Ang isang GMO, o binagong genetika na organismo, ay maaaring tukuyin bilang isang halaman o hayop na nilikha o nabago sa pamamagitan ng genetic engineering. Pinapayagan ng teknolohiyang ito ang DNA mula sa isang species na mailipat sa ibang species. Ang ilang mga pangunahing pananim sa US ay higit sa lahat na binubuo ng mga genetically engineered na bersyon ng kanilang tradisyonal na mga katapat. Ang mga butil, para sa karamihan. ay hindi inhinyero ng genetiko.
Ang Mga Grains ay Hindi Mataas na Panganib
Ang Non-GMO Project ay naglista ng walong pananim o pagkain na itinuturing na "high-risk" dahil sa malawakang paggamit nito. Kasama sa mga pananim na ito ang alfalfa, toyo, papaya, cotton, mais, canola, sugar beets at zucchini. Ang mais, koton, canola, toyo at asukal ay partikular na laganap, na may halos 90 porsyento o mas mataas na pag-aari ng ani. Walang mga pananim na butil na itinuturing na may mataas na peligro para sa mabago sa genetically.
Sinusubaybayan Mga Butil
Ang Non-GMO Project ay naglista din ng isang bilang ng mga sinusubaybayan na mga pananim na may potensyal na mahawahan sa pamamagitan ng cross-pollination ng iba pang mga genetically engineered crops. Sa ilang mga pagkakataon na ang mga bersyon ng inhinyong genetically ng mga pananim na ito ay binuo ngunit hindi ginagamit ngayon sa paggawa dahil hindi nila natanggap ang pag-apruba ng Kagawaran ng Agrikultura ng US Kabilang sa mga pananim na ito ay trigo at bigas.
GM Wheat
Ang bio-tech at pang-agrikultura na kumpanya na si Monsanto ay nakabuo ng genetically modified na trigo, ngunit hindi pa ito aprubahan ng USDA. Mayroong mga ulat ng kontaminasyon ng genetically modified na trigo sa mga tradisyunal na bukid ng trigo. Ang mga insidente na ito ay nakahiwalay, gayunpaman, at hindi nagpapakita ng isang mataas na peligro sa average na mga mamimili na nais na maiwasan ang genetic na binagong trigo.
Ginintuang Rice
Ang iba't ibang mga genetic na binagong bigas na kilala bilang Golden Rice ay nasa pag-unlad mula pa noong 1990s. Ang bigas na ito ay ininhinyero upang makagawa ng pro-bitamina A, bilang isang paraan upang iwasto ang mga kakulangan sa bitamina A sa pagbuo ng mga bansa. Ang Golden Rice ay maaaring mahawahan ang tradisyonal na bigas sa pamamagitan ng cross-pollination. Ang bigas na ito, gayunpaman, ay hindi ginagamit sa Estados Unidos.
Walang Mga Panganib na Butil
Mayroong isang bilang ng mga butil na kung saan wala ang mga klase ng GM, at walang panganib ng kontaminasyon para sa mga pananim na ito. Kung nais mong maging 100 porsyento na tiyak na kumokonsumo ka ng mga butil na walang GMO, ang mga pagpipilian ay kasama ang amaranth, barley, bakwit, bulgur, einkorn, farro, grano, kamut, millet, oats, quinoa, rye, sorghum, spell, teff at tritiko.
