Para sa sinumang nagsisikap na mawalan ng timbang o makakuha ng karagdagang protina, ang dibdib ng manok ay marahil ay nakarating sa tuktok ng menu.
Sapagkat ang manok ay isang payat na protina, kulang ito ng taba na nakakatulong na bigyan ang karne ng lasa at pinapanatili itong makatas at malambot - na eksaktong dahilan kung bakit ang suso ng manok ay maaaring maging tuyo at walang kahusayan. Ngunit ang hiwa ay maaari ring maglaro ng isang pangunahing papel pagdating sa paglipat ng numero sa sukat: Tinutulungan ka ng Protein na makaramdam ka ng buo at makakatulong sa iyong katawan na hawakan ang mas maraming kalamnan na masa habang nawalan ka ng timbang, na tumutulong na mapanatili ang iyong metabolismo, bawat isang pag-aaral sa Agosto 2012 nai-publish sa British Journal of Nutrisyon .
Sa katunayan, ang isang pagsusuri ay tumingin sa 18 iba't ibang mga pag-aaral at natagpuan na kapag ang iyong katawan ay nasa isang pagkabalisa na estado - alinman sa isang kakulangan sa calorie upang mawalan ng timbang o habang ang pagsasanay sa lakas upang makabuo ng kalamnan - mahalaga na kumain ng higit pa sa Inirerekumendang Pang-araw-araw na Allowance (RDA) para sa protina (na 0.8 gramo bawat kilo ng timbang ng katawan) upang makatulong na matugunan ang mga layunin, bawat isang pag-aaral sa Disyembre 2019 sa Advances for Nutrisyon . Kaya, nais mong maghangad ng halos 1 hanggang 1.6 gramo ng protina bawat kilo ng timbang ng katawan.
Nakakuha ka ba ng Sapat na Protina?
Subaybayan ang iyong macros sa pamamagitan ng pag-log sa iyong mga pagkain sa MyPlate app at makakuha ng higit pang mga recipe na naka-pack na protina. I-download ngayon upang mai-tune ang iyong diyeta ngayon!
Habang isinasama ang manok sa aming pang-araw-araw na diyeta ay isang mabuting paraan upang makakuha ng higit pang protina na nagpaputok ng metabolismo, ang paglalagay sa dibdib ng manok ay maaaring maging boring, mabilis. Hindi mo kailangang kanal ang karne upang ma-excite ang iyong mga buds ng panlasa nang sabay-sabay: Maiwasan ang isang makamundo na pagkain na may kasamang limang malusog na recipe ng dibdib ng manok na puno ng makatas na lasa.
1. Asian Chicken Stir Fry Salad
Ang isang gumalaw na pritong ay isang mahusay na paraan upang magluto ng manok dahil ang pag-angat ng karne sa langis ay tumutulong sa pag-lock sa lasa at juices. Yep, ito ay ang unang browning sa labas na ang susi upang maiwasan ang mga blandong manok.
Ginagawa lamang ito ng resipe na ito at tumawag para sa isang masarap na halo ng coleslaw, na kinabibilangan ng tinadtad na repolyo. Kapag ang mga gulay na may krusyal tulad ng repolyo ay tinadtad, chewed o hinuhukay, ang isang sangkap sa veggies na tinatawag na glucosinates ay masisira sa mas aktibong mga compound, na naka-link sa mga benepisyo ng anti-namumula at anti-cancer, ayon sa National Cancer Institute.
Kunin ang resipe ng Chicken Chicken Stir Fry Salad at impormasyon tungkol sa nutrisyon.
2. Caprese Chicken Breast Stew
Ang pintig na nilagang ito, na ginawa ng mas mababa sa 20 minuto, ay gumagamit ng sabaw upang mapanatili ang malambot na karne at puno ng lasa. Dito, ang tradisyunal na sangkap ng Caprese - mga kamatis, balsamic suka, mozzarella at basil dahon - pagsamahin para sa isang masarap na ulam.
Ang mga kamatis ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C (na nagbibigay ng halos 30 porsyento ng iyong pang-araw-araw na halaga) at ang isang one-cup na paghahatid ay may maraming potassium bilang isang medium banana. Nakukuha ng mga kamatis ang kanilang pulang kulay mula sa lycopene, isang carotenoid na iminumungkahi ng pananaliksik na maaaring maglaro ng pagbabawas ng panganib ng sakit sa puso, bawat isang pag-update ng Disyembre 2010 na inilathala sa Taunang Pagrepaso ng Pagkain Science at Teknolohiya .
Kunin ang resipe ng Caprese Chicken Breast Stew at impormasyon tungkol sa nutrisyon.
3. Mga Slider ng Chicken Chicken Slider
Ang mga slider ay madalas na nauugnay sa hindi malusog na pagkain sa pub - ngunit tiyak na hindi ito ang kaso sa recipe na ito. Gumamit ng tira ng karne ng dibdib ng manok upang makagawa ng salad ng manok, at itaas ang lasa sa pamamagitan ng pagpapares sa sarsa ng cranberry at pistachios.
Ang lahat ng mga mani ay malusog ngunit ang mga pistachios ay natatangi dahil berde ang kulay nito. Ang kanilang mga hue ay nagmula sa lutein, isang phytonutrient na ipinakita upang makatulong na maprotektahan ang aming mga peepers. Sa katunayan, natagpuan ng mga mananaliksik ang isang samahan sa pagitan ng pagkain ng mga pagkain na may lutein at isang nabawasan na peligro para sa pagbuo ng nauugnay na macular pagkabulok, ayon sa isang pag-aaral noong Disyembre 2015 na inilathala sa Journal of the American Medical Association .
Kunin ang resipe ng Cranberry Chicken Salad Slider at impormasyon tungkol sa nutrisyon.
4. Parsnip at Chicken Kale Salad
Mga simpleng sangkap - kale, dibdib ng manok, parsnips at parmesan cheese - gumawa ng isang masarap na salad. Ang mga parsnips ay isang madalas na hindi napapansin na ugat ng ugat ngunit nararapat na pansin ang kanilang pansin sa kanilang mga pangunahing nutrisyon.
Ang isang tasa ng lutong parsnips ay may limang gramo ng hibla at nagbibigay ng 25 porsyento ng RDA ng bitamina C, 23 porsyento ng folate, 15 porsyento ng parehong posporus at magnesiyo, 10 porsyento ng bitamina E at limang porsyento ng bakal, ayon sa USDA. Dagdag pa, ang langis ng oliba na ginagamit upang magluto ng manok ay maaaring makatulong sa iyong katawan na sumipsip ng higit pa sa bitamina E, isang nakapagpapalusog na taba.
Kunin ang resipe ng Parsnip at Chicken Kale Salad at impormasyon tungkol sa nutrisyon.
5. Tzatziki Rotisserie Chicken Pita
Ang paggamit ng karne ng suso mula sa rotisserie manok ay ginagawang madali ang pagkain na ito habang ang pag-iimpake ng mga shreds sa loob ng isang pita na puno ng tzatziki ay nakakatuwang kumain.
Ang buong butil na pita ay ang bayani, na kumikilos bilang isang sasakyan para sa malusog na sangkap kabilang ang kamatis, litsugas, tzatziki, pampalasa at, siyempre, dibdib ng manok. Ang pagpili ng isang buong-butas na pita sa isang pino na pita ay nangangahulugang makakakuha ka ng mas maraming hibla, iron, folate, potasa, magnesiyo at selenium bawat kagat, ayon sa Mayo Clinic.
Kunin ang resipe ng Tzatziki Rotisserie Chicken Pita at impormasyon tungkol sa nutrisyon.
