Ang tripe ay tumutukoy sa nakakain na bahagi ng tiyan ng baka. Magagamit ito sa mga piling tindahan at restawran. Kung pinapanood mo ang iyong timbang, maaaring nagtataka ka kung ang isang tripe ay isang mabuting pagkain para sa iyong diyeta. Sa karamihan ng mga kaso, maaari kang magkasya sa tripe sa iyong plano sa pagkain, lalo na kung tandaan mo na walang isang solong pagkain ang tumutukoy kung nakakuha ka o nawalan ng timbang.
Background
Makakakuha ka ng timbang kung mayroon kang isang positibong balanse ng enerhiya, na nangangahulugang kumukuha ka ng mas maraming calorie kaysa sa ginugol mo. Ang mga fattening na pagkain ay ang mga maaaring magsulong ng pagtaas ng timbang dahil mataas ang mga ito sa mga kaloriya at hindi napuno, kaya madaling kumain ng labis sa kanila. Ang tripe ay isang medyo mababa-calorie na mapagkukunan ng pagkain, na may lamang na 96 calories bawat 4-ounce na paghahatid, at mas mababa itong nakakataba kaysa sa mga mataba na karne, tulad ng mga maikling buto ng baka, na may 283 calories bawat 4-onsa na paghahatid.
Protina
Makakatulong ang tripe na dumikit ka sa isang pinababang-diyeta na diyeta, dahil ang bawat paghahatid ng 4-onsa ay naglalaman ng halos 14 gramo ng protina. Ang protina ay isang pagpuno ng nutrisyon dahil pinapabagal nito ang pag-alis ng pagkain mula sa iyong tiyan pagkatapos kumain, upang maaari kang makaramdam ng mas kaunting gutom para sa susunod na pagkain. Maaaring makatulong ito na ipaliwanag kung bakit ang ilang mga diet na may mataas na protina ay lumilitaw na mas epektibo para sa pagbaba ng timbang kaysa sa mga diyeta na may mababang protina, ayon sa Harvard School of Public Health. Kumunsulta sa iyong doktor para sa tulong sa pagdidisenyo ng isang balanseng diyeta para sa pagkontrol sa iyong timbang.
Mga Pagkain ng Nutrient-Dense
Ang mga pagkaing nakapagpalusog na siksik ay makakatulong sa iyo na matugunan ang iyong mga pangangailangan sa nutrisyon habang nananatili sa loob ng iyong mga limitasyon sa calorie upang makontrol ang iyong timbang, ayon sa Mga Patnubay sa Pandiyeta para sa mga Amerikano 2010, na inilathala ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos at ng US Department of Health at Human Services. Ang mga pagkaing nakapagpalusog na siksik ay mababa sa idinagdag na mga asukal, hindi malusog na taba o sodium, at kasama nila ang mga prutas, gulay, buong butil, mga produktong walang gatas na walang taba, at mga pagkain na may sandalan na protina, tulad ng tripe. Ang bawat paghahatid ng bote ay naglalaman ng mas mababa sa 2 gramo ng saturated fat.
Mga Mungkahi
Ang paglusot ay maaaring nakakapataba kung lutuin mo ito sa taba o kainin ito ng mga pagkaing may mataas na taba. Sa halip na pagprito ng iyong bote, subukan ang mga pamamaraan ng pagluluto ng mas mababang calorie, na kasama ang litson, kumukulo at poaching. Ang pag-pickling ay isang pangkaraniwang pamamaraan ng paghahanda ng tripe - ang suka ay nagdaragdag lamang ng kaunting mga calorie. Ang menudo, o sopas ng tripe, ay maaaring maging isang pagpuno, mababang-calorie na pagkain, lalo na kung ang base ay isang malinaw na sabaw at nagdaragdag ka ng higit pang bulk sa iyong pagkain na may mga gulay.
