Ang cane sugar ay hindi isa sa mga mas karaniwang mga alerdyi sa pagkain, ngunit maaaring magdulot ito ng mga problema para sa ilan, kahit na hindi ka allergy sa pinong asukal. Kumunsulta sa iyong doktor kung pinaghihinalaan mo ang isang allergy.
Cane Sugar kumpara sa Refined Sugar
Ang pagkakaiba sa pagitan ng tubo ng asukal at pino na asukal ay nasa pagproseso, na may pino na asukal na mas naproseso kaysa sa tubo. Ayon sa isang artikulo sa 2014 na inilathala sa Ina Jones, ang pino na asukal ay pinakuluang ng maraming beses upang maalis ang lahat ng mga molasses, habang ang asukal sa tubo ay pinakuluang isang beses lamang. Ang natitirang molasses sa tubo ng tubo ay nagdaragdag ng kulay, lasa at isang dami ng mga nutrisyon.
Allergy sa Cane Sugar
Ang isang allergy sa pagkain ay isang kondisyon kung saan ang iyong immune system ay umaapaw sa isang pagkain o isang sangkap sa isang pagkain na itinuturing nito na isang panganib sa iyong kalusugan. Ang mga alerdyi sa pagkain ay hindi karaniwan, na nakakaapekto sa halos 4 porsyento ng mga may sapat na gulang, ayon sa American College of Allergy, Asthma at Immunology, ngunit maaari kang magkaroon ng reaksyon sa anumang pagkain sa anumang oras. Ang iyong allergy sa tubo ng asukal at hindi pinong asukal ay maaaring dahil sa isang sangkap na hindi naproseso.
Mga Sintomas sa Allergy
Ang mga sintomas na naranasan mo mula sa isang tubong allergy sa tubo ay maaaring mag-iba mula sa banayad hanggang sa sukdulan. Kahit na banayad ang iyong unang reaksyon, ang mga sintomas na ito ay maaaring lumala sa paglipas ng panahon, ayon sa ACAAI, at dapat mong laging iwasan ang tubo ng asukal upang maiwasan ang malubhang pinsala. Ang mga sintomas ng allergy ay kasama ang wheezing, igsi ng paghinga, pantal, palaging pag-ubo, pamamaga ng dila, pagkahilo, sakit ng tiyan o pagsusuka. Sa matinding mga kaso, maaari ka ring makaranas ng anaphylaxis, isang kondisyon na nagbabanta sa buhay na nagdudulot ng kahirapan sa paghinga at mababang presyon ng dugo.
Pag-iwas sa Sugar Cane
Upang mabawasan ang mga reaksiyong alerdyi, kailangan mong iwasan ang asukal sa tubo mula sa iyong diyeta. Maaari kang magsimula sa pamamagitan ng paggamit ng ibang idinagdag na pangpatamis, o mas mahusay pa, laktawan ang kabuuan. Bilang karagdagan, dahil ang asukal sa tubo ay hindi isang pangkaraniwang alerdyi sa pagkain, kailangan mong maingat na basahin ang listahan ng sangkap ng mga naka-pack na kalakal upang makilala ang mga pagkaing maaaring naglalaman nito. Iwasan ang mga pagkaing naglilista ng asukal sa tubo, hilaw na asukal, turbinado, tubo, organikong tubo o asukal sa Demerara. Kung hindi ka sigurado tungkol sa isang sangkap, makipag-ugnay sa tagagawa upang makakuha ng karagdagang impormasyon.
