Ang peanut butter ay nagbibigay ng isang makabuluhang halaga ng protina at isang bilang ng mga mahahalagang nutrisyon, ngunit naglalaman din ito ng mga carbs, kaya ang paggamit nito ay limitado sa diyeta ng Atkins. Matapos ang phase ng induction, kapag mayroon kang mas malaking allowance na karbohidrat, kabilang ang peanut butter sa iyong diyeta ay maaaring magkaroon ng ilang mga benepisyo sa pagbaba ng timbang, kung kinakain mo ito sa pag-moderate.
Ang mga karbohidrat sa Atkins Diet
Nililimitahan ng diyeta ng Atkins ang iyong mga karbohidrat upang subukang makuha ang iyong katawan upang umasa nang higit pa sa taba para sa enerhiya, sa gayon ay potensyal na pagtaas ng pagbaba ng timbang. Ang plano ng Atkins 20 ay nagsisimula na nagpapahintulot lamang ng 20 gramo ng "net carbs" bawat araw para sa 2-linggo na induction phase, habang ang plano ng Atkins 40 - ay nangangahulugang para sa mga taong may mas kaunting timbang na mawala - nagsisimula sa 40 gramo ng net araw-araw na carbs. Upang makalkula ang mga net carbs, ibawas ang gramo ng hibla mula sa kabuuang mga carbs.
Kapag pinapayagan ka lamang ng 20 gramo ng mga net carbs, dapat mong makuha ang mga ito lalo na mula sa mga nonstarchy gulay tulad ng lettuce, pipino, brokuli, kamatis at kintsay. Pagkatapos mong lumipat sa Phase 2, nagdaragdag ka ng 5 gramo ng mga net carbs bawat linggo, ngunit hindi ka pa rin nakakataas ng 60 gramo bawat araw, hanggang sa maabot mo ang iyong layunin sa pagbaba ng timbang.
Butter ng Peanut sa Atkins Diet
Pumili ng chunky peanut butter na higit sa makinis o nabawasan na taba, dahil ang chunky ay naglalaman ng mas kaunting mga net carbs bawat paghahatid. Ang chunky peanut butter ay may 7 gramo ng kabuuang carbs at 2.5 gramo ng hibla, na ginagawa ang net carbs na 4.5 gramo, ngunit ang makinis na peanut butter ay may 7 gramo ng kabuuang carbs at 1.5 gramo ng hibla, o 5.5 gramo ng mga net carbs. Ang nabawasan na taba ng peanut butter ay may higit pang mga carbs: 13 gramo ng kabuuang carbs at 2 gramo ng hibla, na gumagawa ng net carbs na 11 gramo. Suriin ang mga label, dahil ang nilalaman ng karot ay maaaring mag-iba ayon sa tatak at uri ng peanut butter. Karaniwan, ang natural na peanut butter na gawa lamang ng mga mani at asin ay may mas kaunting mga carbs kaysa sa peanut butter na ginawa ng idinagdag na asukal.
Hangga't gumagamit ka ng hindi bababa sa 12 gramo ng iyong magagamit na 25 gramo ng net carbs sa mga nonstarchy na gulay, maaari mong simulan ang pagkain ng peanut butter kapag lumipat ka sa labas ng induction phase ng Atkins sa Phase 2. Pagkatapos ay pinapayagan kang gumamit ng halos 3 gramo ng net carbs bawat araw para sa paghahatid ng mga mani: halimbawa, maaari kang magkaroon ng 2 kutsara ng peanut butter sa panahong ito.
Mga Pakinabang ng Timbang ng Pagkuha ng Butter ng Peanut
Ang pagkain ng mga nuts at nut butters ay maaaring talagang maging kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang. Ang mga taong pinapayagan na kumain ng mga mani habang sa isang diyeta ay madalas na mas madaling mag-stick sa diyeta, at mawawalan sila ng mas maraming timbang kaysa sa mga hindi pinapayagan na mga mani, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa The Journal of Nutrisyon noong 2008. Posibleng mga dahilan para sa mga ito ay kinabibilangan ng: mga mani ay napupuno; ang mga tao ay may posibilidad na mabayaran ang mga calorie na ibinibigay nila sa pamamagitan ng pagkain ng mas kaunting iba pang mga pagkain; at ang katawan ay hindi mahusay na sumipsip ng lahat ng mga kaloriya sa mga mani. Ang mga tao ay hindi gaanong dumikit sa mga diyeta na may mababang karbohin nang matagal, nabanggit ang isang pag-aaral na inilathala sa International Journal of Obesity noong 2004, kaya kung masiyahan ka sa kanila, kasama ang peanut butter at nuts sa iyong Atkins meal plan ay maaaring makatulong sa iyo na sumunod sa mas matagal ang diyeta.
Mga Paraan upang Isama ang Butil ng Peanut
Kapag nagdaragdag ng peanut butter sa iyong diyeta, sukatin ang bawat 2-kutsara na paghahatid at isama lamang ito sa katamtaman. Kung malayo ka sa bahay at hindi masusukat nang mabuti ang paghahatid, dapat itong tungkol sa laki ng isang golf ball. Madali na maliitin ang kung gaano karami ang peanut butter na kinakain mo, na maaaring maging sanhi sa iyo na dumaan sa iyong pang-araw-araw na karbohidrat na allowance, na kung saan ay limitahan ang iyong pagbaba ng timbang. Bagaman hindi ka makakain ng peanut butter at jelly sandwich sa diyeta ng Atkins, maaari mong isama ang masustansiyang pagkain na ito sa maraming iba pang mga paraan. Nangungunang kintsay o carrot sticks na may peanut butter, pukawin ang peanut butter sa plain yogurt o, sa mga huling yugto ng diyeta, gamitin ito bilang isang dip para sa paglulubog ng peras o hiwa ng mansanas.
