Ang pag-ehersisyo ay mahalagang proseso ng pagpabagsak ng iyong kalamnan tissue at pagkatapos ay hayaan itong ayusin upang maging mas makapal at mas malakas. Ang oras kung saan ang iyong katawan ay nag-aayos ay kilala bilang ang anabolic state, at nagsisimula ito kaagad pagkatapos magtrabaho. Ang anabolismo ay nangangailangan ng mga nutrisyon, gayunpaman, kung bakit mahalaga na kumain ka ng masustansiyang pagkain pagkatapos ng isang mahusay na pag-eehersisyo. Ang mga itlog ay isang mabuting pagkain sa post-ehersisyo dahil sila ay lubos na masustansya at may protina. Kung kinakain mo ang mga ito pinirito, piniritong, pinakuluang o ihalo ito sa isang iling, sila ay na-load ng mga magagandang bagay para sa iyong katawan.
Protein na Bumubuo ng kalamnan
Ang mga itlog ay isang mahusay na mapagkukunan ng mataas na kalidad na protina. Ang isang itlog ay naglalaman ng halos 6 g ng protina, na halos 10 hanggang 13 porsyento ng pang-araw-araw na inirekumendang halaga para sa mga matatanda. Ang mga itlog ay isang kumpletong protina, ibig sabihin naglalaman ang lahat ng mga mahahalagang amino acid na kailangan ng iyong katawan. Ang mga amino acid ay ang mga hilaw na materyales na ginagamit upang gumawa ng kalamnan tissue, at makakatulong sila sa pag-aayos ng nasira na mga tisyu at pagbawi ng tulong. Ayon sa WebMD, ang mga itlog ay may pinakamataas na biological na halaga para sa protina sa tabi ng gatas.
Gastos ng mga Bitamina at Miner Ministro
Ang mga itlog ay madalas na tinatawag na perpektong pagkain dahil sa mataas na halaga ng kanilang protina at dahil sa mga bitamina at mineral na nilalaman nito. Habang maraming mga tao ang nakatuon sa protina at carbs pagdating sa muling pagdidikit at pag-aayos ng katawan, ang mga bitamina at mineral ay naglalaro tulad ng isang mahalagang papel. Ang mga itlog, lalo na ang mga yolks, ay naglalaman ng maraming mahahalagang bitamina, kabilang ang B-12, B-6 at A. Ang mga itlog ay naglalaman din ng mga mineral na kailangan ng iyong katawan para sa pag-aayos at paglaki ng tisyu, tulad ng magnesiyo, iron, calcium, zinc at tanso.
Mataas sa Fat at Cholesterol
Ang buong mga itlog ay hindi naglalaman ng maraming mga kaloriya ngunit naglalaman ng maraming taba at kolesterol. Ang isang buong itlog ay may humigit-kumulang na 70 calories, 5 g ng taba, at halos kalahati ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng kolesterol. Maaari itong maging isang problema kung sinusubukan mong makuha ang karamihan ng iyong protina mula sa mga itlog. Halimbawa, kailangan mong ubusin ang limang itlog upang makakuha ng halos 25 hanggang 30 g ng protina, na nangangahulugang kukuha ka rin ng halos 25 g ng taba at higit sa dalawang beses sa iyong inirekumendang paggamit ng kolesterol.
Post-Workout Egg Prep
Ang mga egg yolks ay naglalaman ng karamihan ng mga bitamina at mineral, ngunit maraming mga taba at kolesterol. Ang mga itlog ng puti, sa kabilang banda, ay naglalaman ng halos kalahati ng protina na halos wala sa taba o kolesterol. Kaya, ang pinakamahusay na paraan upang kumain ng mga itlog pagkatapos ng iyong pag-eehersisyo ay paghaluin ang limang itlog ng puti sa isa o dalawang buong itlog. Sa ganitong paraan ay kumokonsumo ka ng humigit-kumulang 21 g ng protina at nakukuha mo pa rin ang lahat ng mga magagandang bagay sa yolk nang hindi napupunta sa taba at kolesterol.
Upang makagawa ng isang post-ehersisyo na meryenda o pagkain na naglalaman din ng mga karbohidrat, na pantay na mahalaga para sa pagbawi, magtapon ng ilang mga veggies sa iyong omelette at kainin ito ng isang piraso ng toast na buong butil o kalahati ng isang matamis na patatas. O kaya, gumawa ng isang mabilis na salad ng itlog na may buong mga itlog at itlog ng puti, Greek yogurt, dijon mustasa at pampalasa. Ihatid ito sa isang sanwits na may buong-butil na tinapay, litsugas at kamatis.
