Paghurno sa isang tradisyonal na oven kumpara sa oven ng toaster

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang ilang mga mahalagang mga resipe sa pamilya ay naghahanda ng dami ng cake o cookies na naging perpekto sa pakiramdam sa edad ng malalaking pamilya. Para sa mga modernong kabahayan ng dalawa o tatlo, gayunpaman, ang pagpainit ng iyong oven at paghahanda ng napakalaking dami ng mga inihurnong kalakal ay maaaring maging labis. Ang paghahanda ng mas maliit na mga batch at pagluluto sa mga ito sa iyong oven ng toaster ay nangangailangan ng ilang mga pagsasaayos, ngunit makakatulong na mabawasan ang iyong pagkonsumo pareho ng kapangyarihan at inihurnong mga kalakal.

Ang mga maliliit na batch ng cookies ay mainam na maghurno sa isang oven ng toaster. Credit: ThitareeSarmkasat / iStock / Getty Mga imahe

Paglalagay ng Shelf

Ang isa sa mga pinakamalakas na advanage ng isang maginoo na oven sa isang oven ng toaster ay ang paglalagay ng istante. Ang mga rack ay maaaring itataas o ibababa sa iba't ibang mga posisyon, binabago ang daloy ng mainit na hangin upang pabor sa ilalim o tuktok ng mga kalakal na iyong niluluto. Ang isang oven ng toaster ay maaaring magkaroon lamang ng isa o dalawang posisyon ng rack, na nag-aalok ng mas kaunting kakayahang umangkop. Maaari itong maging isang malubhang limitasyon kapag nagluluto ka sa isang oven ng toaster dahil ang elemento ng pag-init ay napakalapit sa mga tuktok ng iyong inihurnong kalakal. Minsan, kinakailangan na protektahan ang itaas na ibabaw ng iyong pan na may isang piraso ng foil upang maiwasan ang pagkasunog.

Laki ng Pan

Ang mga maginoo na oven ay maaaring hawakan ang halos anumang kawali, kahit na kaunti lamang ang mga sobrang modelo na maaaring tumanggap ng isang buong komersyal na sheet ng sheet. Hindi iyon ang kaso sa mga oven ng toaster, na may medyo compact na footprint at mababang profile. Karamihan sa mga modernong oven ng toaster ay idinisenyo upang kumuha ng hanggang sa 12-pulgada na pizza, kaya ang mga round cake ay hindi karaniwang isang problema, at ang bawat isa ay may isang maliit na sheet para sa cookies. Ang mga kawali ng muffin at hugis-parihaba na mga cake ng cake ay mas may problema, at maaaring kailanganin mong iakma ang iyong recipe upang magkasya sa mas maliit na mga pans.

Pag-scale ng Iyong Mga Recipe

Ang mga dalubhasang pans ay magagamit para sa mga oven ng toaster, ngunit ang karamihan sa mga recipe ay nai-scale para sa maginoo na mga pans. Upang ayusin, maghanap ng tsart ng pan-volume sa iyong paboritong cookbook o online. Ibuhos ang sapat na tubig sa iyong specialty pan upang mapuno ito sa marka ng dalawang-katlo, pagkatapos ibuhos iyon sa isang sukat na tasa. Ihambing ang kapasidad ng iyong specialty pan sa regular na pan, at gupitin nang naaayon ang iyong resipe. Bilang kahalili maaari kang gumawa ng isang buong batch at i-freeze ang ilang mga batter para sa ibang pagkakataon, o lumipat sa isang mas mababang resipe na dinisenyo para sa mga maliliit na sambahayan at maliit na pan.

Ilang Mga Kaugnay na Bentahe

Ang pag-adapt sa baking sa iyong oven ng toaster ay maaaring mangailangan ng ilang pagsisikap at ilang pagsubok at pagkakamali, ngunit kadalasang sulit ito. Kung nagpupumiglas ka upang mabawasan ang iyong pagkonsumo ng matamis na paggamot, ang paglipat sa mga maliliit na batch sa oven ng toaster ay maaaring isang malaking tulong. Ang oven ng toaster ay nagpapainit din nang mas mabilis kaysa sa karamihan sa mga maginoo na oven, at gumagamit ng makabuluhang mas kaunting kuryente. Sa tag-araw, o sa maiinit na klima, makakaranas ka rin ng mas kaunting pag-init sa iyong kusina kung gagamitin mo ang mas maliit na kasangkapan.

Paghurno sa isang tradisyonal na oven kumpara sa oven ng toaster