kanila. Laging basahin nang mabuti ang mga label bago kumain o maglingkod. Ayon sa Celiac Central, ang ilang mga uri ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay kilala na walang gluten. Ang tsokolate, banilya at tsokolate chip ice cream ng Baskin Robbins, Ben & Jerry's, Blue Bell at Dairy Queen ay lahat ng walang gluten. Huwag mag-atubiling suriin para sa mga additives ng sorbetes tulad ng cookies o piraso ng cake. Ang mga tasa ng puding ng Jello at Del Monte ay hindi naglalaman ng gluten. Ang mga hard cheeses, tulad ng cheddar, Parmesan, Swiss at Edam ay ligtas, tulad ng mga stick ng keso sa Sargento at Kraft, ngunit maaaring hindi naproseso ang mga keso. Ang yogurt ay madalas na walang gluten, ngunit ang ilan ay maaaring maglaman ng mga additives ng suspect; maingat na suriin ang mga label.

Mga Chip at Iba pang Malutong na meryenda

Babae na kumakain ng mangkok ng popcorn sa sofa Credit: Flying Colors Ltd / Digital Vision / Getty Images

Ang ilang mga tatak ng chips at iba pang mga malutong na pagkain na meryenda ay kilala na walang gluten. Ang ilan sa mga ito ay kinabibilangan ng Lays STAXX, Doritos Rollitos at Ruffles Regular potato chips. Ang popcorn ay walang gluten sa sarili nitong, ngunit ang ilang mga tatak ng microwave popcorn ay maaaring maglaman ng gluten. Kasama sa mga ligtas na tatak ang Orville Redenbacher's, Jiffy Pop at Crunch N Munch. Ligtas ang Act II popcorn, maliban sa Extreme Butter brand, ayon sa Celiac Central. Ang Celiac Sprue Association ay nagsasabi na ang mga chips na nakabatay sa cornmeal at tortilla chips ay walang gluten, pati na ang mga chips ng gulay at kulay ng nuwes na walang gluten na nakalista sa label.

Kendi

Mga baso ng salamin na puno ng jelly beans Credit: Disenyo ng mga litrato / Disenyo ng mga litrato / Mga imahe ng Getty

Maraming mga candies ay walang gluten, at ang mga may sakit na celiac ay maaaring masiyahan sa kanila. Ang mga halik na tsokolate ni Hershey, yakap, nugget at bar na hindi naglalaman ng mga piraso ng cookie o crispies ay ligtas. Ang iba pang mga ligtas na tsokolate na tsokolate ay kinabibilangan ng M& Ms, Raisinets, peese peanut butter cup, 3 Musketeers, Baby Ruth, Snickers, Butterfingers, York Peppermint Patty at Dove chocolate. Ang mga chewy o fruity candies na walang gluten ay kasama ang mga Jelly Belly jellybeans, Starburst, Skittles at Airheads. Ang mga ligtas na tatak ng gum ay kasama ang Trident, Wrigley's, Bubble Yum at Dentyne.

Prutas at gulay

Mga basket ng prutas sa pamilihan ng merkado ng magsasaka Credit: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images

Ang mga hilaw, sariwang prutas at gulay ay walang gluten, at gumagawa ng malusog na meryenda. Kapag gumagamit ng mga frozen o de-latang ani, mahalagang suriin nang mabuti ang mga label; maraming naglalaman ng mga emulsifier, pampalapot o sarsa na naglalaman ng gluten.