Ang mga lipid ay mga taba. Sa katawan kinuha nila ang anyo ng mga phospholipids, kolesterol at fatty acid. Kahit na ang mga taba ay gumaganap ng isang papel sa labis na katabaan at sakit, ang iyong katawan ay nangangailangan ng isang tiyak na halaga ng taba upang gumana - na kilala rin bilang mahahalagang taba sa katawan. Ang mga kalalakihan ay nangangailangan ng hindi bababa sa 3 porsyento na taba ng katawan at ang mga kababaihan ay nangangailangan ng hindi bababa sa 12 porsyento na taba ng katawan upang matiyak ang normal na paggana. Nakakakuha ka ng triglycerides at phospholipids mula sa iyong diyeta, at nakakakuha ka ng kolesterol mula sa iyong diyeta at ang iyong katawan ay gumagawa din ng natural. Ang papel na ginagampanan ng lipid ay nakasalalay sa uri ng lipid.
Triglycerides
Ang mga triglyceride ay tinatawag ding dugo at taba sa katawan. Bilang taba ng katawan, ang mga triglyceride ay may papel sa pag-iimbak ng enerhiya. Nagbibigay din sila ng isang layer ng pagkakabukod sa ilalim ng balat at proteksiyon na cushioning sa paligid ng mga organo. Gumagamit din ang iyong katawan ng triglycerides upang gawin ang mga myelin sheaths na pumapalibot sa mga selula ng nerbiyos. Ang myelin sheaths ay kumikilos bilang pagkakabukod at makakatulong sa paglalakbay ng signal ng nerve nang mas mabilis sa haba ng nerve. Ang mga triglyceride ay solid sa temperatura ng katawan at naiuri bilang mga puspos na taba. Kung mayroon kang masyadong maraming triglyceride sa iyong dugo, maaari itong mangolekta sa mga pader ng daluyan ng dugo at maging sanhi ng sakit sa puso.
Kolesterol
Ang kolesterol ay isa pang uri ng taba ng dugo. Ang iyong katawan ay gumagamit ng kolesterol upang makagawa ng mga steroid tulad ng estrogen, progesterone at testosterone. Ang iyong katawan ay gumagawa din ng sariling supply ng bitamina D at gumagamit ng kolesterol para sa prosesong iyon. Ang kolesterol ay isang pangunahing sangkap ng apdo - isang sangkap na tulad ng sabon na ginagawa ng iyong atay upang masira ang mga taba. Ang iyong katawan ay nagbawas ng kolesterol sa mga pagkain ngunit ginagawa mo rin ito sa iyong atay.
Mga Uri ng Kolesterol
Upang matulungan ang halo ng kolesterol sa dugo, ini-pack ng iyong katawan ito sa maliit na mga parteng sakop na protina na tinatawag na lipoproteins. Dalawang pangunahing uri ng kolesterol, low-density lipoproteins at high-density lipoproteins ay naghahatid ng kolesterol sa pamamagitan ng iyong daluyan ng dugo upang maghatid ng mga pag-andar sa katawan. Kapag mayroon kang labis na LDL sa iyong daloy ng dugo, ang kolesterol ay makakakuha ng pagdeposito sa iyong mga arterya, ayon sa Yale School of Medicine. Ang pag-build ng kolesterol ay maaaring hadlangan ang mga arterya at maging sanhi ng pag-atake sa puso. Nagdadala ang HDL ng labis na kolesterol mula sa iyong mga cell at tisyu sa iyong atay, na gumagamit ng kolesterol upang makabuo ng apdo. Ayon sa National Cholesterol Education Program, ang kanais-nais na mga numero ng kolesterol para sa mga may sapat na gulang ay mula sa 200 milligrams bawat deciliter para sa kabuuang kolesterol, mas mababa sa 100 milligrams bawat deciliter para sa LDL at higit sa 40 milligrams bawat deciliter para sa HDL. Sapagkat pinoprotektahan ng HDL laban sa sakit sa puso, ang mas mataas na antas, tulad ng 60 milligrams bawat deciliter, ay nag-aalok ng higit na proteksyon.
Phospholipids
Ang Phospholipids ay mga kadena ng mga fatty acid. Gumagamit ang iyong katawan ng mga pospolipid upang gumawa ng mga lamad ng cell. Ang bawat bahagi ng iyong katawan ay gawa sa mga cell. Ang mga cell lamad ay nagsisilbi ng dalawang pag-andar. Hinahawakan nila ang mga cell at kinokontrol nila ang mga pumapasok at labas ng mga cell. Ang iyong mga cell ay may isang siklo sa buhay at patuloy na naghahati, lumalaki at namamatay. Gumagamit ang iyong katawan ng mga phospholipid upang gawin ang mga lamad ng mga bagong selula at mapanatili ang mga lamad ng umiiral na mga cell.
