Paghahanda
Imbakan
Ang isang makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng hilaw at inihaw na mani ng Espanya ay buhay sa istante. Ang mga raw peanuts ay mas mabilis na mas mabilis kaysa sa mga inihaw na mani, ayon sa website ng Mga Healthnotes. Kapag ang iyong mga mani ay nagngangalit, dapat mong itapon ang mga ito upang maiwasan ang iyong sarili na magkasakit. Upang mapabuti ang buhay ng istante, dapat mong panatilihin ang iyong mga Espanyol na mani sa ref. Ang mga nakabalat na mani ay pinalamig ng hanggang sa tatlong buwan, at hindi nag-unshelled hanggang sa siyam na buwan.
Kaligtasan sa Pagkain
Ang kaligtasan sa pagkain ay isang isyu kapag inihambing ang mga hilaw at inihaw na mga mani na Espanyol. Ang mga hilaw na mani ay mas madaling kapitan sa magkaroon ng amag, partikular ang cancer na nagdudulot ng magkaroon ng amag aflatoxin. Kung ang iyong mga hilaw na mani ay may amag, dapat mong itapon agad ito. Habang kailangan mong mag-alala sa magkaroon ng amag sa mga hilaw na mani ng Espanya, ang inihaw na mga ito ay nagdaragdag ng kanilang pagka-alerdyi. Ang isang pag-aaral noong 2006 na inilathala sa "Clinical and Experimental Allergy" inihambing ang dami ng allergen sa raw kumpara sa mga inihaw na mani at natagpuan ang mga inihaw na mani ay naglalaman ng mas mataas na halaga. Gayunpaman, kapag mayroon kang isang allergy sa peanut, ang pagkain ng alinman sa inihaw o inihaw na mani ay mapanganib at dapat iwasan.
Nutrisyon
Pagdating sa nutritional content ng raw versus na inihaw na mani ng Espanya, ang mga pagkakaiba ay bahagyang. Ang mga Raw peanuts ay bahagyang mas mataas sa calcium, magnesium, iron at folate. Ang hilaw na iba't ibang ay maaari ring mas mababa sa taba at calories, lalo na kung ang inihaw na sari-sari ay naproseso sa mga langis - kung minsan ay hindi malusog na hydrogenated na langis. Ang mga inihaw na nuts ay madalas ding inasnan, na pinatataas ang nilalaman ng sodium. Ayon kay Dr. Mehmet Oz sa website ng impormasyon sa pangangalaga ng kalusugan ng Sharecare, ang pinaka-malusog na mani na makakain ay hilaw, sariwa at hindi ligtas.
