Ang pusit, na tinatawag ding calamari, ay isa sa mga uri ng pagkaing-dagat na may pinakamababang antas ng kontaminasyon ng mercury, ginagawa itong isang potensyal na malusog na pagpipilian. Ito rin ay isang mapagpipilian sa kapaligiran na seafood pagpipilian. Ang tinapay at pinirito na bersyon ng calamari na magagamit bilang isang pampagana sa ilang mga restawran, gayunpaman, ay hindi malusog o mababa sa mga calorie.
Paghahambing ng Calorie
Ang isang 3-onsa na paghahatid ng lutong na pusit ay naglalaman ng tungkol sa 90 calories at 1.5 gramo ng taba kung gumagamit ka ng isang mababang-taba na paraan ng pagluluto, tulad ng pag-ihaw. Gayunman, ang pritong calamari, ay naglalaman ng 149 kaloriya at 6.4 gramo ng taba sa bawat paghahatid ng 3-onsa. Kung mahilig ka sa pritong calamari, makakakuha ka ng isang katulad na lasa nang walang lahat ng mga taba at calorie kung tinapay ka ng pusit at inihurnong sa halip na malalim na pagprito ng iyong pusit.
