Bilang bahagi ng Healthy, Hunger-Free Kids Act na itinatag noong 2010, ang mga patakaran ng National School Lunch Program ay binago upang masiguro na ang mga bata ay makatanggap ng isang mahusay na nutrisyon ng tanghalian. Tinitiyak ng mga pagbabago na ang mga paaralan ay nag-aalok ng mga prutas at gulay, mga pagkain na buong butil, mga produktong may mababang gatas na taba at nililimitahan ang mga calorie, saturated fat at sodium. Bilang isang magulang, maaari mong sundin ang mga parehong patnubay na ito kung naimpake mo ang tanghalian ng iyong anak. Ang isang malusog na tanghalian sa paaralan ay nagbibigay ng maayos na nutrisyon upang maitaguyod ang isang buhay ng malusog na gawi at lakas na kailangan ng iyong anak para sa natitirang araw ng kanyang abala.
Nagbibigay ng Mga Key Nutrients
Mahalaga ang iyong anak ay kumakain ng isang malusog na tanghalian, dahil ang tanghalian ay nagbibigay ng isang-katlo ng kanyang pang-araw-araw na kaloriya. Nais mong gawin ang mga calorie na mabibilang sa pamamagitan ng pag-alok ng mga pagkaing nakapagpapalusog. Ang mga bata na kumakain ng isang malusog na tanghalian ay may mas mataas na paggamit ng nutrient hindi lamang para sa tanghalian kundi pati na rin sa buong araw - kumpara sa mga batang hindi - ayon sa website, Fuel Hanggang sa Play 60. Kung ang paaralan ng iyong anak ay makakakuha ng pederal na bayad para sa mga tanghalian sa paaralan, panigurado na ang kanyang tanghalian ay nagbibigay sa kanya ng isang-katlo ng kanyang pang-araw-araw na pangangailangan para sa protina, bitamina A at C, iron at calcium, na mga kritikal na nutrisyon na madalas na kulang sa diyeta ng isang bata.
Limitahan ang Fat Intake
Inirerekomenda ng American Heart Association na makakuha ng mga bata ng hindi hihigit sa 25 hanggang 35 porsyento ng kanilang mga calorie mula sa taba, na may karamihan sa taba na nagmumula sa polyunsaturated at monounsaturated fats. Mag-isip ng mga mani, langis ng isda at gulay kumpara sa pizza, cake at cookies. Ito ay sapat na upang suportahan ang normal na paglaki at pag-unlad, at upang matugunan ang mga pangangailangan ng enerhiya ng iyong anak habang sinusuportahan ang maayos na kalusugan ng puso - para sa ngayon at sa hinaharap. Ang isang malusog na tanghalian sa paaralan ay naglilimita sa taba ng mas mababa sa 30 porsyento at puspos na taba hanggang sa mas mababa sa 10 porsyento ng pangkalahatang mga caloras sa paglipas ng isang linggo.
Pinipigilan ang labis na katabaan
Dan Taber, isang investigator para sa programa ng pananaliksik, Bridging the Gap, sinabi sa Robert Wood Johnson Foundation na ang pagbibigay sa mga bata ng malusog na pagkain sa paaralan ay isang pangunahing hakbang sa pagbawas ng mga rate ng labis na katabaan ng pagkabata. Ang mga menu ng paaralan o pagkain mula sa bahay na mataas sa puspos ng taba ay maaaring humantong sa labis na katabaan at mga nauugnay na kondisyon sa kalusugan, na kinabibilangan ng diabetes at mataas na presyon ng dugo. Ang mga malusog na pagpipilian, tulad ng mga pagkaing may mataas na hibla, buong butil, prutas, gulay, leguma at mga produkto ng pagawaan ng gatas na mababa, ay pupunan ang iyong anak at panatilihin siyang buong mas mahaba. Maaari nitong maiwasan ang hindi kanais-nais na pagtaas ng timbang at talamak na mga kondisyon sa kalusugan.
Pinapataas ang Enerhiya at Mga Grado
Kapag ang mga bata ay hindi kumakain ng isang malusog na tanghalian, mas mahirap para sa kanila na mag-concentrate sa paaralan at magtipon ng enerhiya para sa mga aktibidad pagkatapos ng paaralan. Mas malamang na maabot nila ang mga hindi malusog na meryenda mamaya sa hapon. Sa pamamagitan ng pag-aalok ng isang malusog na tanghalian sa paaralan, ang iyong anak ay makakakuha ng lakas na kailangan niyang kuryente sa hapon. Ang isang pag-aaral na inilathala noong 2008 sa "Journal of School Health" ay sinuri ang mga gawi sa pagkain na halos 5, 000 mga bata sa paaralan. Ang mga batang kumakain ng mas maraming prutas, gulay at protina at mas kaunting mga calorie mula sa taba, ay gumanap nang mas mahusay sa mga pagsusulit sa pagbasa at pag-ihambing sa mga bata na may mataas na pagkain na may mataas na asin.
