Ang tsaa ng brown rice, na kilala bilang "genmaicha" sa wikang Hapon, ay isang espesyal na timpla ng berdeng tsaa at inihaw na brown rice. Ang brown rice tea ay naglalaman ng mga flavonoid, antioxidant, mga bakas na mineral at bitamina. Ang mga benepisyo sa kalusugan ng tsaa ng brown rice ay maihahambing sa berdeng tsaa. Ang tsaa ng brown rice ay may isang nutty aroma at lasa, at maaari mong ihain ito nang mainit o gamitin ito upang gumawa ng iced tea.
Mayaman sa Polyphenols
Ang tsaa ng brown rice ay naglalaman ng mga antioxidant na kilala bilang polyphenols, ayon sa mga pag-aaral na isinagawa ng Case Western Reserve University sa Cleveland, Ohio. Ang polyphenols sa green tea ay maaaring magpahiwatig ng mga cell ng kanser na magbawal sa pagpaparami sa pamamagitan ng pagpapasigla ng isang natural na proseso ng na-program na pagkamatay ng cell na kilala bilang apoptosis.
Mas mababang Panganib sa Kanser
Ang mga pag-aaral na isinagawa sa Tsina ay nagpakita na ang mga kalalakihan at kababaihan na kumonsumo ng kahit isang tasa ng tsaa ng brown bigas minsan sa isang linggo para sa anim na buwan ay nabawasan ang kanilang mga panganib ng kanser sa colon, pancreatic at rectal higit sa mga hindi kumonsumo ng brown tea. Ayon sa National Research Council, ang Japan ay may pinakamababang rate ng cancer, na iniugnay sa malaking pagkonsumo ng berdeng tsaa na pinahusay na tsaa tulad ng brown rice tea. Ang mga karagdagang pag-aaral ay inaasahan upang kumpirmahin ang ugnayan sa pagitan ng brown rice tea at cancer. Hindi mo dapat pakitunguhan ang sarili sa tsaa ng brown rice sa lugar ng payong medikal. Kung nagdurusa ka sa sakit sa puso o kumuha ng anticoagulants, mangyaring kumunsulta sa isang medikal na manggagamot bago idagdag ang brown rice tea sa iyong diyeta.
Mga kapaki-pakinabang na Mineral at Bitamina
Ang tsaa ng brown rice ay naglalaman ng selenium, isang mahalagang mineral na tumutulong sa pagpapanatili ng function ng teroydeo at kinokontrol ang mga hormone at metabolismo. Ang brown rice tea ay sagana din sa mangganeso, isang mahalagang bakas ng mineral na nagpapanatili ng malusog na pag-andar ng nerve, nagpapatatag ng mga antas ng asukal sa dugo at tinutulungan ang katawan sa synthesizing kolesterol at mahahalagang fatty acid. Ang mga benepisyo sa kalusugan ng tsaa ng brown rice ay kasama ang mga bitamina B, hibla at bakal.
