Ang popcorn ay ginawa mula sa isang uri ng mais na umuusbong bilang resulta ng pag-init. At dahil nagsisimula ito bilang buong kernels, binibilang ito bilang isang buong butil. Sa kasamaang palad, kung nalunod mo ang iyong popcorn sa mantikilya at asin, maaari itong maging isang hindi-nakapagpapalusog na meryenda. Sa kabutihang palad, makakahanap ka ng isang pagdiriwang ng mas malusog na bahagi ng popcorn dito. Mayroong isang dosenang lasa mula sa kung saan pipiliin, mula sa masarap hanggang sa matamis at lahat ng nasa pagitan.
Ang popcorn ay ginawa mula sa isang uri ng mais na umuusbong bilang resulta ng pag-init. At dahil nagsisimula ito bilang buong kernels, binibilang ito bilang isang buong butil. Sa kasamaang palad, kung nalunod mo ang iyong popcorn sa mantikilya at asin, maaari itong maging isang hindi-nakapagpapalusog na meryenda. Sa kabutihang palad, makakahanap ka ng isang pagdiriwang ng mas malusog na bahagi ng popcorn dito. Mayroong isang dosenang lasa mula sa kung saan pipiliin, mula sa masarap hanggang sa matamis at lahat ng nasa pagitan.
Pangunahing Sariwang Naka-pop na Popcorn
Ang popcorn ay itinuturing bilang globally inspired na lutuin sa mga resipe na ito, hindi lamang isang munchie. Halos lahat ay idinisenyo upang kainin kaagad, tulad ng nais mo kung nag-ayos ka ng anumang bagay sa stovetop. Hindi iyon dapat maging problema sa mga kanais-nais na kagat! Upang magsimula, gamitin ang aming recipe para sa Basic na sariwang Popped Popcorn bilang batayan para sa kanilang lahat. Mahilig ka sa hanay ng mga kagiliw-giliw na mga bagong pagpipilian sa lasa dito. Taya na hindi ka maaaring pumili ng isang paboritong! CALORIES: 190
Credit: Kelsey Tucker / DescribeTheFauna.comAng popcorn ay itinuturing bilang globally inspired na lutuin sa mga resipe na ito, hindi lamang isang munchie. Halos lahat ay idinisenyo na makakain kaagad, tulad ng gagawin mo kung nag-aayos ka ng iba pa sa stovetop. Hindi iyon dapat maging problema sa mga kanais-nais na kagat! Upang magsimula, gamitin ang aming recipe para sa Basic na sariwang Popped Popcorn bilang batayan para sa kanilang lahat. Mahilig ka sa hanay ng mga kagiliw-giliw na mga bagong pagpipilian sa lasa dito. Taya na hindi ka maaaring pumili ng isang paboritong! CALORIES: 190
1. Spicy Buffalo Popcorn
Ang "Hot" na mga pakpak ng Buffalo ay ang inspirasyon para sa pambungad na popcorn lasa na ito. Ang tradisyonal na sarsa patong para sa mga pakpak ay isang mayaman na pag-aasawa ng mantikilya at sarsa ng paminta. Kaya iyon ang makukuha mo dito - ngunit sapat lamang upang magbigay ng natatanging lasa nang walang labis na taba. Sa halip na mababahala tungkol sa malalim na pritong greasiness, ang nag-aalala lamang dito ay kung paano maanghang ang maanghang. Mayroong talagang isang bahagyang potensyal na mapalakas ang metabolismo dahil sa capsaicin, ang "mainit" na sangkap ng sarsa ng paminta. Kaya layunin para sa ligaw sa halip na banayad - kung maaari mo itong hawakan. CALORIES: 223
Ang "Hot" na mga pakpak ng Buffalo ay ang inspirasyon para sa pambungad na popcorn lasa na ito. Ang tradisyonal na sarsa patong para sa mga pakpak ay isang mayaman na pag-aasawa ng mantikilya at sarsa ng paminta. Kaya iyon ang makukuha mo dito - ngunit sapat lamang upang magbigay ng natatanging lasa nang walang labis na taba. Sa halip na mababahala tungkol sa malalim na pritong greasiness, ang nag-aalala lamang dito ay kung paano maanghang ang maanghang. Mayroong talagang isang bahagyang potensyal na mapalakas ang metabolismo dahil sa capsaicin, ang "mainit" na sangkap ng sarsa ng paminta. Kaya layunin para sa ligaw sa halip na banayad - kung maaari mo itong hawakan. CALORIES: 223
2. Italian Cacio e Pepe Popcorn
Ang Cacio e pepe ay klasikong Roman pasta ulam. Isinalin sa Ingles, nangangahulugang "keso at paminta." Ito ay isang ulam na napakaganda dahil sa pagiging simple nito. Ang parehong konsepto sa pagluluto ay nalalapat sa meryenda ng popcorn na ito. Makikita mo ang sariwang pop na popcorn na may langis ng oliba, pagkatapos ay ihagis na may gadgad na keso sa Romano, sariwang lupa itim na paminta at asin sa dagat. At ito ay hindi lamang isang maliit na pakurot ng paminta - ito ay isang pangunahing sangkap! Iyon ay isang magandang bagay dahil mayroon itong mga anti-namumula na epekto, kabilang ang mga potensyal na benepisyo para sa mga karamdaman sa tiyan mula sa piperine, isang nakamamatay na compound sa itim na paminta. CALORIES: 223
Credit: Kelsey Tucker / DescribeTheFauna.comAng Cacio e pepe ay klasikong Roman pasta ulam. Isinalin sa Ingles, nangangahulugang "keso at paminta." Ito ay isang ulam na napakaganda dahil sa pagiging simple nito. Ang parehong konsepto sa pagluluto ay nalalapat sa meryenda ng popcorn na ito. Makikita mo ang sariwang pop na popcorn na may langis ng oliba, pagkatapos ay ihagis na may gadgad na keso sa Romano, sariwang lupa itim na paminta at asin sa dagat. At ito ay hindi lamang isang maliit na pakurot ng paminta - ito ay isang pangunahing sangkap! Iyon ay isang magandang bagay dahil mayroon itong mga anti-namumula na epekto, kabilang ang mga potensyal na benepisyo para sa mga karamdaman sa tiyan mula sa piperine, isang nakamamatay na compound sa itim na paminta. CALORIES: 223
3. White Chocolate at Pistachio Popcorn
Ang isang meryenda ay maaaring doble bilang dessert. Iyon ang ginagawa ng resipe na ito. Nakasuot ito ng puting tsokolate, na tiyak na isang matamis. Wala itong benepisyo sa kalusugan ng madilim na tsokolate dahil nawawala ang kakaw. Kaya tandaan mo kapag pinaplano ang popcorn na ito sa iyong repertoire sa pagkain. (O, mas mahusay pa, magpalit ng puting tsokolate para sa madilim na tsokolate!) Ito ay isang mahusay na pumili pagkatapos ng isang pag-eehersisyo, sa bahagi upang makatulong na palitan ang glycogen sa iyong mga kalamnan. Sa kabutihang palad, ang pop-style na popcorn na ito ay mayroon pa ring iba pang mga sangkap na mayaman sa nutrisyon, kabilang ang mga pistachios at, siyempre, ang popcorn mismo! Mga Kalalakihan: 342
Credit: Kelsey Tucker / DescribeTheFauna.comAng isang meryenda ay maaaring doble bilang dessert. Iyon ang ginagawa ng resipe na ito. Nakasuot ito ng puting tsokolate, na tiyak na isang matamis. Wala itong benepisyo sa kalusugan ng madilim na tsokolate dahil nawawala ang kakaw. Kaya tandaan mo kapag pinaplano ang popcorn na ito sa iyong repertoire sa pagkain. (O, mas mahusay pa, magpalit ng puting tsokolate para sa madilim na tsokolate!) Ito ay isang mahusay na pumili pagkatapos ng isang pag-eehersisyo, sa bahagi upang makatulong na palitan ang glycogen sa iyong mga kalamnan. Sa kabutihang palad, ang pop-style na popcorn na ito ay mayroon pa ring iba pang mga sangkap na mayaman sa nutrisyon, kabilang ang mga pistachios at, siyempre, ang popcorn mismo! Mga Kalalakihan: 342
4. Grecian Popcorn
Ang mga halamang gamot ay hindi bago pagdating sa lasa ng popcorn. Gayunpaman, ang mga pinatuyong halaman ay kung ano ang madalas na ipares sa ito. Hindi dito! Tumutuon sa popcorn bilang lutuin, ang mga pinong pinong sangkap ay nagbibigay ng estilo ng Greek na bulaklak para sa masarap na meryenda, kasama ang sariwang dill. Kasama rin ang sariwang lemon zest at tinadtad na bawang ng cloves. Makakakuha ka ng buong benepisyo at pinaka mabangong lasa mula sa lahat ng mga sangkap na nakabatay sa halaman sa ganitong paraan. Kainin mo lang ito habang mainit pa rin, dahil ang paggamit ng mga sariwang sangkap ay hindi idinisenyo para sa imbakan ng pantry. CALORIES: 195
Credit: Kelsey Tucker / DescribeTheFauna.comAng mga halamang gamot ay hindi bago pagdating sa lasa ng popcorn. Gayunpaman, ang mga pinatuyong halaman ay kung ano ang madalas na ipares sa ito. Hindi dito! Tumutuon sa popcorn bilang lutuin, ang mga pinong pinong sangkap ay nagbibigay ng estilo ng Greek na bulaklak para sa masarap na meryenda, kasama ang sariwang dill. Kasama rin ang sariwang lemon zest at tinadtad na bawang ng cloves. Makakakuha ka ng buong benepisyo at pinaka mabangong lasa mula sa lahat ng mga sangkap na nakabatay sa halaman sa ganitong paraan. Kainin mo lang ito habang mainit pa rin, dahil ang paggamit ng mga sariwang sangkap ay hindi idinisenyo para sa imbakan ng pantry. CALORIES: 195
5. Sweet at Smoky Barbecue Popcorn
Hindi mo kailangang i-light up ang grill para sa panlabas na kabutihan ng barbecue. Paikutin lamang ang tuso na recipe ng popcorn na ito at maaari mo itong makuha sa ilang minuto. Ang kombinasyon ng lasa ng matamis, mausok at maalat ay ginagawang masalimuot ang meryenda na ito. Masaya mong pakiramdam na ang pinausukang paprika sa ito ay puno ng mga carotenoid, na natural na nagaganap na mga pigment na responsable para sa malalim na kulay na pampalasa ng pampalasa. Kasama rin dito ang mga sangkap na barbecue sauce at honey. Ang isa sa mga susi sa paggawa ng malulutong na popcorn na mayroong mga toppings na may likidong tulad nito ay ang pagluluto lamang at pukawin ito ng halos tatlong minuto sa paglipas ng medium heat pagkatapos mong idagdag ang mga toppings. Voila! CALORIES: 224
Credit: Kelsey Tucker / DescribeTheFauna.comHindi mo kailangang i-light up ang grill para sa panlabas na kabutihan ng barbecue. Paikutin lamang ang tuso na recipe ng popcorn na ito at maaari mo itong makuha sa ilang minuto. Ang kombinasyon ng lasa ng matamis, mausok at maalat ay ginagawang masalimuot ang meryenda na ito. Masaya mong pakiramdam na ang pinausukang paprika sa ito ay puno ng mga carotenoid, na natural na nagaganap na mga pigment na responsable para sa malalim na kulay na pampalasa ng pampalasa. Kasama rin dito ang mga sangkap na barbecue sauce at honey. Ang isa sa mga susi sa paggawa ng malulutong na popcorn na mayroong mga toppings na may likidong tulad nito ay ang pagluluto lamang at pukawin ito ng halos tatlong minuto sa paglipas ng medium heat pagkatapos mong idagdag ang mga toppings. Voila! CALORIES: 224
6. Black and White Sesame Crunch Popcorn
7. Dagat ng Asin at suka na suka
Para sa mga oras na gusto mo ng isang bagay na medyo maalat (marahil pagkatapos ng isang pag-eehersisyo), ang popcorn na ito ay isang kasiya-siyang pagpipilian. Ang tanging lasa maliban sa popcorn mismo ay nagmula sa suka. Maaari kang mag-eksperimento sa iyong paboritong suka o stick na may isang neutral, tulad ng puting suka ng alak, na iminumungkahi ng resipe. Alinmang suka ang ibinabawas mo sa popcorn na ito, ito ay isang ferment na produkto na may mga katangian na nagpapalaganap ng kalusugan. Sa katunayan, may posibilidad na makinabang ang antiobesity at antidiabetic dahil sa mga sangkap na bioactive nito. Kaya't ituloy mo, mag-splash hangga't gusto mo. CALORIES: 190
Credit: Kelsey Tucker / DescribeTheFauna.comPara sa mga oras na gusto mo ng isang bagay na medyo maalat (marahil pagkatapos ng isang pag-eehersisyo), ang popcorn na ito ay isang kasiya-siyang pagpipilian. Ang tanging lasa maliban sa popcorn mismo ay nagmula sa suka. Maaari kang mag-eksperimento sa iyong paboritong suka o stick na may isang neutral, tulad ng puting suka ng alak, na iminumungkahi ng resipe. Alinmang suka ang ibinabawas mo sa popcorn na ito, ito ay isang ferment na produkto na may mga katangian na nagpapalaganap ng kalusugan. Sa katunayan, may posibilidad na makinabang ang antiobesity at antidiabetic dahil sa mga sangkap na bioactive nito. Kaya't ituloy mo, mag-splash hangga't gusto mo. CALORIES: 190
8. Mga Herb Lovers 'Popcorn
Naghahanap ng isang magandang dahilan upang gumamit ng mga halamang gamot na nakabitin sa iyong refrigerator? O mayroon ka bang labis na labis na dami ng mga ito na lumalaki sa isang halamang hardin? O ikaw ay isang simpleng tagahanga ng sariwang damo? Kung sumagot ka ng "oo" sa alinman sa mga tanong na ito, ang recipe ng popcorn na ito ay para sa iyo. Nagtatampok ito ng mga sariwang chives, perehil at rosemary. Hindi mo na kailangan ng maraming rosemary dahil ito ay isang makapangyarihang damong-gamot. At ito ay puno ng mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang mga compound na maaaring makatulong na pamahalaan ang type 2 diabetes. Kung gusto mo, ihalo at tumugma sa iba pang mga culinary herbs sa recipe. At tamasahin ang mabangong popcorn pagkatapos gawin itong upang samantalahin ang mga sariwang sangkap. CALORIES: 195
Credit: Kelsey Tucker / DescribeTheFauna.comNaghahanap ng isang magandang dahilan upang gumamit ng mga halamang gamot na nakabitin sa iyong refrigerator? O mayroon ka bang labis na labis na dami ng mga ito na lumalaki sa isang halamang hardin? O ikaw ay isang simpleng tagahanga ng sariwang damo? Kung sumagot ka ng "oo" sa alinman sa mga tanong na ito, ang recipe ng popcorn na ito ay para sa iyo. Nagtatampok ito ng mga sariwang chives, perehil at rosemary. Hindi mo na kailangan ng maraming rosemary dahil ito ay isang makapangyarihang damong-gamot. At ito ay puno ng mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang mga compound na maaaring makatulong na pamahalaan ang type 2 diabetes. Kung gusto mo, ihalo at tumugma sa iba pang mga culinary herbs sa recipe. At tamasahin ang mabangong popcorn pagkatapos gawin itong upang samantalahin ang mga sariwang sangkap. CALORIES: 195
9. Mexican-Style Popcorn
Ibahin ang anyo ng popcorn sa Mexican cuisine na may tunay na likido. Narito kung paano! Ang sariwang pop popcorn ay may pop spray na may pagluluto ng spray, tumulo ng kaunting pulot at pagkatapos ay ihagis na may dayap na tulog, asin ng dagat, pulbos na ancho chili at ground cumin. Ibalik ang init ng popcorn sa init ng halos tatlong minuto upang mai-back up ito. Pagkatapos ay tapusin na may isang pagdidilig ng feta o cotija cheese at sariwang dahon ng cilantro. Tiyak na mayroon itong ilang higit pang mga sangkap kaysa sa isang tradisyonal na recipe ng popcorn, ngunit ang makamundong karanasan sa lasa ay sulit. Masaya ito sa oras ng meryenda habang mainit pa rin. O, dahil ito ay isang buong butil, maaari mo ring ihatid ito bilang isang masarap na pinggan. MGA CALORYO: 251
Credit: Kelsey Tucker / DescribeTheFauna.comIbahin ang anyo ng popcorn sa Mexican cuisine na may tunay na likido. Narito kung paano! Ang sariwang pop popcorn ay may pop spray na may spray ng pagluluto, tumulo ng kaunting pulot at pagkatapos ay ihagis na may dayap na tulog, asin ng dagat, pulbos na ancho chili at ground cumin. Ibalik ang init ng popcorn sa init ng halos tatlong minuto upang mai-back up ito. Pagkatapos ay tapusin na may isang pagdidilig ng feta o cotija cheese at sariwang dahon ng cilantro. Tiyak na mayroon itong ilang higit pang mga sangkap kaysa sa isang tradisyonal na recipe ng popcorn, ngunit ang makamundong karanasan sa lasa ay sulit. Masaya ito sa oras ng meryenda habang mainit pa rin. O, dahil ito ay isang buong butil, maaari mo ring ihatid ito bilang isang masarap na pinggan. MGA CALORYO: 251
10. Tangy Thai Popcorn
Sa Amerika, ang paraan ng maraming tao na nakakaranas ng pagkaing Thai ay sa isang restawran ng Thai - hindi sariwang inihanda sa kusina sa bahay. Ngunit maaari kang makakuha ng kabutihan ng lutong bahay na lutuing Thai sa ilang minuto sa pamamagitan ng paggawa nito sa iyong sarili. Sundin lamang ang resipe ng popcorn na ito. Ito ay may balanse ng panlasa na may nakakaintriga na mga toppings, kabilang ang toasted sesame oil, unsweetened coconut flakes, lime zest, minced bawang at sariwang gadgad na luya. Ang luya ay mayaman sa mga antioxidant at may mga phenolic compound na makakatulong sa kalmado ang tiyan. Ngunit kainin ang globally inspired na popcorn na ito hindi lamang dahil ito ay potensyal na nakapagpapalusog; nakakagat ito dahil tiyak na masarap. CALORIES: 284
Credit: Kelsey Tucker / DescribeTheFauna.comSa Amerika, ang paraan ng maraming tao na nakakaranas ng pagkaing Thai ay sa isang restawran ng Thai - hindi sariwang inihanda sa kusina sa bahay. Ngunit maaari kang makakuha ng kabutihan ng lutong bahay na lutuing Thai sa ilang minuto sa pamamagitan ng paggawa nito sa iyong sarili. Sundin lamang ang resipe ng popcorn na ito. Ito ay may balanse ng panlasa na may nakakaintriga na mga toppings, kabilang ang toasted sesame oil, unsweetened coconut flakes, lime zest, minced bawang at sariwang gadgad na luya. Ang luya ay mayaman sa mga antioxidant at may mga phenolic compound na makakatulong sa kalmado ang tiyan. Ngunit kainin ang globally inspired na popcorn na ito hindi lamang dahil ito ay potensyal na nakapagpapalusog; nakakagat ito dahil tiyak na masarap. CALORIES: 284
11. "Keso" at Chive Popcorn
Sigurado, maaari kang magkaroon ng isang cheesy meryenda. Ang isang nakakaintriga na paraan upang gawin ito ay kumain ito! Habang maaari mong iwiwisik ang keso ng Parmesan sa popcorn na ito, ang recipe ay gumagamit ng nutrisyon ng lebadura na may nutrisyon. Ang cool talaga nila. Ang mga deactivated yeast flakes ay may isang bahagyang nutty, bahagyang lasa ng cheesy na walang artipisyal o "pekeng" tungkol sa kanila. Kapansin-pansin, ang nutritional flakes flakes ay nagbibigay ng kumpletong protina (walong gramo bawat paghahatid), pandiyeta hibla (apat na gramo bawat paghahatid) at mga katangian ng immune-boosting. Mayaman din ito sa bitamina B-12, na mahusay na balita para sa mga kinakain na nakabase sa halaman. Madalas silang mabibili sa maraming mga bins sa mga merkado ng natural-pagkain - kaya maaari kang bumili ng isang-kapat ng isang tasa para lamang sa resipe na ito. Ito ay isang dapat na subukan! CALORYO: 232
Credit: Kelsey Tucker / DescribeTheFauna.comSigurado, maaari kang magkaroon ng isang cheesy meryenda. Ang isang nakakaintriga na paraan upang gawin ito ay kumain ito! Habang maaari mong iwiwisik ang keso ng Parmesan sa popcorn na ito, ang recipe ay gumagamit ng nutrisyon ng lebadura na may nutrisyon. Ang cool talaga nila. Ang mga deactivated yeast flakes ay may isang bahagyang nutty, bahagyang lasa ng cheesy na walang artipisyal o "pekeng" tungkol sa kanila. Kapansin-pansin, ang nutritional flakes flakes ay nagbibigay ng kumpletong protina (walong gramo bawat paghahatid), pandiyeta hibla (apat na gramo bawat paghahatid) at mga katangian ng immune-boosting. Mayaman din ito sa bitamina B-12, na mahusay na balita para sa mga kinakain na nakabase sa halaman. Madalas silang mabibili sa maraming mga bins sa mga merkado ng natural-pagkain - kaya maaari kang bumili ng isang-kapat ng isang tasa para lamang sa resipe na ito. Ito ay isang dapat na subukan! CALORYO: 232
12. Cajun Popcorn
Cajun: Ito ay tulad ng isang masaya, buong lasa. Napares ito ng mabuti sa popcorn, na binibigyan ito ng isang masarap na sipa. Kung mayroon kang isang garapon ng Cajun seasoning na, iyon ang pinakamabilis na paraan upang makuha ang recipe ng meryenda na ito mula sa kawali hanggang sa palad. Ngunit kung wala ka nito, maaari mong ihalo ang iyong sarili mula sa mga dry herbs at pampalasa na malamang na mayroon ka sa iyong kusina pantry o pampalasa rack. Paghaluin ang mga ninanais na halaga ng pulbos ng bawang, sibuyas na pulbos, paprika, oregano, thyme, black pepper at cayenne pepper o pulang paminta na flakes; pagkatapos ay ibuhos ito sa isang walang laman na garapon at lagyan ng label ito na "Cajun seasoning." Nagdaragdag ito ng labis na lasa na maaari mong makita na nasiyahan ka sa popcorn na ito na hindi gaanong asin. CALORIES: 195
Credit: Kelsey Tucker / DescribeTheFauna.comCajun: Ito ay tulad ng isang masaya, buong lasa. Napares ito ng mabuti sa popcorn, na binibigyan ito ng isang masarap na sipa. Kung mayroon kang isang garapon ng Cajun seasoning na, iyon ang pinakamabilis na paraan upang makuha ang recipe ng meryenda na ito mula sa kawali hanggang sa palad. Ngunit kung wala ka nito, maaari mong ihalo ang iyong sarili mula sa mga dry herbs at pampalasa na malamang na mayroon ka sa iyong kusina pantry o pampalasa rack. Paghaluin ang mga ninanais na halaga ng pulbos ng bawang, sibuyas na pulbos, paprika, oregano, thyme, black pepper at cayenne pepper o pulang paminta na flakes; pagkatapos ay ibuhos ito sa isang walang laman na garapon at lagyan ng label ito na "Cajun seasoning." Nagdaragdag ito ng labis na lasa na maaari mong makita na nasiyahan ka sa popcorn na ito na hindi gaanong asin. CALORIES: 195
Ano sa tingin mo?
Sa tingin mo ba ang popcorn bilang isang malusog na meryenda? Bakit o bakit hindi? Kumain ka na ba ng popcorn bukod sa snack? Ano ang iyong mga paboritong popcorn topping? Mangyaring mag-iwan ng komento sa ibaba at ipaalam sa amin.
Credit: Betsie Van Der Meer / Taxi / Getty na imaheSa tingin mo ba ang popcorn bilang isang malusog na meryenda? Bakit o bakit hindi? Kumain ka na ba ng popcorn bukod sa snack? Ano ang iyong mga paboritong popcorn topping? Mangyaring mag-iwan ng komento sa ibaba at ipaalam sa amin.
