Ang katawan ng tao ay nakatagpo ng mabuti at hindi magandang bakterya araw-araw. Sa mga microorganism, ang katawan ng tao ay kumakatawan sa isang kaakit-akit na kapaligiran at mapagkukunan ng mga nutrisyon. Ang bakterya na tinatawag nating "mabuti" ay tumutulong sa amin na matunaw ang ating pagkain at pinoprotektahan tayo mula sa masamang bakterya na maaaring magkasakit sa atin o kahit na pumatay sa atin. Kung walang magandang bakterya ay mamamatay tayo, ayon sa Kagawaran ng Enerhiya ng US. Ang mabubuting bakterya ay nakatira sa ating digestive system, sa ating balat at sa ating bibig. Ang mga masamang bakterya ay maaaring makapasok sa ating katawan sa pamamagitan ng kontaminadong pagkain, sugat o polusyon sa kapaligiran.
Pagkakakilanlan
Ang mga bakterya ay single-celled na mga bagay na nabubuhay na hindi halaman o hayop at may sariling pag-uuri ng biologic na tinatawag na prokaryotes. Ang isang panlabas na pader ng cell at plasma lamad ay pumapalibot sa kanilang isang cell ngunit wala silang panloob na organelles na nakagapos ng mga lamad, ayon kay Arthur Vander, James Sherman at Dorothy Luciano sa "Human Physiology."
Libu-libong mga species ng bakterya ay matatagpuan sa lupa, tubig at sa mga dust particle sa hangin. Ang ilang mga bakterya ay maaaring makapinsala sa mga tisyu o naglalabas ng mga lason na pumapasok sa dugo at nagagambala sa mga pagpapaandar ng physiological. Ang iba pang mga bakterya ay maaaring magsagawa ng mga kapaki-pakinabang na pag-andar para sa katawan ng tao.
Magandang Bakterya
Ang ilang mga bakterya ay ligtas sa pagkain at aktwal na makagawa ng ninanais na panlasa at pagkakayari. Halimbawa, ang bakterya ay karaniwang ginagamit sa mga produktong pagawaan ng gatas tulad ng yogurt at gatas na may ferment. Ang mga produktong may fermadong gatas ay nakakatulong sa mga taong may lactose intolerance digest digestive products na kung hindi man ay magiging sanhi ng mga cramp at pagtatae. Ang iba't ibang lasa ng mga produktong ferment dairy ay dahil sa mga bacteria na ginamit upang gawin ang mga ito.
Ang ilang mga bakterya, tulad ng Lactobacillus rhamnosus, ay ipinakita upang mapahusay ang immune system sa pamamagitan ng regulasyon at pagpapasigla, ayon kay Philip Calder, Catherine Field at Harsharnjit Gill sa "Nutrisyon at Immune Function." Maaari rin silang bumuo ng isang hadlang upang makatulong na maprotektahan tayo mula sa masamang bakterya sa pamamagitan ng pagpapalit ng pH o antas ng kaasiman o sa pamamagitan ng pagpapakawala ng mga lason na nakakapinsala sa masamang bakterya.
Masamang Bakterya
Ang mga pathogen o masamang bakterya ay gumagawa ng mga resulta mula sa kalubhaan mula sa pagkalason sa pagkain o sakit ng ngipin hanggang sa kamatayan, ayon sa Virtual Museum of Bacteria. Ang ilang mga bakterya tulad ng salmonella ay maaaring maging sanhi ng isang maikling labanan na may sakit sa tiyan o pagtatae at maaaring sa ilang mga kaso ay humantong sa pagkamatay. Ang iba ay nagdudulot ng mga sakit tulad ng anthrax na napakasakit na ginamit nila ng mga bioterrorist.
Mga karamdaman na dala ng pagkain
Ang Pamamahala ng Pagkain at Gamot, sinusubaybayan ang supply ng pagkain ng US at nagtatakda ng mga pamantayan sa kaligtasan. Ang nangungunang pag-aalala sa kaligtasan ng pagkain, ayon sa FDA, ay sakit na dala ng pagkain. Ang Sentro para sa Kontrol at Pag-iwas sa Sakit, tinantya na 76 milyong tao ang nakakaranas ng sakit na dala ng pagkain bawat taon sa US, tulad ng iniulat nina Eleanor Whitney at Sharon Rolfes sa "Pag-unawa sa Nutrisyon."
Ang pinakatanda, napakabata, buntis, mga buntis, may sakit o malnourished na tao at mga taong may mahina na immune system ay nagpapatunay na mas mahina sa sakit na dala ng pagkain.
Kahalagahan
Karamihan sa mga bakterya ay hindi nakakapinsala sa mga tao at ang ilan ay kapaki-pakinabang. Ang kapwa kapaki-pakinabang o symbiotic bacteria ay hindi lamang makakatulong sa iyo sa panunaw ngunit makakatulong din na makagawa ng mga bitamina at protektahan ka laban sa masamang bakterya. Kapag umiinom ka ng mga antibiotics para sa sakit, ang parehong masama at mahusay na bakterya ay pinatay. Ang iyong lunas ay hindi kumpleto hanggang mapalitan ang iyong friendly na bakterya.
Ang iba pang mga pakinabang ng bakterya ay kinabibilangan ng pagkabulok ng mga patay na halaman at hayop, paggawa ng oxygen, pagkontrol sa mga peste ng halaman at paggawa ng nitrogen mula sa hangin na magagamit bilang pagkain para sa mga halaman na gumagawa ng mahahalagang nutrisyon para sa mga tao. Sa maraming paraan, ang bakterya ay tumutulong upang mapanatili ang buhay para sa mga tao.
