Ang mataas na antas ng insulin ay maaaring maging responsable para sa pagtaas ng paglaganap ng acne sa mga lipunan sa Kanluran dahil sa kung paano nila nag-trigger ang pamamaga at pinasisigla ang pagpapalabas ng mga hormone na nagpapalaganap ng acne, ayon sa pagsusuri sa 2003 sa "Comparative Biochemistry and Physiology." Ang puting bigas, kung natupok sa maraming halaga, ay maaaring makapukaw ng isang pinalaki na paglabas ng insulin na maaaring maging responsable, hindi bababa sa isang bahagi, para sa iyong mga pimples.
White Rice at Glycemic Load
Ang glycemic load, o GL, ng isang paghahatid ng pagkain ay ang pinakamahusay na paraan upang matukoy kung magkano ang insulin na gagawin ng iyong katawan kapag kinakain mo ito. Ang GL ng bigas ay isang kadahilanan ng dami ng mga carbs na matatagpuan sa paghahatid na kinakain mo at ang glycemic index nito. Ang isang GL ng 10 o sa ibaba ay mababa, sa pagitan ng 11 at 19 ay katamtaman, at 20 pataas ay mataas. Ang isang paghahatid ng 1/2 tasa ng lutong puting bigas ay may GL ng 17; isang paghahatid ng 1 tasa, isang GL ng 34; at isang paghahatid ng 2 tasa, isang GL ng 69. Ang GL ng brown rice ay halos kapareho para sa parehong laki ng paghahatid.
Mababang Glycemic Load at Acne
Ang pagbabawas ng iyong glycemic load sa pamamagitan ng pagpapalit ng mataas na glycemic carbs tulad ng puting bigas na may alinman sa mas mababang glycemic na pagpipilian, mas maraming protina mula sa karne, keso o mani, o higit pang taba mula sa abukado o langis ng oliba, ay maaaring makatulong sa iyo na mapupuksa ang iyong acne, tulad ng ipinakita sa isang pag-aaral na nai-publish sa Hulyo 2007 isyu ng "American Journal of Clinical Nutrisyon." Ang mga kabataang lalaki sa pag-aaral ay nagdusa mula sa matinding acne at pinamamahalaang upang mabawasan ang kanilang problema sa pamamagitan ng 50 porsyento sa loob lamang ng 12 linggo.
Iwasan ang Mataas na Glycemic na Pagkain
Bawasan ang Iyong Glycemic Load
Upang mabawasan ang iyong dietary GL, palitan ang mga pagkaing high-carb at mataas na glycemic, kabilang ang puting bigas, na may mababang glycemic o low-carb na pagkain. Halimbawa, kung karaniwang mayroon kang 1 tasa ng puting bigas na may ilang manok at gulay, maaari mo ring alisin ang puting bigas o mayroon lamang 1/4 tasa na halo-halong may mas malaking halaga ng manok at gulay. Magdagdag ng kaunting gatas ng niyog para sa labis na taba kung natatakot ka na ang iyong pagkain ay hindi sapat na kasiya-siya. Kung nasiyahan ka sa sushi, maaari kang lumipat sa sashimi o gumawa ng iyong sariling sushi nang walang kanin. Palitan ang mga puting puddings ng plain yogurt o cottage cheese na may halo ng ilang mga berry at nuts.
