Ang itim na paminta ay isa sa mga pinakatanyag na pampalasa na ginagamit sa buong mundo, at idinagdag sa isang malawak na hanay ng mga pagkain upang mapahusay ang lasa at pantunaw ng bolster. Ang Piperine, ang aktibong prinsipyo ng itim na paminta, ay may isang hanay ng mga benepisyo sa kalusugan kapag kinuha sa loob, mula sa pagsuporta sa sirkulasyon, pagbabawas ng pamamaga upang mapukaw ang mga juice ng digestive at enzymes. I-crack o giling ang buong peppercorns sa iyong pagkain para sa pinakamahusay na mga resulta at upang matiyak ang pagiging bago. Ang mga halamang gamot ay hindi inilaan upang palitan ang pangangalagang medikal, kaya kumunsulta sa iyong manggagamot bago gamitin ang itim na paminta bilang suplemento ng halamang gamot.
Pagtatae
Mga Stomach Acids
Kung ipinahayag ng mga pagsubok na mababa ang antas ng acid ng iyong tiyan, posibleng magresulta sa hindi magandang pagbagsak at pagsipsip ng mga sustansya, ang itim na paminta ay maaaring mapukaw ang isang pagtaas ng produksyon ng gastric acid. Sa isang pag-aaral na inilathala sa "The African Journal of Medicine and Medical Sciences" noong 2002, sinisiyasat ng mga mananaliksik mula sa University of Port Harcourt ang mga epekto ng piperine sa gastric acid secretion sa mga daga. Ang Piperine ay may isang makabuluhang epekto sa gastric acid, ang pagtaas ng mga antas ng pagtatago ng hanggang sa 22 porsyento. Ang pagkain ng itim na paminta na may isang pagkain ay maaaring dagdagan ang kakayahan ng iyong katawan na masira at digest ang pagkain, ngunit kung magdusa ka mula sa acid reflux o isang peptic ulcer, gumamit ng itim na paminta nang may pag-iingat.
Pagsipsip
Ang itim na paminta ay nagdaragdag ng pagsipsip ng mga sustansya, mga kemikal ng halaman at mga gamot kapag kinuha mo ito sa loob. Sa isang pagsusuri ng pananaliksik na inilathala sa "Kritikal na mga Review ng Pagkain Agham at Nutrisyon" noong 2007, natagpuan ang itim na paminta upang makabuluhang madagdagan ang pagsipsip ng mga nutrisyon at gamot sa pamamagitan ng bituka tract. Ang mga mananaliksik ay nagtatapos ng itim na paminta ay malamang na binabago ang pagkamatagusin ng pader ng bituka, habang pinapabagal ang pagkilos ng gat at pinupukaw ang mga enzyme ng bituka. Kumuha ng itim na paminta nang regular sa mga pagkain upang mapabuti ang pagsipsip ng mga bitamina, mineral at phytonutrients, ngunit maging maingat kapag umiinom ng mga gamot. Ang mga itim na paminta ay nakakaapekto sa mga antas ng dugo ng isang bilang ng mga gamot, at dapat na alisin sa mga gamot.
Mga Enzim
Sa isang pag-aaral na nai-publish sa "Die Nahrung" noong 2000, ang mga mananaliksik mula sa Central Food Technological Research Institute sa India ay nais na galugarin ang epekto ng pampalasa sa pagkain sa pagtatago ng enzyme. Ang ibinigay na Ratser ng piperine, ang aktibong prinsipyo ng itim na paminta, ay nagpakita ng isang pinahusay na pagtatago ng amylase, lipase at trypsin mula sa pancreas. Ang pagtaas ng paggawa ng mga digestive enzymes na ito ay maaaring suportahan ang panunaw at pagkasira ng mga taba, karbohidrat at protina sa katawan. Napagpasyahan ng mga mananaliksik na ang itim na paminta, kasama ang isang bilang ng iba pang mga pampalasa, ay isang kapaki-pakinabang na stimulant ng pagtunaw na may positibong epekto sa pancreatic digestive enzymes.
Kaligtasan at pagkalalasing
Ang itim na paminta ay itinuturing na ligtas at mahusay na disimulado ng karamihan ng populasyon. Sa ilang mga indibidwal ang itim na paminta ay maaaring mang-inis sa mauhog lamad ng paghinga o sa digestive tract, ngunit bihirang ito ay allergenic. Kung nakakaranas ka ng kakulangan sa ginhawa sa pagtunaw pagkatapos kumain ng itim na paminta, itigil ang paggamit. Kung ikaw ay nasa mga iniresetang gamot, kumunsulta sa iyong doktor siguraduhin na OK para sa iyo na kumain ng itim na paminta.
