Ang Philadelphia, o "Philly, " cream cheese ay isang produktong gawa ng Kraft Foods. Ipinagmamalaki ng mga tagagawa ng cream cheese ang paggamit ng lokal na gatas at cream habang pinapanatili ang produkto bilang sariwa hangga't maaari. Kahit na ang keso ng Philly cream ay may limitadong mga preserbatibo at ginawa mula sa mga natural na sangkap, kung mas gusto mo ang iba't ibang mga taba na may mataas na taba, mabilis kang magdagdag ng maraming calories sa iyong ulam.
Regular na Kaiba-iba
Marahil ay nalalaman mo na kung pupunta ka sa Philly cream cheese ay ang regular na iba't-ibang, nakakakuha ka ng paraan ng higit pang mga calories kaysa sa anumang iba pang uri. Ang isang kutsara ng regular na cream cheese ay may 50 calories. Sa halagang iyon, ang 45 calories ay nagmula sa 5 gramo ng taba. Ang natitirang 5 calories ay nagmula sa isang maliit na halaga ng protina at karbohidrat.
Hinagupit
Ang iba't ibang latigo ay hindi mas mababa sa taba; sa halip, ito ay mas magaan at fluffier, kaya hindi mo na kailangan gamitin nang marami. Dahil ito ay whipped up, ang isang 1-kutsara na paghahatid ay nagbibigay sa iyo ng 34 calories lamang - iyon ay higit sa 30 porsyento na pagbawas sa regular na iba't. Makakakuha ka ng 3.4 gramo ng taba, na umaabot sa halos 31 calories mula sa taba, habang ang natitirang 3 calories ay mula sa halos kalahating gramo ng protina at kalahating gramo ng mga carbs.
Opsyon na Mababa
Ang pagpili para sa mababang-taba na bersyon ng Philly cream cheese ay nagbibigay ng 30 calories bawat kutsara. Sa iba't ibang ito, ang nilalaman ng taba ay bumababa, habang ang protina at carbs ay umakyat nang kaunti. Humigit-kumulang 20 sa kabuuang calories ang nagmula sa 2.3 gramo ng taba. Ang natitirang 10 calories ay nagmula sa pantay na halaga ng protina at karbohidrat: sa paligid ng 1.2 gramo ng bawat isa, o halos 5 calories mula sa bawat macronutrient.
Fat-Free Philly
Kung pinapanood mo ang iyong diyeta, siguradong gusto mong pumili ng libreng taba na Philly cream cheese. Makakakuha ka ng mas kaunti sa 20 calories bawat kutsara mula sa iba't ibang ito. Ang fat-free cream cheese ay may mas mababa sa 0.2 gramo ng taba, na nagkakahalaga ng halos 1.6 calories mula sa taba. Ang parehong paghahatid ay may 2.8 gramo ng protina, o 11.3 calories mula sa protina. Panghuli, ang mga carbs ay nagkakaloob ng 5.5 calories mula sa 1.4 gramo ng mga carbs.
Mga Pagsasaalang-alang sa Kalusugan
Ang tinadtad na taba at kolesterol ay maaaring mapataas ang iyong kolesterol sa dugo, higpitan ang iyong mga arterya at mapalakas ang iyong panganib ng pagbuo ng sakit sa cardiovascular mamaya sa buhay. Dahil sa mga panganib, ang publikasyong "Mga Patnubay sa Pandiyeta para sa mga Amerikano, 2010" ay nagsasaad na dapat ay hindi ka hihigit sa 10 porsyento ng iyong pang-araw-araw na calorie mula sa saturated fat. Ang lahat ng mga taba ay may 9 calories bawat gramo, kaya para sa isang 2, 000-calorie diyeta, maaari kang magkaroon ng hanggang sa 22 gramo ng saturated fat sa isang araw. Dapat mo ring limitahan ang iyong paggamit ng kolesterol sa mas mababa sa 300 milligrams araw-araw. Ang Fat-free Philly ay hindi isang malaking pag-aalala, na nagbibigay lamang ng 0.1 milligram ng puspos na taba at 2 milligrams ng kolesterol bawat kutsara. Ang mababang uri ng taba ay may 1.4 gramo ng puspos na taba at 8 milligrams ng kolesterol; ang whipped cream cheese ay nag-aalok ng halos 2 gramo ng puspos na taba at 11 milligrams ng kolesterol; ang regular na cream cheese ay nagbibigay sa iyo ng 2.8 gramo ng saturated fat at 16 milligrams ng kolesterol bawat kutsara.
