Kung ang isang pagyanig ng gatas ay mabuti o masama ay nakasalalay sa mga sangkap nito, ang iyong indibidwal na sitwasyon at mga layunin sa fitness. Dahil ang mga pagyanig ay batay sa gatas na mayaman sa protina, ang mga ito ay isang mahusay na paraan upang makakuha ng labis na calorie para sa pagsasanay sa palakasan o kung kailangan mong makakuha ng timbang. Siyempre, ang parehong kaloriya ay lumilikha ng isang problema kapag ikaw ay nasa isang programa ng pagbaba ng timbang. Hangga't gumawa ka ng iyong sarili at gumamit ng mga alternatibong taba, ang mga pagkakataon ay masisiyahan ka sa isang paminsan-minsang pagkakasala na walang bayad sa gatas.
Ice Cream o Frozen Yogurt
Ang isang tasa ng vanilla ice cream ay may 274 calories at 14 gramo ng kabuuang taba, kumpara sa 221 calories at 6 gramo ng kabuuang taba sa frozen na yogurt. Ang halaga ng taba ng pagtaas ng kolesterol ay isang potensyal na problema. Inirerekomenda ng American Heart Association na limitahan ang saturated fat sa mas mababa sa 7 porsyento ng iyong pang-araw-araw na calorie. Batay sa isang 2, 000-calorie-a-day diet, ang 1 tasa ng sorbetes ay nagbibigay ng 5 porsyento ng kabuuang calories mula sa saturated fat, habang ang frozen na yogurt ay nagbibigay ng 2 porsyento. Iba't ibang mga lasa ng sorbetes at frozen na yogurt ang lahat ay may tungkol sa parehong mga nutrisyon, kabilang ang mga karbohidrat, protina, calcium at asukal.
Pagpili ng Gatas
Ang uri ng gatas na ginagamit mo ay higit na nakakaapekto sa calories at taba. Ang mga resipe para sa pag-iling ng gatas ay madalas na tumawag para sa buong gatas, at ang ilan ay tumatawag pa para sa pagdaragdag ng mabibigat na cream. Upang lumikha ng isang malusog na iling ng gatas, palitan ang mga ito ng skim milk. Ang isang kalahating tasa ng buong gatas, na sapat para sa isang 12-ounce milk shake, ay mayroong 75 calories, 4 gramo ng taba at 3 gramo ng puspos na taba. Ang skim milk ay bumaba sa 42 calories at walang taba. Siguraduhin na bumili ka ng gatas na pinatibay ng bitamina D dahil ang iyong katawan ay hindi maaaring sumipsip ng calcium kung wala ito.
Pagsasama-sama
Sa huli, bumababa kung maaari mong maiangkop ang mga calorie at taba sa iyong pang-araw-araw na mga layunin. Ang isang 12-ounce milk shake na ginawa mula sa sorbetes at buong gatas ay naglalaman ng 349 calories at 18 gramo ng taba. Ang isa na ginawa gamit ang frozen na yogurt at skim milk ay may 263 calories at 6 gramo ng taba. Makakakuha ka ng halos 40 gramo ng mga carbs at 6 gramo ng protina mula sa parehong mga bersyon. Mayroon silang 34 hanggang 41 gramo ng asukal, ngunit ang kalahati nito ay nagmula sa mga natural na asukal sa gatas. Ang gatas at sorbetes ay hindi nagiging sanhi ng isang malaking spike sa asukal sa dugo, ayon sa kanilang mga marka ng index ng glycemic na 41 at 57, ayon sa pagkakabanggit.
Laktawan ang Mga Bersyon ng Mabilis na Pagkain
Ang mga restawran na mabilis sa pagkain ay kilalang-kilala para sa kanilang mga pagkaing may mataas na calorie, at kasama na ang kanilang mga gatas na nanginginig. Ang gatas ng vanilla ay nanginginig mula sa dalawang pangunahing mga kadena ng mabilis na pagkain - kabilang ang isa na ipinagbibili na ginawa mula sa nabawasan na taba ng sorbetes - mayroong 530 hanggang 550 na kaloriya sa isang 12-ounce shake. Mayroon silang 15 gramo ng kabuuang taba, 10 hanggang 12 gramo ng puspos na taba at 86 hanggang 92 gramo ng kabuuang carbohydrates. Ang mga extrang tulad ng mga crumbled chocolate cookies, kendi o whipped cream ay naglalagay ng anumang pag-iling pa sa itaas sa mga calorie at asukal.
