Ang brown rice ay isang sangkap na diyeta para sa isang dahilan - malusog, madaling maghanda at walang katapusang maraming nagagawa sa kusina. Kumakain lamang ng brown na bigas para sa pagbaba ng timbang nang hindi gumagawa ng iba pang mga pagbabago sa iyong diyeta ay hindi maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng maraming timbang, ngunit mayroon itong ilang ipinakitang mga benepisyo sa pagbaba ng timbang. Maglingkod ng brown rice bilang bahagi ng malusog, nakakain ng pagkain na pagkain sa isang diyeta na kinokontrol ng calorie, at sundin ang isang regular na regular na ehersisyo para sa tagumpay sa pangmatagalang pagbaba ng timbang.
Tip
Ang brown rice ay mas mataas sa hibla kaysa sa puting bigas, na maaaring mag-ambag sa iyong tagumpay sa pagbaba ng timbang. Bilang karagdagan, ang brown rice ay nag-aalok ng mas maraming benepisyo sa nutrisyon kaysa sa puting bigas.
Mga Rice ng Brown Rice
Kapag sinusubukan mong mawalan ng timbang, ang mga resulta na makukuha mo ay natutukoy ng mga calorie sa kumpara sa mga kaloriya , at makakakuha ka ng pinakamahusay na mga resulta sa pamamagitan ng pagtiyak na kalidad ang mga ito. Kapag kumakain ka ng mas kaunting mga calorie kaysa sa pagsunog, nagsisimula kang magsusunog ng taba upang makagawa ng pagkakaiba, kaya mawalan ka ng timbang. Ang brown rice ay hindi eksaktong mababa sa mga calorie, ngunit maaari pa rin itong magdagdag ng nutritional value sa isang diyeta na kinokontrol ng calorie.
Ang isang tasa ng lutong brown rice ay may 248 calories - halos pareho sa isang tasa ng lutong puting bigas - na halos 16 porsyento ng iyong calorie na "badyet" sa isang 1, 500-calorie na pagbaba ng timbang. Ito ay bahagyang mas mataas sa mga calories kaysa sa quinoa, na may 222 calories bawat tasa, ayon sa USDA.
: Nutritional Pinahahalagahan ng White Rice vs. Brown Rice
Mga Pakinabang sa Pagbaba ng Timbang Mula sa Fiber
Bahagi ng mga benepisyo mula sa brown rice nutrisyon sa pagbaba ng timbang ay salamat sa nilalaman ng hibla nito . Habang ang paggawa ng maraming mga pagbabago sa pamumuhay ay pinakamahusay para sa pagbaba ng timbang, ang pagkain lamang ng mas maraming hibla ay makakatulong sa iyo na maabot ang iyong mga layunin, iniulat ang isang pag-aaral sa 2015 sa Annals of Internal Medicine.
Inihambing ng mga may-akda ang mga benepisyo sa pagbaba ng timbang ng diyeta ng DASH - isang malusog na diyeta na naglalayong isulong ang kalusugan ng cardiovascular - sa mga benepisyo sa pagbaba ng timbang ng pagkain lamang ng mas maraming hibla, nang walang iba pang mga pagbabago sa diyeta. Habang ang mga paksa ng pag-aaral na sumunod sa diyeta ng DASH ay nawala ang pinaka timbang, ang mga taong kumakain ng mas maraming hibla ay nawala pa rin ng isang makabuluhang halaga ng timbang. Kailangan mong kumain ng 30 gramo ng hibla araw-araw upang makita ang mga benepisyo sa kalusugan.
Kumain ng isang tasa ng brown rice, at makakakuha ka ng 3.2 gramo ng hibla, o higit sa 13 porsyento ng iyong layunin. Ang puting bigas, sa kabilang banda, ay may lamang 0.6 gramo ng hibla, ayon sa USDA.
: 19 Mga High-Fiber na Pagkain - Ang ilan ay Maaaring sorpresa!
Brown Rice at Pagbabawas ng Timbang
Mayroon ding ilang katibayan na nagdidirekta sa brown rice sa kontrol ng timbang. Ang isang pag-aaral, na inilathala sa Journal of Nutritional Science and Vitaminology noong 2014, natagpuan na kapag ang mga kababaihan na may Type 2 diabetes ay nagpalabas ng puting bigas para sa brown brown, nawala ang timbang at napabuti ang kanilang presyon ng dugo.
Ang isa pang pag-aaral, na inilathala sa British Journal of Nutrisyon noong 2014, ay tumingin sa epekto ng brown rice sa visceral fat - ang metabolikong aktibong taba ng tiyan na pumapalibot sa iyong mga organo at nagdudulot ng isang malubhang peligro sa kalusugan. Nalaman ng pag-aaral na ang pagpapalit ng puting bigas para sa brown rice ay nakatulong sa pagbutihin ang pagkawala ng visceral fat, ngunit ang paglipat pabalik sa puting bigas ay ibalik ang mga paksa sa kanilang orihinal na timbang.
Sa wakas, isang paunang pag-aaral ng tubo ng pagsubok, na inilathala sa Lipids sa Kalusugan at Sakit noong 2014, natagpuan na ang brown rice extract ay maaaring makipag-ugnay sa mga fat cells, na pumipigil sa bagong paglaki ng cell cell at nag-trigger ng pagkasunog ng taba. Habang ang pag-aaral ng tubo ng pagsubok na ito ay hindi nagpapaliwanag nang eksakto kung paano tinutulungan ang brown rice na magsulong ng pagkawala ng taba sa mga tao, nag-aalok ito ng isang paliwanag sa kung ano ang maaaring mangyari.
: Puti na Rice para sa Pagbaba ng Timbang
Mga Tip sa Paghahatid ng Brown Rice
Ang brown rice ay madalas na hinahain ng plain, bilang isang malusog na-ngunit-pagbubutas na ulam - ngunit hindi mo palaging kailangan upang ihatid ito sa ganitong paraan. Paghaluin ang iyong kayumanggi na bigas na may lemon juice at basil at mint chiffonade para sa isang mas makahulugang panig, o gumawa ng isang mini salad na butil sa pamamagitan ng paghahalo sa isang kutsara ng mga cranberry at tinadtad na mga walnut, pagkatapos ay i-top ang iyong kanin ng isang orange at balsamic vinaigrette.
Gumamit ng brown rice bilang isang batayan para sa mga bowls ng butil, at itaas ito ng itim na beans, toasted mais, pulang sili, kamatis at abukado para sa isang malusog, Tex-Mex-inspired dinner. Magdagdag ng isang dakot ng lutong brown na bigas sa iyong mga paboritong sopas na gulay upang madagdagan ang mga ito ng mas kumplikadong mga karbohidrat para sa pangmatagalang enerhiya.
