Ang lumang kasabihan tungkol sa isang mansanas sa isang araw ay maaaring mag-aplay din sa sibuyas. Ang parehong mga piraso ng ani ay mayaman sa hibla, sustansya at isang antioxidant na tinatawag na quercetin, na ang lahat ay maaaring mag-ambag sa pagbaba ng timbang. Ang mga sibuyas ay madaling idagdag sa iba't ibang mga pinggan, na nagdadala ng benepisyo ng lasa na may mababang calorie.
Ang Calorie Burn
Ang mga sibuyas ay isang mahusay na mapagkukunan ng antioxidant quercetin. Ang Quercetin ay maaaring makatulong na madagdagan ang paggasta ng enerhiya, o pagkasunog ng calorie, sa iyong katawan habang binabawasan din ang pamamaga, sabi ni Laura K. Stewart, nangungunang may-akda para sa isang pag-aaral noong 2008 na inilathala sa journal na "Metabolismo." Gayunpaman, ang mas mahigpit na pananaliksik ay kinakailangan bago maisagawa ang matatag na konklusyon. Ang isang problema sa maraming pag-aaral ng quercetin ay hindi tamang impormasyon tungkol sa dami ng ibinigay na tambalan, na humahantong sa kawalan ng katiyakan tungkol sa epektibong dosis ng quercetin na kinakailangan upang makakuha ng mga resulta, mga tala ng Stewart. Bilang karagdagan, ang iyong katawan ay maaaring umangkop sa maagang epekto ng antioxidant sa paggasta ng enerhiya, sa gayon binabawasan ang benepisyo nito sa paglipas ng panahon, sabi ni Stewart. Ang antioxidant na ito ay matatagpuan din sa mga mansanas, tsaa, prutas ng sitrus at pulang alak, ayon sa University of Maryland Medical Center.
Gain Flavour, Hindi Calorie
Ang pagluluto gamit ang mga sibuyas ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng lasa sa iyong mga pagkain nang hindi nagdaragdag ng maraming labis na mga calorie, dahil may posibilidad na gawin ang mga taba at langis, inirerekumenda ni Fred A. Stutman, may-akda ng "100 Mga Tip sa Pagkawala ng Timbang na Talagang Ginagawa." Ang pagsasama-sama ng sibuyas na may bawang ay isang masarap na paraan upang makamit ito. Ang pagdaragdag ng dami ng isang ulam na may mga pagkaing may mababang calorie, tulad ng sa pagdaragdag ng mga sibuyas, ay tumutulong din sa iyo na makaramdam ng buo sa mas kaunting mga calorie, ayon sa Mayo Clinic. Ang isang medium sibuyas ay may 44 calories, ayon sa US Department of Agriculture.
Mga Pakinabang ng Fibre
Ang pagdaragdag ng mga sibuyas sa isang ulam ay makakatulong sa iyo na makakuha ng mas maraming hibla, ayon sa aklat ng Reader's Digest, "Fight Back With Food." Ang hibla ay bahagi ng isang pagkain ng halaman na hindi mo maaaring matunaw. Ang pagkain ng hibla ay tumutulong sa iyo na manatiling mas mahaba, na tumutulong upang makontrol ang iyong timbang. Tumutulong din ito na kontrolin ang iyong mga antas ng asukal sa dugo, na maaaring makatulong na mabawasan ang iyong panganib para sa type 2 diabetes, ayon sa Mayo Clinic. Ang isang medium sibuyas ay may 1.9 g hibla, ayon sa USDA. Ang quercetin sa mga sibuyas ay maaari ring makatulong na madagdagan ang iyong "mabuting" mataas na density ng lipoprotein na antas ng kolesterol, na pinalalaki ang pangkalahatang kalusugan, sabi ng nutrisyonista ng Irish na si Anne Collins.
