Ang Oatmeal ay hindi lamang para sa agahan. Maaari kang kumain ng otmil para sa hapunan o anumang oras ng araw at tamasahin ang mga benepisyo na may mataas na hibla, may mataas na protina ng masaganang butil na ito. Maaari rin itong maging bahagi ng diskarte sa pagbaba ng timbang.
Tip
Ang Oatmeal ay naglalaman ng tryptophan, na kapaki-pakinabang sa pagtulong sa iyo na matulog. Ang Oatmeal ay hindi lamang mataas sa hibla, mayroon itong protina, kaya tamasahin ang isang mangkok ng otmil sa gabi.
Oatmeal para sa Hapunan
Ang Oatmeal ay isang powerhouse ng nutritional. Ang mga oats ay madaling lutuin, at isang mangkok ng otmil ay tumatagal lamang ng ilang minuto upang makagawa. Maraming mga paraan upang maghanda ng otmil. Para sa ilang tamis, maaari kang magdagdag ng prutas. Maaari mo ring itaas ito sa mga lutong gulay o isang maliit na pagdidilig ng gadgad na keso.
Ang mga malulusog na paraan ng paghahatid ng otmil ay maaaring gumawa para sa isang nakapapawi, mabilis na hapunan na magbibigay sa iyo ng protina at hibla. Ang isang kalahating tasa ng dry roll Quaker Oats ay naglalaman ng mga sumusunod:
- 5 gramo ng protina
- 4 gramo ng hibla, o 13 porsyento ng Pang-araw-araw na Halaga (DV) sa isang 2, 000-calorie na diyeta. Ang mga 4 na gramo ay may kasamang 2 gramo ng natutunaw na hibla.
- 3 gramo ng taba, 1 gramo kung saan ay polyunsaturated, at 1 gramo ay monounsaturated
- 1.5 milligrams ng bakal, 8 porsyento ng DV
- 150 milligrams ng potasa, 2 porsyento ng DV
- 130 milligrams ng posporus, o 10 porsyento ng DV
- 40 milligrams ng magnesium, o 10 porsyento ng DV
Ang mga oats ay nagbibigay ng isang nutritional well-balanse na ulam, ayon sa isang artikulo sa Pebrero 2015 sa Journal of Food Science Technology. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga karbohidrat at kalidad na protina, na may isang magandang balanse ng mga amino acid. Ito ay isang partikular na mahusay na mapagkukunan ng murang protina. Kapag kinakain ito sa normal na bahagi, ang mga oats na lumago at naproseso sa mga lugar na walang trigo, rye at barley ay maaaring magbigay ng mahirap na makahanap ng nutrisyon para sa mga taong may sakit na celiac, ang mga tala sa pag-aaral.
Oats at Pagkawala ng Timbang
Ang pagkain sa oatmeal upang mawala ang timbang ay maaaring gumana dahil ang oatmeal ay makakatulong sa iyong pakiramdam na mas buo, ayon sa ulat ng Mayo 2014 sa Nutrisyon Journal . Sinundan ng pag-aaral ang 48 mga tao na kumakain ng instant oatmeal, luma oatmeal at handa nang kumain ng cereal ng agahan. Ang instant at makaluma na mga oatmeal servings ay nagpakita ng mas mahusay na kontrol sa gana sa loob ng apat na oras kung ihahambing sa handa na kumain ng cereal.
Ayon sa Harvard Health, ang pagkain ng oatmeal na gawa sa buo-oats na mga oats ay maaaring makaramdam ka ng buo pati na rin kontrolin ang iyong gana. Ang lahat ng mga oats ay naglalaman din ng mga phenoliko na compound at phytoestrogens, na mga kemikal ng halaman na kumikilos bilang antioxidant upang mabawasan ang talamak na pamamaga na nauugnay sa sakit sa puso at diyabetis.
Para sa mga taong may type 2 diabetes, ang pagkain ng mga oats ay nakakatulong sa kontrol ng glycemic, o ang naramdaman na pag-crash ng asukal na maaaring mangyari pagkatapos kumain ng mga simpleng asukal, ayon sa isang artikulo sa Disyembre 2015 sa journal na Mga Nutrients . Natagpuan ng pag-aaral ang 260 mga kalahok na binigyan ng otmil ay may mas mahusay na glucose, pagkasensitibo sa insulin at mga profile ng lipid ng dugo.
Ang pagkakaiba sa timbang ng katawan at index ng mass ng katawan ay hindi makabuluhan kapag tinitingnan ang oatmeal para sa pagbawas ng timbang, ngunit ang pinahusay na kontrol ng gana mula sa buong butil na tulad ng mga oats ay maaaring makatulong sa pangmatagalang panahon, sabi ng Mayo Clinic.
Oatmeal at Mas mahusay na Pagtulog
Ang mga Oats ay naglalaman ng tryptophan, sabi ng Prairie Oat Growers Association ng Canada. Ang Tryptophan ay isang amino acid na nag-convert ang utak sa serotonin, na tumutulong upang makapagpahinga ang iyong katawan bago ka makatulog. Naglalaman din ang mga oat ng bitamina B3, na makakatulong sa pag-convert ng tryptophan sa serotonin. Kaya ang pagkain ng mga oats sa gabi ay maaaring magsulong ng mas mahusay na pagrerelaks.
Bukod dito, ang mga oats ay naglalaman ng melatonin, sabi ng isang pag-aaral sa journal ng Abril 2017 na Nutrients . Nalaman ng pag-aaral na ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa melatonin ay maaaring makatulong sa hindi pagkakatulog, bagaman mas maraming pag-aaral ang inirerekomenda.
