Ang isang kumplikadong hanay ng mga nakikilahok na kadahilanan ay kumokontrol sa iyong gana. Ang "mga sentro ng gana" sa iyong utak ay nagkakasama at pag-aralan ang mga neurological, hormonal, mechanical at psychological signal, at doon ipinanganak ang iyong kamalayan sa pagkagutom.
Ang mga siyentipiko na nagsisiyasat sa epidemya ng labis na katabaan ng Amerika ay nagpagaan ng masalimuot sa masalimuot na mga mekanismo sa pagkontrol sa gana, kasama na ang mga epekto ng oras ng pagkain. Ang pagkain sa huli sa gabi ay maaaring makapukaw ng mga pagbabago sa physiologic na maaaring magdulot sa iyo na labis na nagugutom sa umaga.
Tip
Ang pagkain ng huli sa gabi ay maaaring mag-trigger ng isang kaskad ng mga kaganapan na nakakaapekto sa mga hormone ng gutom sa iyong katawan, pinapagising mo ang gutom.
Mga Appetite Brain Center
Ang iyong mga sentro ng gana sa pagkain ay matatagpuan sa nuclei sa loob ng iyong utak at hypothalamus. Ang mga selula sa mga lugar na ito ay tumutugon sa iyong antas ng glucose sa dugo, sa mga impulses ng nerbiyos na nagmula sa iyong gastrointestinal tract, sa iba't ibang mga hormone, kabilang ang mga ghrelin, leptin at teroydeo, at sa maraming iba pang mga stimuli. Ang pagbabagu-bago sa mga antas ng hormone at glucose sa dugo ay nakakaapekto sa iyong gana sa isang mahuhulaan na fashion. Halimbawa, ang isang bumabagsak na antas ng glucose ng dugo o isang pagtaas ng antas ng ghrelin ay pinasisigla ang gutom, habang ang pagtaas ng antas ng glucose o leptin ay pinigilan ang iyong gana. Ang inulin ay nakakaimpluwensya sa mga antas ng maraming iba pang mga kadahilanan na-regulate.
Insulin at Appetite
Ang insulin ay isang hormone na ginawa ng iyong pancreas bilang tugon sa pag-ubos ng pagkain. Pinasisigla ng insulin ang mga cell sa iyong atay, taba tissue at kalamnan upang sumipsip ng glucose at pagkatapos ay susunugin ito para sa enerhiya o itabi ito para magamit sa hinaharap. Habang pinapababa ng antas ng glucose ang iyong glucose, ang iyong pancreas at adrenal gland ay gumagawa ng mga counter-regulatory hormone, tulad ng glucagon at epinephrine. Ang mga sentro ng ganang kumain sa iyong utak ay pinukaw sa pamamagitan ng pagbagsak ng mga antas ng glucose at mga counter-regulasyon na mga hormone, na ginagawang muli kang magutom. Kaya, ang higit na insulin na iyong pancreas ay gumagawa bilang tugon sa isang naibigay na pagkain, mas malaki ang kasunod na pagbagong muli sa iyong gana.
Kumakain sa Gabi
Kapag kumakain ka ng pagkain sa oras ng pagtulog, lalo na ang isang mayaman sa mga asukal at iba pang simpleng mga karbohidrat, bumubuo ka ng isang insulin surge mula sa iyong pancreas. Sa pagretiro, ang insulin na ito ay nagsisimula na itulak ang glucose sa iyong mga cell, isang proseso na nagpapatuloy habang natutulog ka. Sa gabi, ang isang patuloy na pagbagsak sa iyong glucose sa dugo ay nagpapasigla sa pagpapakawala ng mga counter-regulatory hormone, na humahantong sa pagpapasigla ng iyong mga sentro ng gana. Maliban kung magising ka sa kalagitnaan ng gabi upang masiyahan ang iyong gana sa pagkain, magugutom ka sa paggising sa umaga.
Appetite: Higit Pa sa Iyong Mga Hormone
Ang mga kadahilanan na kumokontrol sa iyong gana sa pagkain ay hindi tuwid tulad ng dati na pinaniwalaan. Ang mga pakikipag-ugnayan sa pagitan ng ghrelin, leptin, insulin, glucose, hormone ng teroydeo, paglaki ng hormone at iba pang mga determinasyon ng gutom o kasiyahan ay masalimuot at bahagyang nauunawaan. Upang malito pa ang mga bagay, ang mga hormone na nakaka-sleep-sleep, tulad ng melatonin, ay nagbibigay ng kanilang sariling mga impluwensya sa iyong gana, at ang mga pagbabago sa mga pattern ng pagtulog ay maaaring magbago sa paraan ng pagtugon ng iyong utak sa mga senyas ng gutom. Kung sinusubukan mong kontrolin ang iyong timbang, ang tiyempo at komposisyon ng iyong mga pagkain ay maaaring makaapekto sa iyong tagumpay; isaalang-alang ang pagkonsulta sa isang eksperto sa nutrisyon o pagkuha ng payo mula sa iyong manggagamot.
