Pag-aari at pinamamahalaan ng Group ng Bravo Brio Restaurant, Bravo! Si Cucina Italiana ay isang puting-tablecloth na kaswal na kainan ng Italian na restawran. Gamit ang tradisyonal na mga pamamaraan sa pagluluto ng Italyano at mga recipe, Bravo! nag-aalok ng isang buong menu kabilang ang mga pampagana, entrees, dessert at alak. Ang bawat ulam sa Bravo! ay may sariling nutritional content batay sa mga sangkap, pamamaraan ng pagluluto at laki ng paghahatid.
Mga Uri
Bravo! Mayroong mga menu si Cucina Italiana na may iba't ibang mga pagpipilian batay sa oras ng araw at okasyon. Ang hapunan, tanghalian at brunch na menu ay nagtatampok ng isang seleksyon ng mga pampagana, salad at entrees. Ang menu ng dessert at alak ay maaaring magamit upang makadagdag sa iyong pagkain. Nagtatampok ang menu ng mga bata ng tradisyonal na mga paborito ng bata tulad ng spaghetti, macaroni at keso, pasta Alfredo at pizza.
Mga Tampok
Mga sangkap tulad ng karne, isda, manok, prutas at gulay na ginamit sa Bravo! ay inihahatid ng sariwa araw-araw. Ang tukoy na timpla ng mga sangkap ay natutukoy ng recipe at tradisyonal na estilo ng pagluluto ng Italyano. Ang pasta pinggan ay gumagamit ng Barilla PLUS pasta na gawa sa mga sangkap na multigrain. Iba pang mga karaniwang sangkap na ginamit sa Bravo! isama ang mga sarsa ng tomato at keso.
Laki
Nag-iiba ang nilalaman ng nutrisyon ng pinggan ni Bravo. Halimbawa, ang pasta Bravo! ulam na ginawa gamit ang tossed rigatoni, inihaw na manok, kabute at isang pulang paminta cream sauce ay naglalaman ng 1, 000 calories bawat entree na may 40 g ng taba, 100 g ng karbohidrat at 40 g ng protina. Ang hipon fra diavolo campanelle, gayunpaman, ay naglalaman ng 650 calories na may 4 g ng taba, 108 g ng mga karbohidrat at 45 g ng protina, ayon sa The Daily Plate.
Benepisyo
Habang ang ilang mga pinggan sa Bravo! naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng calories, fat o karbohidrat, naglalaman din sila ng iba't ibang mga bitamina, mineral at nutrients. Ang pasta ng Barilla PLUS ay naglalaman ng 40 porsyento na higit na protina kaysa sa regular na pasta at naglalaman din ng isang timpla ng mga fatty acid na omega, ayon sa Bravo! website. Nagbibigay ang Pasta ng pandiyeta hibla at iba't ibang mga bitamina at mineral. Halimbawa, ang Pasta Mediterranean, ay naglalaman ng 1 g ng pandiyeta hibla para sa apat na porsyento ng pang-araw-araw na inirekumendang paggamit kasama ang mga makabuluhang halaga ng bitamina A, kaltsyum, bitamina E, bitamina K at riboflavin, ayon sa The Daily Plate.
Mga pagsasaalang-alang
Upang madagdagan ang nilalaman ng nutrisyon ng pagkain na inorder mo sa sa Bravo! Cucina Italiana at bawasan ang mga taba at kaloriya, simulan ang iyong pagkain sa isang tinadtad na salad na may dressing sa gilid para lamang sa 373 na kaloriya bawat salad, ayon sa Bravo! website. Pumili ng isang inihaw na dibdib ng manok o isda sa halip na mga tinapay na may karne at i-save ang kalahati ng entree para sa isang naiwang pagkain. Ang pag-inom ng tubig sa halip na alak o soda ay maaaring mag-alis ng halos 100 hanggang 200 calories mula sa pagkain.
