Kung ang isang pagkain ay halal, nangangahulugan ito na angkop para sa pagkonsumo sa ilalim ng mga panuntunan sa pagdidiyeta ng mga Hudyo. Ang mga patakarang ito ay binuo para sa relihiyon pati na rin sa kalinisan, praktikal at ritwal na mga kadahilanan. Maghanap ng mga simbolo sa pagkain sa pagkain upang makita kung ang isang pagkain ay kosher. Makakakita ka ng isang K sa loob ng isang bituin o isang bilog, isang bilog na titik U, isang simbolo ng KOF-K o ang salitang "pareve." Ang mga pagkain na may liham na K nag-iisa ay maaaring o hindi maaaring maging kosher dahil ang iba pang mga simbolo ay nai-trademark samantalang ang isang titik ng alpabeto ay hindi, binabalaan ang Hudaismo 101. Makakakita ka ng iba't ibang mga pagkain na pinapayagan sa isang halal na diyeta.
Karne
Maraming mga karne ang pinapayagan sa isang kosher na diyeta. Ang paraan ng pagpatay sa isang hayop ay madalas na natutukoy kung ang karne ay halal, kaya dapat kang maghanap ng mga produkto mula sa isang shochet, o sertipikadong halal na mamamatay-tao. Ang mga hayop ay kinakailangang magkaroon ng alinman sa mga hovens ng hoven o ngumunguya ng kanilang sariling tae upang maging mas halal. Ang mga hayop na itinuturing na kosher ay kasama ang mga kambing, baka, tupa, antelope, usa at giraffes. Ang mga hayop na hindi halal ay kasama ang mga baboy at rabbits. Ang mga isda na walang mga kaliskis o palikpik ay hindi rin kosher, tulad ng shellfish. Pinapayagan ang Turkey, manok, gansa at pato, ayon sa Orthodox Union. Ang isang plumba, o metal na tag, na may sagradong simbolo ay madalas na mai-clamp sa mga halal na karne. Ang karne o manok ay maaari ring mailagay sa tamperproof na packaging kasama ang halal na logo.
Mga Inumin
Ang mainit na itim na kape at tsaa ay hindi nagiging sanhi ng pag-aalala sa mga kinakailangang kosher. Gayundin, ang gatas na nagmula sa isang hayop na halal. Gayunpaman, hindi ka makakain o magluto ng karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas, kaya't mag-ingat tungkol sa kapag gumagamit ka ng cream gamit ang iyong kape, sabi ni Zushe Yosef Blech, may-akda ng "Kosher Food Production."
Dairy
Ang iba pang mga pagkain sa pagawaan ng gatas tulad ng kosher na yogurt, mga cookies ng pagawaan ng gatas at mga pandagdag sa pandiyeta ay may parehong paghihigpit tulad ng gatas: Hindi sila maaaring maubos o ihanda kasama ng karne, tala Blech. Ito ang isang kadahilanan kung bakit ang mga produkto tulad ng regular na sorbetes o yogurt, na naglalaman ng gelatin na nagmula sa mga buto ng hayop, ay hindi kosher. Ang kosher na keso ay ginawa gamit ang mga enzymes na batay sa gulay.
Prutas at gulay
Karamihan sa mga prutas at gulay ay pinapayagan sa isang kosher na diyeta. Ang mga ito ay dapat na suriin at ganap na malinis bago kumonsumo, gayunpaman, upang maiwasan ang mga hindi bagay na bagay tulad ng mga insekto na kinakain. Panoorin ang mga strawberry at raspberry, pati na rin broccoli at kuliplor, sariwang damo at berdeng berdeng veggies, dahil ang mga ito ay malamang na naglalaman ng mga bug.
Iba pang Pagkain
Karamihan sa mga butil at cereal na item ay pinapayagan sa isang kosher na diyeta, ngunit dapat silang hindi ma-propesyonal. Ang mga pagkaing hindi umaangkop sa mga kategorya ng pagawaan ng gatas at karne ay itinuturing na manipis. Kasama sa mga masasarap na pagkain ang mga butil at butil kasama ang mga itlog mula sa mga mamahaling hayop, de-latang pagkain at mga naka-frozen na pagkain. Ito ay dapat na pumasok sa mga selyadong mga pakete na may sertipikasyon ng halal na katayuan ng pagkain. Ang mga item tulad ng condiment ay kailangan ding magkaroon ng isang katanggap-tanggap na simbolo ng Kosher-sertipikasyon, sabi ni Blech.
