Ang nabubuong alak ay alak na pinainit ng mga halamang gamot, pampalasa at prutas ng sitrus, at kung minsan ay asukal. Ang eksaktong dami ng mga calorie sa isang baso ng mulled wine ay nag-iiba depende sa recipe.
Kaloriya
Paggamit ng isang 25-fl.-oz. o 750 ML bote ng isang tuyo na pulang alak, at pinainit ito ng dagdag na tubig, asukal, pampalasa at sariwang sitrus na balat, ang nagreresultang mulled na alak ay nagbibigay sa paligid ng 840 calories. Sa isang batayang paglilingkod, ang resipe na ito ay isinalin sa halos 100 calories bawat kalahating tasa.
Alkohol
Ang pagluluto ng inuming nakalalasing ay binabawasan ang nilalaman ng alkohol at calorie; gayunpaman, dahil ang mulled na alak ay kadalasang pumipintog sa halip na pinakuluang, sa paligid ng 35 porsyento ng alkohol ay mananatili. Ang eksaktong porsyento ay depende sa kung gaano katagal lutuin mo ito.
Mga pagsasaalang-alang
Sa anumang inumin na naglalaman ng alkohol, sinusunog ng katawan ang mga calorie na nagmula sa alkohol bago masunog ang mga calorie mula sa mga mapagkukunan ng taba, karot o protina. Samakatuwid, ang pag-inom ng mga inuming nakalalasing ay maaaring makagambala sa proseso ng pagsusunog ng taba.
