Ang Bhut jolokia ay angkop na pinangalanan ng mga ghost peppers dahil ang mga ito ay maanghang. Ang iba't-ibang paminta na ito ay, sa katunayan, isa sa pinakamainit sa planeta. Ang mga sili ay 2 hanggang 3 pulgada ang haba at mapula-pula na kulay kahel na kulay. Sa Scoville scale, isang saklaw na nagpapakilala kung paano maanghang ang isang paminta, ang bhut jolokia ay umabot sa isang rating na 1.35 milyong yunit ng Scoville. Para sa paghahambing, ang isang jalapeno ay may rating na 2, 500 hanggang 8, 000 mga yunit ng Scoville. Ang pagkain ng mga maanghang na sili ay maaaring mapanganib sa maraming kadahilanan.
Sobrang karamdaman
Ang pagkain ng bhut jolokia ay nakakalito dahil noong una mong ilagay ito sa iyong bibig, mayroon itong matamis na lasa. Mga 45 segundo pagkatapos na ilagay sa iyong bibig, ang nag-iinit na sensasyon ay nagsisimula at patuloy na tumindi nang 10 hanggang 15 pang minuto. Ang nagniningas na pandamdam ay nagsisimula na kumupas ng halos kalahating oras pagkatapos magsimulang kumain ng isang paminta ng bhut jolokia. Si Digonta Saikia, isang magsasaka ng India na nagpapalaki ng mga ghost peppers, ay nagsabi sa NBC News na ang pagkain ng isa sa mga bata ay "tulad ng namamatay" dahil sila ay labis na maanghang.
Mas kaunting Malubhang mga Karaniwang
Sa pinakadulo, makakaranas ka ng isang masakit, nakakadulas na sensasyon sa iyong dila kapag kumakain ka ng ghost pepper. Ang iyong mga labi, gilagid at sa loob ng iyong bibig ay malamang na nakakapagod din nang masakit. Ang pagkain lamang ng isang maliit na piraso ay maaari ring maging tubig sa iyong mga mata. Ang iyong itaas na katawan ay maaaring masira sa isang pawis at ang iyong puso ay maaaring matalo nang mas mabilis kapag kumakain ka ng bhut jolokia, ayon sa "Wall Street Journal."
Higit pang mga Malubhang Peligro
Ang tambalang responsable para sa init sa mga paminta ay tinatawag na capsaicin. Ang pagkain ng capsaicin ay maaaring maging sanhi ng pangangati ng gastrointestinal, na nagreresulta sa kakulangan sa ginhawa sa tiyan at pagtatae. Kung ikaw ay alerdyi sa latex o ilang mga pagkain, tulad ng saging, abukado, mga prutas ng kiwi ng prutas, maaaring mas malamang na magkaroon ka ng allergy sa capsaicin, ayon sa Drugs.com. Ang paghihirap sa paghinga ay maaaring mangyari kaagad pagkatapos ng paglunok ng bhut jolokia. Ang paglanghap ng mga fumes ng mga ghost peppers ay maaaring maging sanhi ng ubo, pagbahing at rhinitis.
Manatiling Ligtas
Laging magsuot ng guwantes kapag humawak ng bhut jolokia. Kung nakuha mo ang mga langis mula sa mga sili sa iyong mga kamay at pagkatapos ay hawakan ang iyong mga mata, labi o iba pang mga bahagi ng katawan, makakaranas ka rin ng masakit na nasusunog na pandamdam. Kung nais mong halimbawa ng isang ghost pepper, huwag ilagay ang buong bagay sa iyong bibig nang sabay-sabay. Lamang ang pinakamadalas na piraso ay sapat na upang maging sanhi ng mga sintomas, kaya simulan ang napakaliit kung sapat na matapang mong subukan ang mga sili. Bago ito gawin, gayunpaman, kausapin ang iyong doktor upang matiyak na ang mga sili ay ligtas para sa iyo.
