Mahilig ka ba sa mga maiinit na inumin at ang pagpapalakas na ibinibigay sa iyo? Ang caffeine sa cocoa powder, tsaa at kape ay madalas na ginigising ka at pinapabibigyan ka ng pakiramdam na mas produktibo sa buong araw, ngunit ang gamot ay maaari ring magkaroon ng pag-iingat sa kalusugan na dapat mong malaman.
Kafeina sa Cocoa kumpara sa Kape
Halos lahat ay umiinom ng ilang anyo ng inuming caffeinated. Ayon sa isang pag-aaral noong Enero 2014 na inilathala sa Food and Chemical Toxicology sa mga inuming caffeine inumin sa US, natagpuan ng mga mananaliksik na 85 porsyento ng populasyon ng US ang umiinom ng hindi bababa sa isang inuming caffeinated bawat araw. Ang average na paggamit ay 165 milligrams ng caffeine bawat araw para sa lahat ng edad.
Ngunit hindi lahat ng mga inuming caffeinated ay pareho. Ang mga bilang ng kapeina ay nag-iiba sa kape, tsaa at kakaw dahil sa paraan ng paghahanda at lakas:
Kape. Ang halaga ng caffeine sa isang tasa ng kape ay maaaring saklaw depende sa kung paano ang mga beans ng kape ay inihaw, lupa at lutong. Halimbawa, ayon sa Center for Science in the Public Interest (CSPI), isang 16-onsa tasa ng Starbucks Pike Place Roast ay naglalaman ng 310 milligrams, at isang 16-onsa tasa ng Starbucks Americano ay naglalaman ng 225 milligrams.
Ngunit sa pangkalahatan, naglalaman ng kape ang kape kung ihahambing sa tsaa o kakaw. Kung nais mong bawasan ang iyong paggamit ng caffeine, maaaring makatulong ang pag-inom ng decaf. Ang isang 16-onsa tasa ng Starbucks decaf coffee ay naglalaman ng isang 25 milligrams, 12 beses na mas mababa kaysa sa isang ganap na caffeinated 16 ounces, ayon sa CSPI.
Tsaa. Tulad ng kape, ang tsaa ay naglalaman ng iba't ibang mga rate ng caffeine, na kung saan ay maiugnay sa haba ng oras ng paggawa ng serbesa, tatak, mga bahagi ng tubig sa tsaa at laki ng paghahatid. Halimbawa, ang berdeng tsaa ay naglalaman ng mas kaunting caffeine kaysa sa itim na tsaa - ang isang 8-ounce na bote ng Arizona Iced Tea ay naglalaman ng 15 milligrams ng caffeine kumpara sa parehong tatak ng itim na tsaa, na naglalaman ng 7.5 milligrams, bawat CSPI.
Ang karaniwang mga herbal na tsaa ay hindi naglalaman ng caffeine. Ito ay mas kaunti kaysa sa triple-digit milligram na nakukuha mo sa kape. Kung ikaw ay isang naghahanap ng tsaa na naghahanap ng bawasan ang dami ng caffeine sa berdeng tsaa, maaari mong banlawan ang mga dahon ng tsaa sa loob ng 180 segundo sa mainit na tubig na sumusukat sa 95 degree C, na nag-aalis ng karamihan sa caffeine mula sa mga dahon, ayon sa isang pag-aaral noong Nobyembre 2017 mula sa ang Journal of Clinical Biochemistry at Nutrisyon .
Koko. Ang isang cacao caffeine mitolohiya ay ang cacao ay naglalaman ng mas kaunting caffeine kaysa sa tsaa. Hindi ito palaging totoo. Kahit na ang mainit na tsokolate at cacao (o kakaw) ay naglalaman ng caffeine, ang milligram count ay maaaring mas mataas kaysa sa iyong iniisip.
Halimbawa, ang isang mainit na tsokolate ng Starbucks ay naglalaman ng 25 milligrams at Hershey's Cocoa ay naglalaman ng 8 milligrams sa 1 kutsara, bawat CSPI. Ito ay talagang higit pa sa ilang mga naka-brand na teas. Kung nais mong ibagsak ang bilang ng caffeine, subukang paghaluin sa mas maraming gatas habang binabawasan ang dami ng cocoa powder sa isang tasa, o ihalo ang cocoa powder sa mainit na tubig.
Pag-iingat sa Kalusugan ng Caffeine
Kahit na ang caffeine ay maaaring makaramdam ka ng gising, ito ay isang gamot at may mga epekto na batay sa iyong laki, timbang, kung gaano mo ka ingest at ang iyong pangkalahatang kalusugan. Ang nasabing pag-iingat sa kalusugan ay kinabibilangan ng:
- Ang mga pangmatagalang epekto mula sa regular na paggamit ng caffeine (higit sa 4 tasa bawat araw) ay maaaring magresulta sa kawalan ng ginhawa, kahirapan sa pagtulog at mabilis na rate ng puso, ayon sa Alcohol at Drug Foundation.
- Maaaring mangyari ang mga seizure sa mabilis na pagkonsumo ng halos 1, 200 milligrams, bawat isang Disyembre 2018 na ulat ng Pagkain at Gamot (FDA). Sinabi rin ng FDA na ang puro o lubos na puro na caffeine ay nag-ambag sa hindi bababa sa dalawang pagkamatay sa US "sa huling ilang taon."
- Ayon sa isang komprehensibong pagsusuri sa 2017 na inilathala sa Frontiers sa Psychiatry tungkol sa kaligtasan ng ingesting caffeine, natagpuan ng mga mananaliksik na kabilang sa mga masusugatan na populasyon - na kinabibilangan ng mga bata, kabataan, buntis at may lactating na kababaihan, at sinumang may kondisyon sa puso - ang pagkonsumo ng caffeine ay maaaring mapanganib at maging sanhi ng cardiovascular malfunctions at pag-abuso sa sangkap.
