Ano ang langis safflower?

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang langis ng Safflower ay nagmula sa halaman ng saflower, na bahagi ng pamilya ng mirasol. Ang langis ng Safflower ay walang kulay at walang amoy. Ginagamit ito sa pagluluto, pagdamit ng salad, pintura, kosmetiko, gamot at komersyal na produkto. Maaari rin itong kunin bilang suplemento sa nutrisyon. Ang langis ng Safflower ay matatagpuan sa mga supermarket at mga tindahan ng pagkain sa kalusugan.

Ang isang malaking wicker basket ng na-ani na petals safflower. Credit: ISMODE / iStock / Mga imahe ng Getty

Pagkakakilanlan

Ang safffower ay isang taunang halaman na namumulaklak sa tag-araw. Maaari itong lumaki sa iba't ibang mga klima, ngunit hindi maaaring tiisin ang napakalamig na panahon. Ang mga bulaklak ng safflower ay pula, orange o dilaw at mukhang thistles. Ang mga petals ng pamumulaklak ng saflower ay bumagsak at naglalantad ng mga buto, na ginagamit upang gumawa ng langis ng saflower.

Kasaysayan

Ang Safflower ay isang matandang ani. Ito ay natural na lumalaki sa Africa, Asya, India at Mediterranean. Ang mga bakas nito ay natagpuan sa mga textile at libingan ng Ehipto mula 1600 BC Sa panahong ito, ang mga safron ay ginamit upang gumawa ng mga tina at garland. Ngayon, ginawa ito sa 60 mga bansa.

Mga Uri

Dalawang uri ng langis ng saflower ang umiiral: polyunsaturated at monounsaturated. Ang langis ng polyunsaturated safflower ay naglalaman ng linoleic fatty acid at ginagamit na malamig. Ito ay may mataas na halaga ng nutrisyon at kilala bilang langis na malusog sa puso. Dapat itong mapalamig o maiimbak sa isang cool na lugar. Ang monounsaturated safflower oil ay naglalaman ng oleic fatty acid at ginagamit lalo na para sa pagluluto dahil mayroon itong isang mataas na punto sa paninigarilyo. Ito ay hindi malusog tulad ng polyunsaturated safflower oil, ngunit ito ay mas istante-matatag.

Benepisyo

Ang langis ng Safflower ay maraming mga pakinabang. Nakakatulong itong alisin ang labis na taba sa katawan, bawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo, palakasin ang iyong immune system, ayusin ang iyong panregla cycle, at itaguyod ang paglago ng buhok at malusog na balat. Ang langis ng Safflower ay maaari ring makatulong sa diyabetis dahil tinatanggal nito ang labis na taba ng katawan at nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo. "Sa tradisyunal na gamot na Tsino, ginagamit ang safffower upang pasiglahin ang dugo, pag-dissipate stasis, amenorrhea (kawalan ng regla), sakit at traumatic pinsala. Ginagamit din ito upang "kalmado" ng isang live na fetus at upang mag-abort sa mga fetus, kaya dapat itong gamitin nang maingat sa pagbubuntis."

Mga Epekto ng Side

Ang mga menor de edad na epekto ng langis ng saflower ay kinabibilangan ng pagtatae, pagduduwal, pagsusuka, pagkahilo, pagkawala ng gana at sakit ng ulo. Ang mga malubhang epekto ng langis ng saflower ay kinabibilangan ng hyperthermia, dyspnea (igsi ng paghinga), sakit sa dibdib, hyperlipemia (labis na karamdaman sa taba ng dugo) at thrombocytopenia (kakulangan ng dugo ng dugo). Ang labis na paggamit ng langis ng saflower ay maaari ring mag-ambag sa labis na katabaan, diyabetis at sakit sa cardiovascular.

Ano ang langis safflower?